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" _0 R1 T& A  j$ O0 M) N在网上看到的做法，然后根据自己的口味调的馅，侄子和儿子都非常喜欢吃哦
+ |; v- a9 c+ w0 h+ |转一下做法：主要是看那个层是怎么做出来的，其他和馅我觉得完全自己掌握就好，附件中的图是我自己烙出来的效果。$ b6 z1 v# Q  Z+ F' J+ R: ]
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  D; W: W, y& C# e千层肉饼的做法步骤3 I6 i6 W- [. G( x6 X( d
[p=25, null, left]1. 面粉中加温水，边搅边用筷子打散成絮状。
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( z% p7 u6 R& c0 Q[p=25, null, left]2. 把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟。
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0 ^* K, Q! u2 V+ \[p=25, null, left]3. 牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒（也可以用花椒水代替）、香油、鸡汁混合搅拌。慢慢添加清水，边加边顺着一个方向搅打上劲，制成水打肉馅。放入葱花适当搅拌即可。
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[p=25, null, left]4. 饧好的面团擀成大面片，用刀切出刀口，注意不要切断。
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[p=25, null, left]5. 在每一个区域码放等量肉馅，为了是后面容易涂抹均匀。  \" y' G/ Q& b, ?. S4 R9 g6 ~

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[p=25, null, left]6. 把所有肉馅铺满面皮，留右下角部位空白。$ W" V7 H1 \$ ]. z, p1 D/ b
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- _3 P7 Z8 {1 k3 n* a2 S[p=25, null, left]7. 把右下角的白面皮像左折，然后左下的面皮压上。' N% \* S1 F9 h  O
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6 W" f: m. Y5 B4 D, i[p=25, null, left]8. 之后把折好的下部分往上折。
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[p=25, null, left]9. 再重复刚才的顺序，右侧的面皮向左压上，然后左侧的面皮向右压上。
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[p=25, null, left]10. 再往上折叠重复之前的操作。
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" a% a/ m5 m8 @* ~4 l- t, N& f[p=25, null, left]11. 最终折成一个长方形，用擀面杖轻轻擀薄，注意用力要均匀，一点一点擀开，不要过猛。
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7 o. j, I5 l+ w[p=25, null, left]12. 擀成一张大饼。
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[p=25, null, left]13. 如果擀的饼太大，锅里放不下，可以切开分块烙熟。: d! G& E, n0 v8 p
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[p=25, null, left]14. 锅中淋少许油，放入饼胚，盖上锅盖小火慢慢烙熟，中间可多次翻面。
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dtgua

看得我都饿了!

jinjinxinxin

真不错
来自[妈妈网Android版]

wangll0326

看着真诱人

shenqiint156

顶。。。。。。。。。

zhichaoyy97

看着不错.........