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乐乐

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宝宝生日
2012-03-14 
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发表于 2015-3-25 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 o) r4 K: ^$ G
4 P# @1 Y- Z, l  S2 R' a/ @  r1 u
( D) J3 Z1 x: U+ K0 g

- b, P4 ~& H7 k+ r$ w冬去春来,意味着天儿越来越暖和,水果自然就多了起来,毎到春天总能在市场中闻到菠萝的香气。
5 A. [. ~# P( K0 |1 }1 q% H乐妈前两天带儿子去了趟厦门,那里的伴手礼一半是台湾特产,当然凤梨酥也随处可见,记得妈妈去台湾时带回来几盒,好吃但太甜了,回到天津第一件事就是尝试自己做做,今天我的【凤梨酥】chunv座味道很不错,成功。
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宝宝生日
2013-03-30 
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90 
好馋呀,这个点,想吃夜宵了
乐乐

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宝宝生日
2012-03-14 
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263 
回复 zhangying152 的帖子
( B* [/ C  z9 \不错,我留着了,我儿子特别喜欢吃买的凤梨酥,宝妈真是手巧

7 I/ i1 O, s. j谢谢夸奖,在家试着做做,不难的
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宝宝生日
 
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围观。。。。。。。
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朵朵妈

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宝宝生日
2011-02-06 
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爱吃凤梨酥,这下有时间自己尝试下,收藏啦

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2014-4-16 
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美味啊!

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2013-3-11 
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赞一个!

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宝宝生日
0000-00-00 
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不错的啊
乐乐

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宝宝生日
2012-03-14 
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6:烤制
3 h& @5 d+ F) s0 G, z150度上下火预热烤箱,正式烤制温度上火150度,下火120度,中层15分钟,时间到将凤梨酥翻面再烤5分钟。) w: R6 G) |' o  @7 |
, f1 s0 b0 Q  l# n7 N
& E. {* k: M7 z: i6 k
. m: i: l3 f( X9 ~3 ]

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1 ^0 I. j! n1 b% Q, i; v$ S, K5 Y! ?1 ?7 @2 A4 r* _

# |. |6 ^& X' v& F8 N! H每家的烤箱温度略有不同,我的温度仅供参考,可以自行调整。
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乐乐

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宝宝生日
2012-03-14 
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263 
5:包凤梨酥3 o1 T$ E+ M4 Y0 v1 }" W1 M
我用20g皮15g馅儿的比例,像包冰皮月饼的手法,一边压馅,一边挤周围的皮向上靠拢,(这个包馅是最费时间的,多试几次就可以了),放在月饼模具里压出。" `# M, q1 |  q  B0 o$ W

+ I/ j; }; ?4 c) Q! o+ }9 v7 ?  P3 i8 u& n& M
/ p: \: o0 B" w  Q; d

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【台湾凤梨酥】乐妈在家教你做。
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