- 妈豆
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天气越来越热,该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候,加些莲藕丝,不但使粥的味道多了一份清香,而且由于莲藕中富含淀粉,可以使原本稀稀的米汤变粘稠' C1 s- M7 s4 g3 Z
6 F, g+ ?, J: ~9 i5 V! ]" e
原料:绿豆、薏米、莲藕: H) e5 n6 _* D
9 K1 E$ j# w/ K, V9 U6 n7 B
做法:
( D, M9 N% E5 P7 A* x, J7 Q# H1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。
" s3 e* K: s% U* w9 f1 U& }& t* s' J1 p6 J, z
2. 莲藕去皮,用擦菜板擦成细丝。$ {, t- R! f: D- e. y
" G9 l( `" }: S$ j6 t* |3. 烧开水,把所有原料一同下锅煮熟即可
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