然美妈

话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！
8 Y( k% K, p2 S0 ]+ k每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。
  J" j& _3 Y0 E! r  \% q* K) c今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！
. D/ }5 Z/ r8 ^  G- r- ?5 `第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。
3 ~& O* i: w, I# _! j/ z& l第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。& }# _+ h1 w+ L3 k2 B
第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。
1 I2 l( W, Z$ q  S* w当当当当！！！出锅啦！$ Z9 u( X9 Y  M8 o# t* B" d
面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
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然美妈

回复 儿女 的帖子( ]* t# `4 ?( `, b
同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

2 x/ p7 R: s- r2 m3 @- M
可以放一个鸡蛋，我妈都放俩。
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然美妈

回复 zuoying77550 的帖子
; Z* F2 \3 ^4 ]真是好贴，收藏了，谢过！

" D$ P: M0 N; y& R( N
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然美妈

回复 tjshishima2014 的帖子
. b% n. R- c4 Y7 b# V真好, 虽然本人不吃茴香

  ^0 E0 s, `0 ^( A3 v% P9 S2 J( C9 w好多人都不喜欢这个味。
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然美妈

回复 tarrallee 的帖子
4 N# E3 o# u/ z5 y, Z: \- B我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

" i' v2 ?" ?2 d: `/ Y
嗯，铺匀菜后，网上面放生鸡蛋，一烙就熟了。
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然美妈

回复 蕊蕊大宝贝 的帖子7 w; c9 a+ Q1 e7 z' c0 k
好棒

  X" {, c) p+ q$ `1 d1 z" w

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然美妈

回复 嘉斯米叶 的帖子
, _$ b+ \8 z3 Z1 C8 t做的真好

) Z1 M# L: t7 ^
还很好吃！哈哈。
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儿女

同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

tjshishima2014

真好, 虽然本人不吃茴香

tarrallee

我没太看明白，亲是放生鸡蛋？