- 妈豆
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本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑
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【小编关注】( X7 e0 k' I: A- R
不知不觉腊八节又来了,腊八醋都泡了吗?编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦!关于原材料你们有必备神器或者,加一味食材,味道大大滴进步啦!有的网友推荐熬粥神器:电炖锅!我想好好的过一个腊八节,尝尝我们做出的香浓味道,匆匆那年这都是儿时的回忆~2 I1 k& k; I+ b. \0 a! k3 s
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明天就是腊八了,有多少人还记得我们腊八传统?腊八醋你们泡了吗 !
) M4 P+ G% l- ^8 o( m, ^ X特别怀念小时候妈妈做的腊八粥
1 c+ N. D1 V% U" H3 l现在煮的再也没有那个味儿
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我说说关于腊八的种种传说
" z6 q( ~8 X' F, |/ c传说释迦牟尼佛成道之前,在尼连禅河边的苦行林中苦修6年,饿得骨瘦如柴,奄奄一息。此时他遇到一位牧女,送给他乳糜(牛乳加饭)。食后他体力恢复,经过思考,决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索,探究世间万物,宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道,最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事,取谷米及果实,煮粥供佛,定名为“腊八粥”。4 ?3 t2 R, F0 B4 W4 {. Q
: B5 e) p/ E) a/ [) n- x后来看典故,原来腊八蒜是这个意思,古代人真是含蓄了
8 U K6 ^# y) {* e5 H- h% a据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好到人家里明目张胆地去**,国人自古爱面子,就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜,心里就会明白该还债了。( v. {6 P0 Y; H! B
+ v& K U* |5 B4 y. e9 |平时就喜欢腊八醋,就算平时家里也会经常泡,酸里带着辣而且家里如果有老人的话,可以多喝喝,不但能抗癌,而且还能言欢衰老,这几个作用都是有医学根据的,看看吧
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4 P5 u* R; W- [. ]! D' S1.有解腻祛腥、助消化的作用。' ?4 O) V( ?! L, ^! D. Z/ ?5 @2 K
2.预防癌症的发生。
0 q0 R2 |$ Y' U7 M) A* I. y3.抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老。& {$ l5 W! C# {3 Q4 S& A
4.能有效地防治铅中毒。
1 r0 c0 K; _/ J* E5.杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。* q+ ]. W- C# u$ @
6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。4 [( M3 i# H' _6 y+ o2 {
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