然美妈

话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！
+ Y& Z7 H) ]& ]2 J  K/ W" C每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。
1 [" z# e  b% K; F今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！
6 E2 o0 ?9 E8 C3 n4 s% v3 d; G$ `8 M第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。
* l; i4 i$ M1 h3 C  j第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。7 P  k. Q: |- C& q( f! ^7 j3 P5 g) h1 ?
第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。
* o* Q4 s) \7 e2 r- G+ x9 i当当当当！！！出锅啦！
+ r2 ?  u# Y% A% ?: h6 J  ~, i  L- F* D面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
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然美妈

回复 儿女 的帖子9 m& _6 _% \( q6 ?8 a4 s$ Y& w
同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

: w; Y( I0 m1 N3 D$ I) W  U
可以放一个鸡蛋，我妈都放俩。
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然美妈

回复 zuoying77550 的帖子  o: m& k  X  g3 J8 F! [7 ~, u$ s
真是好贴，收藏了，谢过！

- q  f" O6 L# p' d6 ?" j- y

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然美妈

回复 tjshishima2014 的帖子
  P6 T$ Z3 X( Z5 q8 l; P: I: O* t真好, 虽然本人不吃茴香

2 ?' o; u* l, P% s* s6 q9 }4 {' l好多人都不喜欢这个味。
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然美妈

回复 tarrallee 的帖子. B, D+ a, v. r' _+ \
我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

7 T* O9 i" `( d2 x6 S) {1 ]- _
嗯，铺匀菜后，网上面放生鸡蛋，一烙就熟了。
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然美妈

回复 蕊蕊大宝贝 的帖子
1 {/ l  [) h% j7 C9 x- V  n好棒

3 v8 M! T, }. _  t: }
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然美妈

回复 嘉斯米叶 的帖子: x" c- c+ K: l
做的真好

  w4 Z- B% {( }. g还很好吃！哈哈。
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儿女

同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

tjshishima2014

真好, 虽然本人不吃茴香

tarrallee

我没太看明白，亲是放生鸡蛋？