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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
6 ]* ~7 V$ G5 M F. C 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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: f4 ]! ^$ ^$ [# l& O' x1 K* v; C9 x7 K
3 S+ n9 y; j# R) ]" Z原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖' _$ ~, E" o* Y5 S2 R& N4 d
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制作步骤:
6 z+ G1 ?& r [ n( u/ S( S1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
; Q- a Q* B0 k2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些+ G5 W: v; D' ~) W: x
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
9 j, Q3 q7 L) Q8 r& g6 q1 t- W4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
1 u) u! C; T/ o# Z9 E5、撒上巧克力屑, v2 E% N& a9 k6 Z8 Y3 ^
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。( z+ L( T2 U7 k/ p- u
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& E8 a* r# j2 e' |2 i2 }7 i 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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, B# H2 `7 V& p0 d9 W" M# I. T 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。/ O7 X5 B. n+ j, o( H. v; x- x) s* C
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" g1 M8 T* ?# T3 `) w x8 P3 u 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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