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咖喱火锅汤底做法:
q) a. d3 g: I$ c& |4 N
7 [. S$ m4 Q7 \1 N- r$ N* }先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅. 4 @& `1 {2 ~- D# r
然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片). # t# H9 k4 i) Y+ ]( S+ d+ f. T% p
最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来. 8 P/ {5 [6 e+ j0 u
& p' B4 V; b* n4 M5 m$ O L
E" U0 g6 x( H$ Q: @
咖喱火锅小料做法: - B( t+ C0 P( w4 G
适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了. # ~( G8 t8 o3 O8 U) n5 n
吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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