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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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7 i- o8 {7 X+ z 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
* z6 H, H5 q1 ~' {/ i9 m 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。. d: Z8 V. G: i( z: L5 [
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k+ J: L$ ?* J( V! X8 a原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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制作步骤: m) c+ n+ ^" s# p C
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
& j1 ?6 |, m2 P4 R( @0 F" ]2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些
% @, F' I7 H, Y% e5 \3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
9 }! P8 f* _" @( v) H0 w. V4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖& `1 d) [9 O6 _6 T; t0 n- X6 d* k: v
5、撒上巧克力屑
+ a" l: x0 B. u- f- E: U: b& T6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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, z7 N6 t4 l5 M* z2 K3 z 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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6 f) I1 S7 m3 o7 e+ B 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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* H' K7 I# R( e' A; k. o6 u4 C 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。2 H2 c* Z9 @5 W7 \
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