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咖喱火锅汤底做法: 2 x" H% W- Z4 ?5 d( a( g
- N: o* [0 [. f7 c; J+ z; T5 }8 E
先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅.
: V/ K- U- @+ R- [+ e6 o9 v/ R然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片). 7 u# S. h6 W6 |, m3 _! e
最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来. 5 v5 T" d0 J: u F9 z% F
" ~6 r, q- x. Y# f- z* f# z$ ^8 a
% f6 ?8 F( w1 \& M咖喱火锅小料做法:
, }7 O2 x4 N. A0 A0 N适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了.
4 v/ N% H' \7 {; F. `吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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