小丑89

主料：低筋面粉。3 c& U8 F8 X" e0 p
辅料：鸡蛋，奶粉，越蔓梅。9 M+ W" L( w# \. n3 ^4 D- n3 H
调料：黄油，糖粉。
6 g5 d/ p$ p2 l' |# q1.黄油放置室温充分软化成膏状4 j" v. W! M- D% T- q& Q& `
2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松! p$ l# q9 P3 T9 z, Y* [
3.油糖混合后非常细腻. m- k! R& W% ^3 t* v$ R  E
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1.黄油放置室温充分软化成膏状
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3.油糖混合后非常细腻
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  ^$ O8 Q# O+ Y  c3 f" v! P. ~- `7.加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干0 l. I5 f8 k4 [% k6 e* }+ U# C
8.将混合手的面团放至在保鲜膜上，面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可) S. Q6 h1 M6 i0 e9 V0 A
9.放入模具整形，入冰箱冷冻2 ^0 h( \  ^' @/ o
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10.将冻好的面团从模具中取出，回温3-5分钟
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12.切好的饼干坯排在烤盘上，注意留有一定间距，入预热烤箱180度15-20分钟7 S. \3 u. Q- L+ v9 x+ T8 \9 g1 x: L

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