鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 @. b5 Y( V% Q, y4 ? / d3 A) M0 U* P+ F1 C8 p5 \6 I1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 : Y5 s( u8 g |) ?4 m % S8 Z; T5 X" y# t, n2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的% N$ i8 S+ L, Q+ L/ r . i* l9 _; o V& N! O 老抽，再放入微波炉微2分钟。( B7 c0 V, x, D: c0 \3 v 9 p6 P1 X m. v/ q. ]3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 # P" A4 d. J& r* L, l ?$ r5 y& Q3 b* s. n* |) z 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的+ C7 R0 `7 w! L+ L" G 6 B8 F% i7 Y$ u* r, _9 z肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 - x/ z1 N5 y7 k & y* O+ i4 D' E" S7 j1 U' P9 E$ O) P* q: w& | : h7 D5 h) W" g9 o$ @尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， + P6 O" V0 R3 J+ d( f7 Z- n2 t. p+ B. P, G [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

晰尧妈

看上去挺好吃的,回来我也试试

幸福小魔女

我怎么刚看见这个？？

杨杨

学习了，回来我也回家弄一个。

luzixuan

你就忽悠吧

鑫鑫妈

原帖由 luzixuan 于 2009-6-16 13:42 发表 1 ?" y! e5 l! f' e$ J: ~( c$ G 行呀，小样的，没看出来呀

3 H4 t; |1 J, F, ~, n* l1 D3 Y6 B我可是深藏不露呀。

luzixuan

行呀，小样的，没看出来呀

zbyviolet

看着就馋啊 ，我也要做！ ! Q. t2 f, f+ P9 ~' l+ v/ q4 X P- ~* {' x( }/ C , H8 T5 L" \7 B3 v! A5 Y6 J 7 y Q% G' N" l. ] 2 [ \8 [; b( }; ^( ~ 0 U8 A* {4 L9 Y0 w" W0 x ) y" O. A% [2 h0 o& R5 y

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦