jinziwei2080

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  鸡腿菠萝块，是最近特别喜欢的一道菜。3 p& z' I% b/ s) o
     家里有孩子的家长，做饭之前，一定会三思而后行，孩子可能会吃什么，吃什么才相对健康，更有营养，尤其是那些挑食的孩子，更要花一番心思了。5 w9 q$ V$ P1 c
      鸡肉富有营养，在肉类里较适合孩子食用，肉质细嫩，容易消化吸收，味道鲜美，有滋补养身之用，且适合多种烹调方法。在这个季节，加上时令水果，比如说菠萝，让鸡肉浸了水果香，更让乐乐欲罢不能。' k! r5 N/ |  X
  本菜品特点：
  6 p5 n9 k7 A; w2 M* Z' x" D3 s- [   鸡腿菠萝块，鸡腿肉富含脂肪，细嫩，吸收了菠萝、西红柿的酸甜香味，配以时令水果---菠萝，Vc含量高的西红柿，矿物质和维生素丰富的青豆芽，色美，味美，又营养丰富。
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  , c  Q; X/ c# [( w3 @, G) n1 D8 a" i+ p( T- I8 C1 H* o+ u
  原材料：& L- H% u% D6 F$ |% Y2 @0 A
  主料：鸡腿一个. R" ]+ S  x  U1 c  i
  配料：/ a* I* w% ]* a% T- c8 h- d- t
  1.新鲜菠萝半个0 w% M) E% j6 v0 k6 S0 q
  2.西红柿一个
  ! p5 W9 l9 M1 I- Z0 B5 U3.青豆少许【带芽的营养价值更高】
  $ {. }/ e; v( \4 r7 E调料：
  $ w# W4 A; z0 X- y- O1.白糖少许
  8 u$ a8 m- }& Q' e1 a4 }& P2.盐少许% A% h2 v/ z$ \0 x
  3.葱少许& @) i9 I# G$ d" s1 k' W4 {8 o
  步骤：
  ( D8 S) z1 h! U第一步：
  ; e. }6 [5 V: Q7 G# F% o鸡腿菠萝快的前期准备工作，是将鸡腿肉切丁，掠过开水，捞出用少许盐，葱丝，少许白糖腌一刻钟。
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  第二步：菠萝削皮切丁. B# \2 Q1 \& h0 N+ W
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  看看这是我的技术% y! v2 g) _; p: C& q' ?8 B
  
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  第三步：西红柿切丁。$ v! ^& h5 B' Y9 c0 b  {5 h
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  青豆芽【市场卖的新鲜青豆，买回冰箱放置一天即出芽】过水焯熟
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  ! T/ g) A. ?' N/ ]+ V$ l第四步：锅里放少许油1 w( D" ~6 q3 K; _3 t
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  放入少许白糖% Z+ a$ @" o4 N& X, Y" Z
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  煸炒鸡肉
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  第五步：待鸡肉金黄时，放入西红柿翻炒几下。
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  " q1 ?6 Z9 l0 W8 b( c" ]  m7 v翻炒均匀
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  + A" B1 h" [2 A+ m西红柿变软，出汁。放入备好的青豆
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  8 M& l. e4 H) w2 v& X9 I9 c翻炒均匀后放入菠萝
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  再放一点点盐出锅8 @! j/ n/ z! e# Q' a) o) T
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  看看乐乐小哥吃的是如此的投入，鸡肉已不见影踪，连嘴巴上蘸上米粒都浑然不觉。% m- I- k; w1 ^0 N' o8 l/ k
  
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  , I! O9 \; N( R鸡腿菠萝块选择用鸡腿肉的原因：5 t. w1 D9 V6 M, \
      在整只鸡中铁分含量最多的一部分，鸡腿肉脂肪的含量较多，入菜味道更美味。
  ( Z% D! W4 L1 g9 @4 _' @鸡肉属高蛋白低脂肪的食品，维生素A较其他肉类含量高，钾**氨基酸的含量颇多，可弥补牛及猪肉的不足。消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
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jinziwei2080

现在菠萝特别便宜

jinziwei2080

现在菠萝特别便宜

jinziwei2080

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+ T6 T0 p5 X6 j4 l, x9 U' p1 u
8 r: w& J- r" }: y, W真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

这个相对简单，现在菠萝也便宜

jinziwei2080

回复 jinziwei2080 的帖子2 @! M4 R- e8 G8 v
% c, J, m* z2 O: v& \7 O$ C8 ]
真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

这个相对简单，现在菠萝也便宜

jinziwei2080

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# s3 F' x) e! e2 o7 C+ e8 C5 u1 b7 _. K
真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

这个相对简单，现在菠萝也便宜

管凿嘛

看着就有食欲，哪天试试
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ningmeng9957

看着好吃，能不放糖吗9 j0 \# q6 Z! |1 g/ A. c; x

jinjinxinxin

做得真好
来自[妈妈网Android版]

三行情诗

色香味俱全嘛，回去我也做看看
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