小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠2 X3 I- g6 s+ w * c: a* i. B8 {% c K 原料：绿豆、薏米、莲藕, a% ^( m' }; I, }2 O: T " C W: @4 u% k8 p# Q8 e 做法：9 V+ s. B5 N8 t* f" n$ c8 a 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 1 ^" `' a0 W8 T6 R1 k$ z7 L5 D 4 y1 `/ g& C6 p: y; n0 Q5 a2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。+ ^& W: E% v. N/ L7 O . y Y) o8 k. ~ I# `2 u# n/ V 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可