鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。- G) R: O) |) f6 a3 d9 j 3 P6 m7 z* b: U; K" f# b- B2 Q& h 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。% R$ \# W3 `$ X( k & C6 R; p( P8 K5 }: E# \/ ^" n# e 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 , Q# c! Q* k) L* z w 6 J7 E0 k) V8 p- `7 H! ~老抽，再放入微波炉微2分钟。8 g' u+ ~" a& U" M8 x9 H8 b ! Q. k. p& P" |; ?9 U' F 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。: U4 a& n+ \: m& C" u% f7 q 5 M) V/ f; M# X$ U9 R( q; D我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 . Q' w7 L( ^& _( K) V# U7 T7 r& n1 [' E5 _ 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。1 W. e. o! R: _. _ # ]! x. R% u8 s# L5 C ( b9 X# r6 e* ?) P ( p) r3 p. ~. W+ Z3 W% F8 N3 u尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， ! i) u7 i: k/ v* [0 B% M0 G/ d, i1 V' { [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

晰尧妈

看上去挺好吃的,回来我也试试

幸福小魔女

我怎么刚看见这个？？

杨杨

学习了，回来我也回家弄一个。

luzixuan

你就忽悠吧

鑫鑫妈

原帖由 luzixuan 于 2009-6-16 13:42 发表 ! ~) E+ P: ^, M9 t# }" d 行呀，小样的，没看出来呀

! Q( S, V2 ~- t3 Q6 Z6 L我可是深藏不露呀。

luzixuan

行呀，小样的，没看出来呀

zbyviolet

看着就馋啊 ，我也要做！, Z+ M8 K2 L' C2 o : {/ Q' d: @1 {, M" Q$ I% W6 D# l, p0 l8 Z: h 1 } v7 m3 }2 U8 T- _2 D( ]# _ ; x- O' X$ Z; t: T( J, W, A: Q* ?- i! R 1 V2 E: ]+ `) c; a2 X+ s

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦