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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!4 R9 Z+ {! }+ f  r
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克- S  [2 B- W6 g" l8 c; I- V! }4 S: }# u
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒- ~4 j4 n+ B0 j# K- e" T4 f  b0 L
制作过程:. h% s' I$ s3 \4 m4 ~
1. 珊瑚糖称重
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. c. @7 R! w8 N# T. Q3 X& l+ v0 F  z2 J) I7 K$ W+ D( K
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2. 加纯净水8克0 I5 s1 H# `. v/ [7 [

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1 }- F8 h, I2 v9 K3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
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4. 倒入模具(没有插孔的一半)
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- I9 H0 A) L# P# x- M" P5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉
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8 H* M5 h$ h" ]" J) r6. 在剩下的糖中滴入果味色素$ G- u! a' X& d6 j& L1 U0 Z1 A2 c
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7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
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8. 倒入糖浆
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  x" G3 S( e9 t: X& X& {9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
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8 q) H2 w% N. M( S+ m# x1 w. e
1 G" \4 U: H( j, u* }! U10. 完全冷却后,打开是这个样子的
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5 L  f! O. \. ?- {11. 这时需要用喷**消泡
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5 }. A1 `, R" g6 ~3 N! ^) {, a% i6 l/ |( s' o' \
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11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
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来个Hello Kitty的
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" [. N! Q* d7 B* j( A' g5 v$ u/ _& U. V! a5 k  I2 @: o
星空的
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宝宝生日
0000-00-00 
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好看又好吃

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 doudoudtc 的帖子+ Q9 V' _+ x; L* U/ b& L
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恩,星空的做出来特别漂亮

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 甜欣宝贝 的帖子6 S4 z1 ^0 R' I- i, t: @6 I, b

5 \5 n2 F" {0 y对,我失败了N次才能做好,挺不好掌握的,不过做出来就比较有成就感

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宝宝生日
2013-02-27 
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公益勋章

看着简单,估计楼主也是练习过多次了吧!我也想过自己做,但是还要买喷**,真心感觉有点麻烦!

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宝宝生日
2012-10-19 
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周末尝试一下星空棒棒糖
大球球

硕 士

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宝宝生日
2013-10-14 
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真不错,打印孩子自己的照片做一套,看他敢吃吗
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
2013-07-23 
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回复 败家妖精 的帖子2 j. z  j9 J# ~( U
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确实啊,现在吃啥都不放心啊,还是自己动手做的好

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 唐果子妈妈 的帖子
8 X5 v0 J$ t' K) q
6 g% Q& u' `5 r: T模具,珊瑚糖,喷**,纸棍,玻璃纸,拉丝,打印纸,厚底的小锅。淘宝有卖套餐的,大概200多一套,亲可以去查查。个人认为温度计没必要买,只要糖刚好全部融化就关火。

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 Rock0165 的帖子8 F) C6 h8 {7 s1 U# r

6 i. c' t. P( R7 ]嘿嘿,主要是给孩子吃着卫生放心
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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