小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠0 O$ w7 y! v5 c! s( [ + i6 y+ c0 o7 _* v' ?原料：绿豆、薏米、莲藕2 Z: E& a+ Y$ \ p 2 J/ E8 |; Z2 N m 做法： # j5 A+ U; l9 ? E6 U1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。6 x; T/ J$ o+ i& Y . A# i2 M1 |+ m' f2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。) f0 W5 ?/ M) p7 T4 O 8 I; p" B9 b5 {3 @2 ^9 b5 S/ Y 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可