xr022

收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。
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腌制我就用了花椒、盐、料酒$ U0 E& F0 b  O" v9 T* P
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/ h; f2 L1 t) [8 Y. z- m$ P腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。) n3 ]# Q5 l9 U+ x5 S

! t* @* E" s) s我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型
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- f% b3 u% Z3 n* g8 s7 N6 L6 _炸制金黄外皮就可以备用了。
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6 f; w. Q/ B0 I我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，8 V" u* i+ Q; ~1 j3 p: G5 w7 E

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/ C% }( g' j, b加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟
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最后出锅
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! x3 P& h) D. K( R, g; H一顿饭全去 hiahia
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dongdongw845

不错，这个真好

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回复 Nana_9199 的帖子& }1 ]$ y7 q3 E
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不会做瞎做 不过我家食客不挑食

Nana_9199

厉害啊！不会做鱼
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kkamr

在哪能买到