jinziwei2080

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  鸡腿菠萝块，是最近特别喜欢的一道菜。8 X- ?/ Z, ^6 D! [. R' I
     家里有孩子的家长，做饭之前，一定会三思而后行，孩子可能会吃什么，吃什么才相对健康，更有营养，尤其是那些挑食的孩子，更要花一番心思了。
  2 e: E! G7 G6 s' R1 u    鸡肉富有营养，在肉类里较适合孩子食用，肉质细嫩，容易消化吸收，味道鲜美，有滋补养身之用，且适合多种烹调方法。在这个季节，加上时令水果，比如说菠萝，让鸡肉浸了水果香，更让乐乐欲罢不能。
  $ ~3 u3 J  s" i) X% s1 D! Q% P本菜品特点：
  ) Q/ o0 d: z* H* c8 j7 W   鸡腿菠萝块，鸡腿肉富含脂肪，细嫩，吸收了菠萝、西红柿的酸甜香味，配以时令水果---菠萝，Vc含量高的西红柿，矿物质和维生素丰富的青豆芽，色美，味美，又营养丰富。
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  * G6 R  A+ c( E- ~; ^' N$ ?原材料：  {- N9 y; L8 I; V. A" ~9 |+ k- _
  主料：鸡腿一个9 C' Z0 y! V3 v
  配料：0 T# M  k* I& k! a  L/ w( y
  1.新鲜菠萝半个! K( ]; S  ^/ e2 ?0 h1 ~
  2.西红柿一个# c5 d+ t/ n0 I
  3.青豆少许【带芽的营养价值更高】
  7 U1 y4 p0 n- I* Z2 @. ~调料：" J6 i# B& y5 t0 [
  1.白糖少许9 B) c3 V* f1 O
  2.盐少许
  # D: h- \( |- t0 C; j2 f* O3.葱少许
  : R( x, j# n! C步骤：6 \# P3 Y7 M/ u3 I6 k
  第一步：
  7 b1 S; G7 z% W1 ?) q- B鸡腿菠萝快的前期准备工作，是将鸡腿肉切丁，掠过开水，捞出用少许盐，葱丝，少许白糖腌一刻钟。! T2 L; o  k2 z) v
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  ( P, U. ]. D/ w- [# o第二步：菠萝削皮切丁
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  看看这是我的技术- \' v2 @( P" o
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  第三步：西红柿切丁。
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  青豆芽【市场卖的新鲜青豆，买回冰箱放置一天即出芽】过水焯熟
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  ; a: `/ }" H; J. B第四步：锅里放少许油
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  / {. N1 H2 q1 x6 z8 ]0 Y放入少许白糖( h2 p  ]0 ^6 l! H' j& k
  
  0 S: f' A" E# N) r( I" E# r3 t7 y8 ]煸炒鸡肉# J7 |  q, Z" d' S3 n! I
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  第五步：待鸡肉金黄时，放入西红柿翻炒几下。3 h+ a* A0 M- b% }1 ]- _* D
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  5 i, |% f/ Q& j5 W' l. R4 t) k. P翻炒均匀* o; d3 @- W7 z; v1 |$ b4 j( l
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  西红柿变软，出汁。放入备好的青豆/ G: y1 z/ k2 G8 P* a
  
  ) ?& z5 S2 n2 H% u& \0 ^# x翻炒均匀后放入菠萝7 M% D6 q$ p# P. v
  
  ( z" i& P" N, l! }: ?& |: J: r  X1 I再放一点点盐出锅
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  看看乐乐小哥吃的是如此的投入，鸡肉已不见影踪，连嘴巴上蘸上米粒都浑然不觉。
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  鸡腿菠萝块选择用鸡腿肉的原因：# F5 I& _9 _4 P4 q! i, h* B
      在整只鸡中铁分含量最多的一部分，鸡腿肉脂肪的含量较多，入菜味道更美味。" U& j3 F2 ~  O2 k
  鸡肉属高蛋白低脂肪的食品，维生素A较其他肉类含量高，钾**氨基酸的含量颇多，可弥补牛及猪肉的不足。消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。$ D' q( m8 h' s9 A1 q5 x* z" J+ q
  

jinziwei2080

现在菠萝特别便宜

jinziwei2080

现在菠萝特别便宜

jinziwei2080

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- r$ J! |! G  g3 V$ l  j( e
! `: X3 x' z' e% j真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

这个相对简单，现在菠萝也便宜

jinziwei2080

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真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

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jinziwei2080

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; M, f* }, n* d6 c" s7 f) ]7 R1 M4 O, ^; o6 o4 @" C6 M1 K7 J
真不错，看着就好看好吃，宝宝应该喜欢，回去我也试试 ...

这个相对简单，现在菠萝也便宜

管凿嘛

看着就有食欲，哪天试试
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ningmeng9957

看着好吃，能不放糖吗$ }2 i6 F5 j3 }. h/ V

jinjinxinxin

做得真好
来自[妈妈网Android版]

三行情诗

色香味俱全嘛，回去我也做看看
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