- 妈豆
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给大家送上一份饭后小甜点 山药红豆糕:有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性滋补佳品。2 r5 V4 \- v) q X' R1 g* u7 F
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山药去皮洗净切块,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型)% l8 X7 c. a) u; ^2 k* j
锅开后大火蒸,蒸到用筷子轻松穿透即可
y+ s5 z( m* G5 G, v2 n/ s5 P/ W2 p% z$ `" T2 m
用勺子将山药段碾压成山药泥,备用
) @' b4 }3 O6 P6 y" o2 K6 }+ p红豆提前泡4~5个小时,或者更久,我泡了一夜,二十分钟就煮好了,各位懂的噻,锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮,红豆煮到心心软后捞起备用
8 a) g8 f' R2 q( { 来自[妈妈网iPhone版] |
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