jinjinxinxin

好久没做面包了，周末有时间就做了一个，感觉做的比以往都要好，口感接近于面包店买的面包的口感，松软但又有韧性，香甜中奶香十足！终于告别大馒头的口感了，噢耶！
, T$ ~( ]: f) Y8 O- v% k唯一的不足就是哄孩子睡觉时候烤的，没看火候，有点过火了！
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刘娜irene

亲 这个用什么方法 什么样的刀 切 的 ？我怎么就切不出来平面 而且一切就团一块了 不像卖的那样好看

jinjinxinxin

回复 odnyno 的帖子
- J0 t- h. p' S好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

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odnyno

好啊 不错  不过  我还是喜欢吃大馒头

jinjinxinxin

) D; S' _+ r8 v+ x1 R$ N

! V5 n- Z# w- q9 }4 u. d' a. Z& P8 _! ^; v: I
大吐司晾凉后切片，装在保鲜兜里保存！& e! a; e( `+ n% K
自己做的，干净味道不错，孩子很喜欢吃！
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jinjinxinxin

; E' l1 E0 n' a2 O/ i

# @3 I/ T$ L4 N& Q/ A: Z6 `( y6 Y- t/ P: T
165度30分钟出炉，我的最后没注意看火候，有点过了！
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jinjinxinxin

+ d: L. D0 m3 G
0 T! n& `( \5 s1 j面团分成三份，滚圆，松弛十分钟。然后整形放入吐司盒中！
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jinjinxinxin

! i" G! _- L( O( W* g
  k+ ]4 i1 V% s4 j" o  f, U& S( g5 J

- ?! X" h% S5 R* ?3 Q: e% {面包机和面发酵，解放双手了
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