小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠, v, f7 `9 C& p! b) [) y : Z, X, m1 \8 h) x2 o6 X 原料：绿豆、薏米、莲藕 h4 N) a' @5 A, O" }0 `) l( |* D ; i& v- ~2 F, X, w做法：7 j+ D* k. N' r5 q/ A1 P 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 1 C' D3 ?! H: B2 K/ R% m/ j; _- C% A5 Q 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。$ e, J$ K% U% w - n" s1 H! f) C7 ~; m: X0 \3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可