本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 * E7 m" I. {0 T* g0 `; o# C, M
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" T; V s1 {! q$ _& u 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
; V# p" Q X4 i) K+ x6 S+ F 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。$ F" B' |. G) K% }
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖" n, N) @$ b8 l# M7 l
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制作步骤:
# V8 s$ f1 S5 W5 A! V" c1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
& G; L' \7 J0 Z2 ?- A0 O# L$ j2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些+ u5 {/ K* O" t/ k4 j9 F+ z8 ]
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠 `: Z! `/ a) g: h
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖$ }' p$ t% w* J" ]8 g9 T! a
5、撒上巧克力屑
+ O5 r* e+ j5 Q& P+ ?6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。9 T2 C( n: O3 T; h( x/ L) F
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! Z* W5 S1 N6 u( t- b 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。9 D$ A( i" U4 s9 i
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7 L. i1 E% p7 _7 ?4 i) ?9 c2 ? 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。! q- F4 z, T1 g3 c* c; T
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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