jinziwei2080

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前言: l1 n) L- @$ Y* \% T, o# }

7 b4 i8 }! p4 Q- `! D$ j2 B熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。$ u( w; b1 A  A
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---
6 W7 P# U% B  [1 d8 S葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。
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6 f) c) O& b) I+ V' J% s$ n因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。
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4 u; ~" A5 K- k1 Q( B品名：双色葡萄干面包( a! y3 _' A* m9 I0 g: T8 x
工具：couss3701# K3 F" M$ ]" `- g$ f/ g
温度：上，下180度，中层。
7 l) j( K3 k# E: z  O$ x9 N* |- F7 J1 y时间：22分钟" I+ H3 ?% Y# [3 U

9 B6 }1 h- Y2 s. }5 n[p=28, null, left]原料：
2 W& {$ W- p; [8 C1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g( p5 z/ H1 z+ f9 C
7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】
7 W9 q8 L. a( L8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。; i* m% A7 Y5 h
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。0 C: d8 t  m( v. [; A& U- q

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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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第五步：将面团取出，分成16份。/ T4 ^4 P5 r: F1 v: \

8 c+ h. \) p% C, Q) D) C第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。$ N% f) {/ |  t" \4 a. y, `! t
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第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。
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- N9 G2 x" u7 c第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】; w9 H6 x' W; Z$ j( U, d
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乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。6 _* [7 z# n  \% J# f) G# I
几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。7 y6 n7 L2 U$ P1 Y/ k1 J$ q
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结束语：6 P. k6 a0 Q1 ^7 z
很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。
, A% a3 I0 C- _/ f- I& x7 x如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。. P7 A' ]/ O! V: f" ~! c: y, e/ P
做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。' t- E; S3 h# F- l; s7 A9 A