jinziwei2080

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前言
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* Z# }: |# s' Z熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。/ s# D6 Z7 c" v
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---
; ~5 P8 \0 {) \0 r; q" i葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。
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因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。1 i& I/ T9 b, b. L3 y* Y

) K+ ~. w4 @- M: z$ Z0 Q/ b品名：双色葡萄干面包
+ d5 w0 y% P3 d工具：couss37011 a# I5 J7 v# @  M9 u
温度：上，下180度，中层。
; H) _' G( l6 Z: I! f* u时间：22分钟# V: Y4 p4 r4 d" ~4 ~6 m1 C/ d; d
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[p=28, null, left]原料：
% g( f" O# u. F2 p; a% \8 ?5 m1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g  f: r! g3 R& D) W" X
7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】
0 t( k+ [; t* W/ m; N* w6 r3 |8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。( N  W+ {# L7 _, d
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。
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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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第五步：将面团取出，分成16份。1 H0 T( o; D: `

' ]: w6 A5 k4 s7 v第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。: `% M' N4 S7 r; i
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第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。
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第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】
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# P. E, d, _0 x乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。  i( u9 J/ p7 T  Q
几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。+ M7 j. v( s* u5 x5 w4 d
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结束语：0 b# H& C8 ^& p  G" a
很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。
; s3 [# G- ?# P/ v* n6 A% c如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。) _" Q0 s) X# b7 |2 K% f' @5 o% X
做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。
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