鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。) j; t0 B( D9 d6 n2 I* m% B# p0 @ . C. a) \* n. H( S+ z6 I( K& u6 Z1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 ( x; ~% G H" q8 i- V! v9 h; N9 b) b. a, X$ m7 m1 A 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 ; N# y) J& R/ X* q , B& \; }( U- J% V! b老抽，再放入微波炉微2分钟。 ' M5 _4 M; o3 p % z! v9 E1 P$ [1 {# M }. `) N) j3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 : H' X# J% F7 n' ?( z4 c! ?- D8 B , c, W4 I: e% R- |% Q0 N. R我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的/ q% I5 w+ I6 P+ b- Y) ] $ q* S" j' }3 {0 d3 y肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。# A8 Q) A' z5 w; b b* u % O! Y3 M9 D+ G+ V & X7 a/ p/ F5 }1 B ) O) t1 K: w" [0 c- {6 E$ A尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，# g& C3 T; W- e0 a6 S: ~ 4 Y- I/ Q" U1 |[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

晰尧妈

看上去挺好吃的,回来我也试试

幸福小魔女

我怎么刚看见这个？？

杨杨

学习了，回来我也回家弄一个。

luzixuan

你就忽悠吧

鑫鑫妈

原帖由 luzixuan 于 2009-6-16 13:42 发表 . V, l1 y8 h/ G. D, D3 s g, n 行呀，小样的，没看出来呀

0 A' n! F, R j1 Y9 t5 G我可是深藏不露呀。

luzixuan

行呀，小样的，没看出来呀

zbyviolet

看着就馋啊 ，我也要做！4 N$ x/ {( U4 R. T% Y( C& t1 ^ 1 g5 b) R: D; e V' o8 P : a4 u' ?' x6 b% F A( p2 }2 j$ \* B& _" k' w* l) T0 R; n* r( g$ U$ D 7 }* e3 b3 }/ {7 D- t7 I5 i ' F5 ]( `& s6 V+ K* \4 ^

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦