oftheangle

层次分明的五花肉，好像是下五花，切成块，洗净，我参照的做法是先过水，凉水下锅，放些料酒，水沸肉变色即捞出3 j& ?% z  T" f# c; u! Y+ Z
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0 u! [4 W7 O* [) M5 e! E入锅前，入锅，焯水后
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小花花的春天

最后成品，色泽亮丽，口感醇厚，香而不腻

学习了，回家也试试

Nana_9199

厉害呀~~不错

冰糖MM

卖相太好了

小幸福宝贝蛋儿

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最后成品，色泽亮丽，口感醇厚，香而不腻

" ?- p& m5 n, C; t: J
真好
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oftheangle

回复 纪念宝宝07 的帖子4 K- T2 }$ j; S, @* P4 q+ H6 N4 Z
回复 oftheangle 的帖子
1 x, C2 ^: {: o$ y/ j
# H* c* v7 p  G4 O! u' K5 [* j馋死我了/ P! ~/ F. h& `% a5 }* B
那个啥: z2 r4 j1 Y- A2 D* l" ~

! i5 J$ j+ X" ^* b8 X* r) l冰糖直接放油里 不炸吗？

! a* X. Z+ @( A7 ^# \( |不会，热锅凉油,油温升高些小火下冰糖，冰糖会慢慢融化的
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纪念宝宝07

回复 oftheangle 的帖子% o8 t6 a6 Y3 q
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馋死我了: c2 R6 @- A* `# n3 U
那个啥
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冰糖直接放油里 不炸吗？& M& J+ R& C( |/ a  E# o

nvceik

是不是有点肥啊
: R" I! @% K, _; x0 ~

熹熹公主

，亲也试试，也没问题

我在厨艺上面没天分。看着图片都能闻到香味了，

oftheangle

回复 熹熹公主 的帖子6 A: Y4 R0 A, r0 F
好好吃呀，楼主真是天才，好馋人呀，流口水了

6 P- _, p& K# g3 z0 C: Z
，亲也试试，也没问题
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