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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
( _0 S. H$ M, Q- ]2 p 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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3 R0 ^7 W4 { S2 f2 ]7 a; a原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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; z; Y7 y) Q# p( R/ i! V; T; L
& z9 G/ @5 j- I7 [: m% b制作步骤:
$ n3 t2 C: n/ ^4 d* Z* @3 O( l1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签* {; g7 G0 ]. @2 C& e
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些6 L( H: G; ]1 y
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠* X5 A5 L( ^4 b2 S
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖. `0 L, v: ^! g% y1 x# }
5、撒上巧克力屑) G" y& f) ]9 ]% U
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。; o+ ^* ~# ?2 A# v$ o/ @
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。) j" d9 k* i7 u1 L! E$ Y& v+ v
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' m7 ^5 \" ]3 b: C B+ z 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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