小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 ; ^/ h' Z9 i o7 k) i' s. h# P, a% z3 ]# z0 U# u: S0 Y0 E 原料：绿豆、薏米、莲藕, h+ w* ~) |- }. D $ _( D: {% l* T% L做法：7 ?7 [3 G6 ]2 k+ f 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 - a$ u- L% Z" |) q7 Z8 W6 |2 Y* M. S( ?: w0 t/ b 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。! C% Y g7 Y8 m* u - s6 M& f# f* ]; J# q& y3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可