鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。. L* H# w& A' H* L/ y! p 3 Q& n8 v( z; x1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 ! ^5 G5 j; I& K. A3 \' A! n0 j2 x* z# p* n" F, e0 O 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 8 p* D L1 {0 a0 F/ \' W 9 w. Q1 e. Z! n! @& G老抽，再放入微波炉微2分钟。! r1 R* p( Y' x4 u: j/ e! D : }; k( d( P' C& G3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。1 i9 w' ?7 ]3 O, p; O * W) O% Q* Q, @ T我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 * S. T4 r+ r- _$ ?* K4 s4 R7 L" h& N" s Y# b6 y 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 5 Q5 f" _4 j. _& ]5 K+ a4 [0 g. G& d6 F; y - w2 v9 O6 |" S" A$ B) R- |. a9 V2 L 5 Q! ^! E; L/ ?% o$ C4 k8 R: O尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， 9 T* s: Q# N+ S % K/ R! E+ q' a! {6 ~2 Q! X[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

晰尧妈

看上去挺好吃的,回来我也试试

幸福小魔女

我怎么刚看见这个？？

杨杨

学习了，回来我也回家弄一个。

luzixuan

你就忽悠吧

鑫鑫妈

原帖由 luzixuan 于 2009-6-16 13:42 发表 2 k1 J+ @ m- ~2 {; `" `. T% N1 _行呀，小样的，没看出来呀

7 Y( s' |: E; A我可是深藏不露呀。

luzixuan

行呀，小样的，没看出来呀

zbyviolet

看着就馋啊 ，我也要做！ ' m! x) G* U- o- j' \/ ^0 _! A7 w6 G% I# O # M$ @* }. b7 U0 ~8 B% ~/ X1 @7 J# B! t k) @/ s: z+ c" D. o( D: W0 E * ~% ? C) j5 T( s8 r$ P: W: c9 W3 k) x: A1 B; C0 t% C+ @

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦