本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 ' S1 ~0 _3 V, F4 @6 _
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9 Y' }+ Y7 v* B 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
! l7 U; M% c5 z5 o7 ^ 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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6 i' ?: g/ b/ F原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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制作步骤:
, _( T2 d7 \& u6 J& y1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签' y* @/ p2 n& b' J) F P
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些, k) \; C$ W- `" C! M4 E& r4 n
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠% }8 r; G% a- X$ O$ w
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖" b4 U- E/ K2 K3 @
5、撒上巧克力屑4 r# [) ]% t/ K X L2 A8 |4 p
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。! c3 F# q( C$ @4 l$ r4 }$ J/ m% M% j
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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% f1 ~2 t) Z9 ]# V, s! N+ r 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。) a9 P) M" [# q5 h: v% g
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。6 w1 _* X3 Q+ u) [( U
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8 d/ h5 q& E) G 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。( S# y, M% Q& r6 c9 l/ z
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