oftheangle

层次分明的五花肉，好像是下五花，切成块，洗净，我参照的做法是先过水，凉水下锅，放些料酒，水沸肉变色即捞出
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/ I+ w. x" x" s0 m# u6 m: L  M# ^. Z0 P% M
入锅前，入锅，焯水后
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小花花的春天

最后成品，色泽亮丽，口感醇厚，香而不腻

学习了，回家也试试

Nana_9199

厉害呀~~不错

冰糖MM

卖相太好了

小幸福宝贝蛋儿

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  x: K* }5 S# t: t# k, C  @8 P最后成品，色泽亮丽，口感醇厚，香而不腻

8 Z. W: @& T3 j! H8 \) m0 Z真好
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oftheangle

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( \5 A& R; \5 v& ]: p9 P! [9 B2 D
馋死我了
2 ~2 [) n- {' G% |那个啥
3 F: J- s( w% E: K' `% J$ |! [, N3 F& M; d
冰糖直接放油里 不炸吗？

  ^2 I# w  `! F) c3 g+ ]3 P  Q) y不会，热锅凉油,油温升高些小火下冰糖，冰糖会慢慢融化的
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纪念宝宝07

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; K4 b& ~4 D( u: {0 C, ?' m. p8 x3 t& d3 O4 O
馋死我了- Y4 q. T( @, j( q4 G) Z
那个啥
9 H, l* C! N( c: C6 L6 x8 Y! p# V' s# N$ G' R- r
冰糖直接放油里 不炸吗？4 O: a- D7 C  s; d

nvceik

是不是有点肥啊
( W7 @  b# |+ X- m

熹熹公主

，亲也试试，也没问题

我在厨艺上面没天分。看着图片都能闻到香味了，

oftheangle

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' U/ U6 R0 w1 a好好吃呀，楼主真是天才，好馋人呀，流口水了

0 @# G% Q  Z  F; Q7 f! B5 d，亲也试试，也没问题
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