jinjinxinxin

好久没做面包了，周末有时间就做了一个，感觉做的比以往都要好，口感接近于面包店买的面包的口感，松软但又有韧性，香甜中奶香十足！终于告别大馒头的口感了，噢耶！7 ?: D; @# N5 S1 N! a
唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的，没看火候，有点过火了！
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刘娜irene

亲 这个用什么方法 什么样的刀 切 的 ？我怎么就切不出来平面 而且一切就团一块了 不像卖的那样好看

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; S( ~8 f/ F2 l6 ~0 @6 x好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

7 I) j( O; e. e8 @
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odnyno

好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

jinjinxinxin

0 X# _2 i" s+ U9 G' S* u# L
9 S) ~& y4 L5 \/ z* `' a# Q& K+ N

0 B% b! t$ `2 k# L8 R. o' i* b大吐司晾凉后切片，装在保鲜兜里保存！
, Z. ?0 U8 n$ I4 Q7 }7 w/ x' B自己做的，干净味道不错，孩子很喜欢吃！
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jinjinxinxin

1 c7 y1 z, K4 e. F$ [& l$ |. {6 C1 p$ M& P! s

; A3 c5 S: d8 }8 l! D165度30分钟出炉，我的最后没注意看火候，有点过了！
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jinjinxinxin

+ W& W/ z- `3 h' }
( }  c$ ^( j* a5 P( L面团分成三份，滚圆，松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中！
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jinjinxinxin

% }# L# k' `. K( B% _! S5 W8 V: u6 T. {( b& F

5 B. S6 u! o% N, W$ y% v面包机和面发酵，解放双手了
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