jinjinxinxin

好久没做面包了，周末有时间就做了一个，感觉做的比以往都要好，口感接近于面包店买的面包的口感，松软但又有韧性，香甜中奶香十足！终于告别大馒头的口感了，噢耶！: X8 p4 q. s1 k/ G: V
唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的，没看火候，有点过火了！
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刘娜irene

亲 这个用什么方法 什么样的刀 切 的 ？我怎么就切不出来平面 而且一切就团一块了 不像卖的那样好看

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回复 odnyno 的帖子0 v! D+ S& m- S* i- h5 m% @7 B/ J
好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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odnyno

好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

jinjinxinxin

3 |8 Z5 H( x7 ?" ]7 i, A* w# _2 R$ |- i* M% G; W0 `" m8 W

# k3 \5 e( \+ n4 t大吐司晾凉后切片，装在保鲜兜里保存！
  j2 D7 J7 k: F自己做的，干净味道不错，孩子很喜欢吃！
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jinjinxinxin

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7 \3 w$ Z5 s* C* i+ u' s, Q$ D& ~7 T/ y# |  M. \1 @) h: F
165度30分钟出炉，我的最后没注意看火候，有点过了！
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jinjinxinxin

/ D0 a. M# ?; @6 Z" x0 S

& _$ b4 i( W9 s4 u7 Z8 B3 q面团分成三份，滚圆，松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中！
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jinjinxinxin

8 _: v$ r% H( F8 ], S: x& X. p1 w3 D; h& K' c- B0 U% {

9 Q9 h* h/ H$ a+ q7 ]% |面包机和面发酵，解放双手了
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