jinziwei2080

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  * V, S- m6 S) P, M9 Z1 z7 @' f鸡腿菠萝块，是最近特别喜欢的一道菜。: V1 }7 E) N* f" W- z0 l
     家里有孩子的家长，做饭之前，一定会三思而后行，孩子可能会吃什么，吃什么才相对健康，更有营养，尤其是那些挑食的孩子，更要花一番心思了。
  & _  [6 ~1 m- z4 D; a' e6 ?, a    鸡肉富有营养，在肉类里较适合孩子食用，肉质细嫩，容易消化吸收，味道鲜美，有滋补养身之用，且适合多种烹调方法。在这个季节，加上时令水果，比如说菠萝，让鸡肉浸了水果香，更让乐乐欲罢不能。
  / u9 l" P5 }0 H6 ]" A% w本菜品特点：7 B; r7 o2 r6 L( d- f* W5 [
     鸡腿菠萝块，鸡腿肉富含脂肪，细嫩，吸收了菠萝、西红柿的酸甜香味，配以时令水果---菠萝，Vc含量高的西红柿，矿物质和维生素丰富的青豆芽，色美，味美，又营养丰富。" j% O' e" u; H* ^
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  原材料：
  / Z' |# V' J4 L; n& V主料：鸡腿一个
  5 O  X8 N" N5 c$ t配料：6 i: L/ n6 I  Q$ k1 y4 l7 C. c
  1.新鲜菠萝半个8 Y' z* u% }# `3 O8 v. }8 |+ Y
  2.西红柿一个1 p6 e0 i" x% N# o* Q9 m
  3.青豆少许【带芽的营养价值更高】
  ' |9 W- D) G& {8 G& E; \& }调料：
  + Q. N, ~. N. b* m0 J6 [1.白糖少许  M% Q2 L; e8 f. [6 r+ q% v- p* v
  2.盐少许  P5 v0 u& S6 @# n0 E# O: Y! D
  3.葱少许
  5 t  s! H: d+ F+ T步骤：1 K- G2 f* e$ m  g; h
  第一步：& J( }# P# o: B' J! J- g* A
  鸡腿菠萝快的前期准备工作，是将鸡腿肉切丁，掠过开水，捞出用少许盐，葱丝，少许白糖腌一刻钟。8 ^* M' r+ M  I! x
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  9 f! p! K3 ^$ ~, w第二步：菠萝削皮切丁
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  看看这是我的技术
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  第三步：西红柿切丁。
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  青豆芽【市场卖的新鲜青豆，买回冰箱放置一天即出芽】过水焯熟) u  y* Z! _; z
  
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  第四步：锅里放少许油
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  4 g4 n3 v: d! \0 B; d# O放入少许白糖; c$ _: \; m% k, |5 g
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  煸炒鸡肉7 k$ W" ?% U5 w8 Y" e! E" N+ M: _
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  第五步：待鸡肉金黄时，放入西红柿翻炒几下。  Q! t: p( j" ~/ _4 }% L
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  翻炒均匀: ?3 e% I# t: o& |4 F
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  西红柿变软，出汁。放入备好的青豆2 N6 ?, r% N8 ]- j
  
  , @' q/ F' L! \5 n翻炒均匀后放入菠萝
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  6 }( }3 c+ j% U$ W6 t& m- B: C再放一点点盐出锅+ W( q5 p6 U7 _! b( @1 v9 i
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  看看乐乐小哥吃的是如此的投入，鸡肉已不见影踪，连嘴巴上蘸上米粒都浑然不觉。( c- f( X: o8 j: D8 o# A9 z) V- a
  
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  鸡腿菠萝块选择用鸡腿肉的原因：
  ) J7 q. T' l4 U( `: o& `    在整只鸡中铁分含量最多的一部分，鸡腿肉脂肪的含量较多，入菜味道更美味。
  + M* {5 O" q) J& b鸡肉属高蛋白低脂肪的食品，维生素A较其他肉类含量高，钾**氨基酸的含量颇多，可弥补牛及猪肉的不足。消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。5 T0 f3 x- h( T) H4 }
  

jinziwei2080

现在菠萝特别便宜

jinziwei2080

现在菠萝特别便宜

jinziwei2080

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! C/ L) v6 N1 ~5 D3 y7 E- H* p2 e" G
真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

这个相对简单，现在菠萝也便宜

jinziwei2080

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真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

这个相对简单，现在菠萝也便宜

jinziwei2080

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* T6 T4 Z# e1 E% T( t4 a# k" A9 z5 }/ P( f3 I
真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

这个相对简单，现在菠萝也便宜

管凿嘛

看着就有食欲，哪天试试
来自[妈妈网Android版]

ningmeng9957

看着好吃，能不放糖吗
  a! F; }1 {( m7 Y$ C. [6 x! T

jinjinxinxin

做得真好
来自[妈妈网Android版]

三行情诗

色香味俱全嘛，回去我也做看看/ t7 h, S: s' I: n" s+ t- U: r" ~9 @