jinziwei2080

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9 N7 _! ~9 v! G: |% a2 g熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。) c! e- m) M  f. l# S) K
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---
: S/ @+ {7 F0 [9 r) y; b  Y葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。
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4 `6 Y3 F0 T4 l$ W' |因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。
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品名：双色葡萄干面包3 F  x5 q) z& k/ a
工具：couss3701
9 o& O1 s4 Q9 D# ^( U# O7 ~温度：上，下180度，中层。; J3 r& A; V" ~# Z
时间：22分钟4 g1 l* |; [/ N  E( T7 {' ]
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[p=28, null, left]原料：
/ v# K& ?& p( ~) B' a5 Q1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g0 {3 ^$ U8 H1 d. [2 x3 v) F, J3 {
7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】1 d2 S; B7 A2 ^
8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。
4 B5 |; ]2 s7 G: E. h以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。" p. x. P; w4 I# k" M
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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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第五步：将面团取出，分成16份。
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/ t' \; U7 g* ?第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。
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7 B' g( K' N. _& |第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。
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第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】% a. W: _+ P/ @' `, Z; E, p
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乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。
2 U0 O' M9 r& ~! {7 b几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。" ]# D. @0 x. j9 A" h- C

; G* _6 Y- ~+ q2 {; j' d结束语：
4 T+ J" h  j6 C! h5 @很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。
5 H% f1 L* u/ d. p/ v& V如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。+ h0 Q6 }2 Z+ M! V: ^# C+ {$ \
做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。/ A+ b& t) T9 b4 y0 ]' w; v+ u