jinziwei2080

2 P* \4 h- w/ u. p$ N前言
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! R" Z# b4 t  v, {7 W熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。
, Z$ O6 D! G1 p# R$ t5 x乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---
, D; ?8 _( ]: j4 q+ P3 G葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。
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' X- J- p) E/ @) {- `! \- Y因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。
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' t: [7 o* E; d3 L3 K品名：双色葡萄干面包
2 D& p0 t1 \: J( |$ q工具：couss3701
" o1 ?3 V+ R' c/ o温度：上，下180度，中层。
8 D* q4 B9 W, s# k  X6 x) }时间：22分钟" O- |2 V+ J3 g6 \. T$ l1 [

$ v$ \  j9 n2 C+ b. K[p=28, null, left]原料：
9 g9 M8 F$ `' t# u) Z1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g
" `, a5 k/ q4 [9 L' k, ?4 T7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】
  `! ^3 j$ ~/ v* I( U& d8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。
+ D1 i# L/ x  @9 p以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。
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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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第五步：将面团取出，分成16份。
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( L0 h' u% U: e. U+ _: k+ W& G第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。2 h3 M  [& j: \- W7 U; q9 O3 c
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第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。
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* ~9 s. ^8 J$ w& ?# S& q3 J第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】, @1 g: u; ~! P
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乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。6 \7 f) I- u* r
几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。# [! s% B" j8 K
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结束语：+ P3 W0 D/ c9 X1 h% d. H! v
很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。7 P# ]" t5 t# G- N2 n
如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。
: D+ E7 H$ X/ j( n做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。
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