本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2015-1-31 09:12 编辑 6 e, m' y# Z; H+ a+ l
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材料:米饭、椰子油、香兰叶、腰果、葡萄干、盐、胡萝卜半根、苹果半个、泰式青咖喱; u* U* g' ~9 A9 R& ~3 F5 b
做法:1. 香米略洗,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。# O0 p" R( I; I; z# Y8 Y6 C# \
2. 将作法1的香米与水放入电子锅中,加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起,打开锅盖将米饭翻动,使米饭吸水均匀,最后再焖10∼15分钟即可。 R. R1 [; w/ o! h% X2 I- l6 y5 I4 A
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