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宝宝生日
2013-12-11 
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479 
1
发表于 2015-2-6 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
层次分明的五花肉,好像是下五花,切成块,洗净,我参照的做法是先过水,凉水下锅,放些料酒,水沸肉变色即捞出$ k, E* }4 E+ N. ?
+ }$ W, ~3 N5 N: \/ _. z1 Z& A7 N0 v
1 S2 D2 n: i% B
入锅前,入锅,焯水后
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点评

熹熹公主  好好吃呀,楼主真是天才,好馋人呀,流口水了  发表于 2015-2-15 09:34
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 首页推荐

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2012-06-04 
帖子
74 
最后成品,色泽亮丽,口感醇厚,香而不腻
学习了,回家也试试

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宝宝生日
null 
帖子
6617 
厉害呀~~不错
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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5366 
卖相太好了

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宝宝生日
2013-09-19 
帖子
637 
回复 oftheangle 的帖子
- I! d9 K8 E$ Z1 h0 U1 E$ K8 ^最后成品,色泽亮丽,口感醇厚,香而不腻
7 _# g' q$ o+ b
真好
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宝宝生日
2013-12-11 
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479 
回复 纪念宝宝07 的帖子* {3 f: o1 M% |0 E8 x  Z) R2 g7 j
回复 oftheangle 的帖子1 g' w" A* L  f/ j; s3 a$ `1 R

' d% B4 S7 q: [: f- p3 a* I: W馋死我了
* K% Q& I# q! \, D- S那个啥: c( [$ @9 l# O; F# D; x% w! `2 b

, m( V* S9 |6 F冰糖直接放油里 不炸吗?

( x1 z/ C0 g( t& ?不会,热锅凉油,油温升高些小火下冰糖,冰糖会慢慢融化的
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宝宝生日
2012-06-15 
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620 
回复 oftheangle 的帖子1 i3 |. k2 [4 K9 q; l

, V( {8 l& r" X9 l7 _# S# L) e馋死我了
+ j& l$ U9 J+ [+ P- |% v那个啥* L  {9 m. ?7 F" l/ Q6 s7 I
6 P0 u% V! W/ ?& Z
冰糖直接放油里 不炸吗?
7 g4 j& C. t. H" o3 B# N

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宝宝生日
 
帖子
3950 
是不是有点肥啊
% M' ?& m* N4 c, N0 R0 h! K
HELENA

学 士

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宝宝生日
2010-04-04 
帖子
2671 
,亲也试试,也没问题
我在厨艺上面没天分。看着图片都能闻到香味了,

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宝宝生日
2013-12-11 
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回复 熹熹公主 的帖子0 N1 J4 A! Z4 K' L' w% N
好好吃呀,楼主真是天才,好馋人呀,流口水了

! _! G- ]; j3 v! ?# l,亲也试试,也没问题
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熹熹公主  我在厨艺上面没天分。看着图片都能闻到香味了,  发表于 2015-2-15 10:32
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首战告捷——低油健康解馋红烧肉
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