jinziwei2080

8 E+ |; ]/ w/ v$ h. a$ z7 \- W9 B前言6 ]1 W5 U. S* t' H, t/ n" O& q

3 q- Y4 F2 [- n. z/ T& I0 O熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。. }& w% n; b: J' p+ s$ ~/ i
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---$ J1 D0 E! W( d. m8 V  }5 W
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。
3 \* ~* I; ?; {: a" {( o
8 ~/ J! F/ o4 ~2 a. n3 K" u8 X. g因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。. O5 j4 f! C1 R( d- w# L$ E: S
# `% u# }5 {* |. ~; P
品名：双色葡萄干面包) V& g; t, J7 U% \& g3 W8 C
工具：couss3701' N8 c" O6 Z1 N4 g0 h
温度：上，下180度，中层。
- R! o2 L3 }! J/ F0 m) U+ Q时间：22分钟
* Z$ H6 Z5 e/ M8 ^5 s3 u5 b' x- P) k7 E
[p=28, null, left]原料：+ F2 Z' b  Y) d
1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g
1 |/ O( @* M2 _9 F( b7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】/ s+ T5 l# W. p9 a
8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

* M' @, Q3 b" j7 H

第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。' R3 Z+ p* ~8 W; g! A
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。4 e4 {% b7 K9 v* r2 G: u, F

9 I; J! h, h& ?1 `4 m5 P
+ h6 F- N6 h( M5 L) @6 c/ q0 Y! }+ z9 B4 R% c! D

2 W( g9 ^$ b/ L

第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

$ D4 q5 K0 d! r4 r& l2 s( {+ _# u, ], y0 p5 {9 u& j
第五步：将面团取出，分成16份。
  a: t$ H- ?, d- a+ i, Y4 v( Z: \8 d- w: @- V! w- O7 g
第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。
- g4 g* I* X* h# m& n& p3 o, H. A5 V+ J6 }
第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。) f! h5 Y5 S* c- Q& A

0 S1 H! B! _2 W+ W* D) Y9 w/ E7 s+ J

3 g: i8 b0 e3 \' s5 `. Q2 I第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】0 W1 z& w3 N! i( f
8 k# b  i' z3 b7 T* @
乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。
3 S: R6 v& K) g6 N几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。; n" ]& w6 a  D* S3 z! p
- P! v- t6 u$ U. i- o2 Q, C  E
结束语：
8 [; W5 @; X; Z7 i( K' h( r很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。+ I" Z7 k4 h, y7 k" @- q
如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。2 u' T. P- j0 H8 s# @
做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。
, D" f* }0 H0 J