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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
% H: {: k2 }3 ]0 N% i3 W/ B% J; g 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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& i( Z8 O4 ~6 v8 r6 u4 G: H0 \原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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制作步骤:
6 s5 k" s. D6 L/ r+ C4 [1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签4 c6 ]3 A# {3 l% ~+ w
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些) ]; z1 W9 d; i: O) X. n( Y
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠9 S( i. J; X, A- O1 g
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖$ `# ]9 U, g. \$ _7 Q
5、撒上巧克力屑
" G# Z# h3 k8 M, @& `6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。' l6 g* A) `/ y( T- O: G, L
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。" k& s$ f _7 g2 f" o, Q+ I4 |& a4 n
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* R) ]8 v) A% Y8 }4 n2 U 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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) h! E2 H% S1 W, X$ T& z+ { 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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8 a( U4 f2 \* U 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。9 U4 e1 Z6 ^0 Q: x4 |
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