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咖喱火锅汤底做法:
( j. L% ~9 J* y# _3 u% m. U
" Z! N# k. U0 s9 k8 H1 _" E先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅. , y/ F! ~ @, u3 K* ~9 J
然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片).
1 j6 A+ w9 [; E- ]+ v9 T最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来.
* e' j. R8 ^) P( R' W5 q0 T% X2 V( r- x7 v8 e! n
# ~7 Y& i! u8 F% M/ [咖喱火锅小料做法: . L1 O' q2 x: d8 x
适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了. % [0 M3 Y# ?. D/ {# x3 f
吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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