jinziwei2080

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  5 `' z+ J5 i  _+ k鸡腿菠萝块，是最近特别喜欢的一道菜。; S' A3 H: y  G# i/ j, N
     家里有孩子的家长，做饭之前，一定会三思而后行，孩子可能会吃什么，吃什么才相对健康，更有营养，尤其是那些挑食的孩子，更要花一番心思了。
  ; ]" X* ]2 H  e2 z# `    鸡肉富有营养，在肉类里较适合孩子食用，肉质细嫩，容易消化吸收，味道鲜美，有滋补养身之用，且适合多种烹调方法。在这个季节，加上时令水果，比如说菠萝，让鸡肉浸了水果香，更让乐乐欲罢不能。2 i( D/ Z& ~+ S
  本菜品特点：
  " J9 U8 p4 v' F3 t! R   鸡腿菠萝块，鸡腿肉富含脂肪，细嫩，吸收了菠萝、西红柿的酸甜香味，配以时令水果---菠萝，Vc含量高的西红柿，矿物质和维生素丰富的青豆芽，色美，味美，又营养丰富。# }5 Z2 E( x9 d' q
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  原材料：
  - |* ~3 L/ d# k( l/ U) |- b" i主料：鸡腿一个! h2 [5 q6 t) m+ S
  配料：4 o6 j9 r8 t1 J# P' h8 C
  1.新鲜菠萝半个
  + s) k5 C  s) C9 _. B2.西红柿一个
  + s! z4 W) X) O. {6 k& R* n3.青豆少许【带芽的营养价值更高】
  # `6 b( }8 h8 ~( o调料：
  ' ~/ i* g4 J3 ~6 V1 B. o! U7 H# ^1.白糖少许* t% Q1 N! P5 D0 p
  2.盐少许( }8 o" Q6 u& c2 ^. F4 t! O: u
  3.葱少许# U: R+ v: |/ r8 }$ w. v5 S+ I9 a& j
  步骤：$ q4 v& Z: ]! j$ w% ]8 n5 f
  第一步：
  3 U1 F# f# e$ D9 N$ B鸡腿菠萝快的前期准备工作，是将鸡腿肉切丁，掠过开水，捞出用少许盐，葱丝，少许白糖腌一刻钟。0 R/ x  L# t' S: e7 o
  
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  第二步：菠萝削皮切丁
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  ! s  ]! w5 C' h8 z1 B. L' N6 `" H看看这是我的技术8 R( t% e$ K9 s* E3 c3 }) h6 L
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  第三步：西红柿切丁。
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  青豆芽【市场卖的新鲜青豆，买回冰箱放置一天即出芽】过水焯熟: y' }$ R+ w. i) [
  
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  第四步：锅里放少许油1 e- ?& I% E" k" w) q0 W& W
  
  * m0 Y) M0 k3 b0 i) ^放入少许白糖
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  8 |9 n# Y; ^% Z7 P. M( f煸炒鸡肉1 @5 i8 w- p" ?( w% m
  
  , x! M2 c  x+ G" G) ^第五步：待鸡肉金黄时，放入西红柿翻炒几下。
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  / Z) T  r4 E% Z  A$ g
  4 P1 `9 h8 N" \8 p( T2 u$ ?翻炒均匀
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  西红柿变软，出汁。放入备好的青豆! m6 _( |5 n4 l0 N. G
  
  ) I8 l7 Y$ H8 ], T. s7 b$ K. P6 e翻炒均匀后放入菠萝5 [1 ]7 h5 J! S) U
  
  9 t$ F; y% C% D8 A) ?再放一点点盐出锅
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  & {2 ]) p3 ]0 ~8 b+ d/ i/ B7 p1 W% w看看乐乐小哥吃的是如此的投入，鸡肉已不见影踪，连嘴巴上蘸上米粒都浑然不觉。' u( o) x0 F' K/ @
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  : ?1 g0 b6 v7 J1 r' i鸡腿菠萝块选择用鸡腿肉的原因：- x& q. E7 {7 I' F1 p9 O; L. j% p
      在整只鸡中铁分含量最多的一部分，鸡腿肉脂肪的含量较多，入菜味道更美味。
  , x2 U  ]4 q$ S0 U; X; G鸡肉属高蛋白低脂肪的食品，维生素A较其他肉类含量高，钾**氨基酸的含量颇多，可弥补牛及猪肉的不足。消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
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jinziwei2080

现在菠萝特别便宜

jinziwei2080

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jinziwei2080

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  V( ]# T* G5 `0 W& z
* v- Q/ I3 g! E* `0 A! B真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

这个相对简单，现在菠萝也便宜

jinziwei2080

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0 d5 I" e% V! `$ f% Y6 {4 W. k5 h  E/ H# n/ N1 H$ }) U! B/ _* k7 [
真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

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jinziwei2080

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+ E' _* L8 c, W& @0 V8 |0 V  r: `6 y+ r' W* J4 r
真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

这个相对简单，现在菠萝也便宜

管凿嘛

看着就有食欲，哪天试试
来自[妈妈网Android版]

ningmeng9957

看着好吃，能不放糖吗1 S1 p0 d7 b  T, u1 q

jinjinxinxin

做得真好
来自[妈妈网Android版]

三行情诗

色香味俱全嘛，回去我也做看看
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