本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 6 c* y8 W4 q* J7 ?! k
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3 m% O6 g8 A3 l4 } 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
& U* ?: r1 ?3 \( ~4 {. _ 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。# m2 T: B# l! n& P: ^: r
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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制作步骤:5 f( p4 ]2 U: T# C
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签) c% C$ S' t% S2 c; _0 [( {
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些8 O. p4 M; I9 V7 ^' `. P) _
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
1 x9 O$ z# D. c) f& v" y4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
+ ] O9 |/ }4 w" T5、撒上巧克力屑
6 c! R4 Q& ^6 I: @2 ?1 @0 s6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。" q- y2 ~# B8 K! b3 c, [
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。% C, D1 b9 @! G( S& i8 R
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。' ~3 D7 D- X, X% M0 Z+ Z
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1 f2 s+ k) S# |; ~7 P- i1 d 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。* C- b7 Z+ u$ n
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