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在网上看到的做法，然后根据自己的口味调的馅，侄子和儿子都非常喜欢吃哦0 D4 B; K# N0 x! y! p, n
转一下做法：主要是看那个层是怎么做出来的，其他和馅我觉得完全自己掌握就好，附件中的图是我自己烙出来的效果。
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千层肉饼的做法步骤/ ?; {) g% Q7 y7 T% y
[p=25, null, left]1. 面粉中加温水，边搅边用筷子打散成絮状。( f# d* k* ]) |. O

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[p=25, null, left]2. 把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟。
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5 a. ~. |$ \& T/ x[p=25, null, left]3. 牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒（也可以用花椒水代替）、香油、鸡汁混合搅拌。慢慢添加清水，边加边顺着一个方向搅打上劲，制成水打肉馅。放入葱花适当搅拌即可。
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& b+ a0 p0 G. i% H' O) M[p=25, null, left]4. 饧好的面团擀成大面片，用刀切出刀口，注意不要切断。
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0 V2 I" y4 h7 a! K[p=25, null, left]5. 在每一个区域码放等量肉馅，为了是后面容易涂抹均匀。, D# g# z$ U, }' g1 [7 d
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4 D  W$ {( t/ d; K[p=25, null, left]6. 把所有肉馅铺满面皮，留右下角部位空白。
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* k, {. V" q3 p! V- P' f: O[p=25, null, left]7. 把右下角的白面皮像左折，然后左下的面皮压上。* y: \; P( u2 D( z
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[p=25, null, left]8. 之后把折好的下部分往上折。
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[p=25, null, left]9. 再重复刚才的顺序，右侧的面皮向左压上，然后左侧的面皮向右压上。
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[p=25, null, left]10. 再往上折叠重复之前的操作。+ V) M5 t7 o  ?3 m* q/ g0 g9 T

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[p=25, null, left]11. 最终折成一个长方形，用擀面杖轻轻擀薄，注意用力要均匀，一点一点擀开，不要过猛。$ P, S+ E4 o- W# s% r
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" Z3 \! Q$ ?$ q[p=25, null, left]12. 擀成一张大饼。6 K* f$ F* p2 [& M7 x6 T

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[p=25, null, left]13. 如果擀的饼太大，锅里放不下，可以切开分块烙熟。* Z4 \4 [' M! ?, `+ E: Y
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1 l; L. v+ }, W) ^( \; H& ~3 g[p=25, null, left]14. 锅中淋少许油，放入饼胚，盖上锅盖小火慢慢烙熟，中间可多次翻面。
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dtgua

看得我都饿了!

jinjinxinxin

真不错
来自[妈妈网Android版]

wangll0326

看着真诱人

shenqiint156

顶。。。。。。。。。

zhichaoyy97

看着不错.........