熹熹公主

层次分明的五花肉，好像是下五花，切成块，洗净，我参照的做法是先过水，凉水下锅，放些料酒，水沸肉变色即 ...

好好吃呀，楼主真是天才，好馋人呀，流口水了

oftheangle

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8 e3 B7 P' ~' Z0 |/ r, J* B! X, }好好吃呀，楼主真是天才，好馋人呀，流口水了

1 ?# i8 M. g. H$ q- H，亲也试试，也没问题
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熹熹公主

，亲也试试，也没问题

我在厨艺上面没天分。看着图片都能闻到香味了，

nvceik

是不是有点肥啊9 ^& ^/ Z) o* D6 i9 N. U

纪念宝宝07

回复 oftheangle 的帖子# H8 q2 C& p0 b/ {" P0 q

" h, r7 M" o. S& J/ @5 s! ?馋死我了, A% t, Y5 ^( m: c- X/ F0 `
那个啥) F& y6 y: [8 X
8 \: I4 y6 a/ Z9 ]+ K6 _( m
冰糖直接放油里 不炸吗？
, K% t+ v: [8 d5 H3 ?

oftheangle

回复 纪念宝宝07 的帖子4 D# j; {0 ~+ F9 ?( s9 N* o- n4 @6 B
回复 oftheangle 的帖子' j+ R, u5 f% k' y! J5 j

, M" z$ ?% u: n; P/ X2 e馋死我了* t& z9 q4 U" r4 f
那个啥3 _5 m% w1 O8 c9 l4 M- f
2 S/ q" d- n, f6 p0 S
冰糖直接放油里 不炸吗？

- ~9 C. X0 }' K8 |. G3 t" V
不会，热锅凉油,油温升高些小火下冰糖，冰糖会慢慢融化的
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小幸福宝贝蛋儿

回复 oftheangle 的帖子8 h7 E9 W4 \2 W7 `3 F' \/ R  F
最后成品，色泽亮丽，口感醇厚，香而不腻

5 l  H& @! {8 a5 V, y' U" H
真好
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冰糖MM

卖相太好了

Nana_9199

厉害呀~~不错

小花花的春天

最后成品，色泽亮丽，口感醇厚，香而不腻

学习了，回家也试试