xr022

收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。
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腌制我就用了花椒、盐、料酒
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' y3 j" J+ @$ c; B2 \. g2 r腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。  d: m( J" Y: Q4 W, v6 l

- O  O9 r  ~- \( t3 F4 n# T/ [1 P我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型! v( ?: y. n: g1 L* `: j2 Z
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炸制金黄外皮就可以备用了。
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! B# \1 U- u9 y我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，) }% g2 d* I  b" W; s9 u% L6 {
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) o$ B% m+ S8 S: r2 x+ d. a& r加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟
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最后出锅
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一顿饭全去 hiahia
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dongdongw845

不错，这个真好

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回复 Nana_9199 的帖子
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( T* `4 X2 r8 P" V# c* [不会做瞎做 不过我家食客不挑食

Nana_9199

厉害啊！不会做鱼
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kkamr

在哪能买到