- 妈豆
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本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑 9 _! X' x& C, @ Z- q
4 _9 {3 Q$ N' e7 F( \( |/ o【小编关注】
' x: U/ d0 z* Y( i% l k N, g1 E5 o不知不觉腊八节又来了,腊八醋都泡了吗?编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦!关于原材料你们有必备神器或者,加一味食材,味道大大滴进步啦!有的网友推荐熬粥神器:电炖锅!我想好好的过一个腊八节,尝尝我们做出的香浓味道,匆匆那年这都是儿时的回忆~
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1 c, L0 f8 |8 K1 w1 X明天就是腊八了,有多少人还记得我们腊八传统?腊八醋你们泡了吗 !
# h2 }7 G( F+ {1 P特别怀念小时候妈妈做的腊八粥& o" a5 ~9 [2 c3 ^1 E. D/ n
现在煮的再也没有那个味儿6 J* \0 B5 [/ }
0 J3 K; Z; ?: Q9 Q我说说关于腊八的种种传说 & Q& \" c0 o; K8 a* S
传说释迦牟尼佛成道之前,在尼连禅河边的苦行林中苦修6年,饿得骨瘦如柴,奄奄一息。此时他遇到一位牧女,送给他乳糜(牛乳加饭)。食后他体力恢复,经过思考,决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索,探究世间万物,宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道,最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事,取谷米及果实,煮粥供佛,定名为“腊八粥”。9 E' }( e) D7 w( _# }$ h' Y# Z$ l
! D; N1 m% @ h O4 E7 P6 i后来看典故,原来腊八蒜是这个意思,古代人真是含蓄了
8 x3 }; e4 Z8 n9 T" V4 @* ?# p/ z2 L据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好到人家里明目张胆地去**,国人自古爱面子,就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜,心里就会明白该还债了。$ B7 s8 j/ D+ H! C0 M. B7 \. ~
/ J( E- Z+ z+ J" C/ d* I% P* Q平时就喜欢腊八醋,就算平时家里也会经常泡,酸里带着辣而且家里如果有老人的话,可以多喝喝,不但能抗癌,而且还能言欢衰老,这几个作用都是有医学根据的,看看吧
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8 M. j5 f( D/ v: A, R& |9 {1.有解腻祛腥、助消化的作用。
, d4 F+ k: j) c+ G0 h) P2.预防癌症的发生。! g* f- H! T# {9 V: J' _- u( f, L
3.抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老。
7 D* _( v# ?; R' w7 a4.能有效地防治铅中毒。6 c# f1 J Z! ]
5.杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。) H% @: l% I _+ H6 j1 l/ }; } g
6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。( s8 X1 v7 U; F5 R# U
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