【小编关注】大家，腊八粥泡腊八醋了吗？明天都别忘啦！ - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【小编关注】大家，腊八粥泡腊八醋了吗？明天都别忘啦！

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 15 \| 浏览: 4640 \|正序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 【小编关注】大家，腊八粥泡腊八醋了吗？明天都别忘啦！ ... [复制链接]

妖妖~

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-10-03
帖子: 581

1楼

本帖最后由妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑

【小编关注】

不知不觉腊八节又来了，腊八醋都泡了吗？编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦！关于原材料你们有必备神器或者，加一味食材，味道大大滴进步啦！有的网友推荐熬粥神器：电炖锅！我想好好的过一个腊八节，尝尝我们做出的香浓味道，匆匆那年这都是儿时的回忆~0 u, e1 B, C, @

4 p  Y. u3 X" T
明天就是腊八了，有多少人还记得我们腊八传统？腊八醋你们泡了吗！
特别怀念小时候妈妈做的腊八粥2 h, q" n8 [& n$ x, P
现在煮的再也没有那个味儿
. Q! }+ q( S" ~, s, D
我说说关于腊八的种种传说 ) n$ y  y+ _% B6 h9 d. n6 R
传说释迦牟尼佛成道之前，在尼连禅河边的苦行林中苦修6年，饿得骨瘦如柴，奄奄一息。此时他遇到一位牧女，送给他乳糜（牛乳加饭）。食后他体力恢复，经过思考，决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索，探究世间万物，宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道，最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事，取谷米及果实，煮粥供佛，定名为“腊八粥”。$ o+ ~3 T, n* `- v
$ u# p, A9 P/ J& q  i4 T
后来看典故，原来腊八蒜是这个意思，古代人真是含蓄了$ H: K7 m; k  x* Q
据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候，进入年关，做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年，不管是欠别人的，还是别人欠的，心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢？快过年了，又不好到人家里明目张胆地去**，国人自古爱面子，就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜，心里就会明白该还债了。
6 L  E+ A9 n6 M- o, |$ A
平时就喜欢腊八醋，就算平时家里也会经常泡，酸里带着辣而且家里如果有老人的话，可以多喝喝，不但能抗癌，而且还能言欢衰老，这几个作用都是有医学根据的，看看吧

1.有解腻祛腥、助消化的作用。
2.预防癌症的发生。
3.抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。
4.能有效地防治铅中毒。1 w0 }, J8 Q8 m* K" u+ ~
5.杀菌能力强，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。1 V  W% f8 c" R  z
6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。