- 妈豆
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本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑
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【小编关注】" M Y2 [# ?% {4 M: x0 y! x- t3 {$ R
不知不觉腊八节又来了,腊八醋都泡了吗?编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦!关于原材料你们有必备神器或者,加一味食材,味道大大滴进步啦!有的网友推荐熬粥神器:电炖锅!我想好好的过一个腊八节,尝尝我们做出的香浓味道,匆匆那年这都是儿时的回忆~
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, i4 Y2 b% X# K( j+ p0 x6 c明天就是腊八了,有多少人还记得我们腊八传统?腊八醋你们泡了吗 !
1 |1 d. b B& T* l3 j; t% f特别怀念小时候妈妈做的腊八粥3 a5 u) u0 Q6 I% L+ K0 N3 C
现在煮的再也没有那个味儿+ D4 h( G- D d* |% Q& y# o8 z
* m" X3 J: P$ c/ U4 B我说说关于腊八的种种传说 " \8 g" j1 Q& d" f
传说释迦牟尼佛成道之前,在尼连禅河边的苦行林中苦修6年,饿得骨瘦如柴,奄奄一息。此时他遇到一位牧女,送给他乳糜(牛乳加饭)。食后他体力恢复,经过思考,决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索,探究世间万物,宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道,最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事,取谷米及果实,煮粥供佛,定名为“腊八粥”。2 Z, \( {+ Q* r8 P7 D
+ P; i* t, B9 K$ z! O# |, j后来看典故,原来腊八蒜是这个意思,古代人真是含蓄了
& x+ m4 \0 Q8 w3 V b( S6 i据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好到人家里明目张胆地去**,国人自古爱面子,就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜,心里就会明白该还债了。1 \5 u6 d2 p6 [: ^& v
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平时就喜欢腊八醋,就算平时家里也会经常泡,酸里带着辣而且家里如果有老人的话,可以多喝喝,不但能抗癌,而且还能言欢衰老,这几个作用都是有医学根据的,看看吧
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1.有解腻祛腥、助消化的作用。9 G" G9 t* X+ V9 ]; [) z
2.预防癌症的发生。0 A: F6 v: S3 n8 ~- w( ~
3.抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老。
) q, z- J: ~& W2 u& Z( W% h; B7 o' y4.能有效地防治铅中毒。
+ |, V0 c) v( R8 |5.杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
- ]# q; x V. ~ F# l6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。4 G! P8 F, V) X' h) s' G2 v' a
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