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乐乐妈

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宝宝生日
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发表于 2010-8-5 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
豆浆渣做的杂粮糕 8 ?" q% n n( V: v- a8 D1 {1.第一步,浸泡黄豆和绿豆( o6 q( e" i; ], P6 U8 `3 T 黄豆.jpg (15.06 KB)) L4 ]3 R, B0 T0 ~/ P2 [ 2010-8-5 18:19 2 j6 y( K% S# t# f( W" l; d3 O$ r8 z7 _. j 8 A, i8 p6 n" l4 a% L 绿豆.jpg (20.67 KB) . z4 p2 s( `* @+ v: w: Z2010-8-5 18:19 . @: Z8 G# N/ _$ I1 ?7 H4 a7 \ : z! V6 }4 E4 i2 h 4 B- _3 w3 H3 d/ d) u1 ]4 c第二步,做豆浆,将渣子留下( j& B/ v8 |4 P! | 豆浆.jpg (7.66 KB). s6 b6 i* G: @$ H7 Z# ` 2010-8-5 18:19 + ^. W5 ~7 U9 s4 g# P* c ! V3 v. T! y0 c* ]# [) \2 B! Q3 Y3 u' z2 T 第三步,往豆浆渣中加入面粉和鸡蛋,搅拌 0 ]1 B: U" |, f+ J/ k1 B4 V 和面.jpg (24.9 KB)4 ~! O& k+ D6 ?) S4 J# K$ m5 \ 2010-8-5 18:19 X6 Y( `7 ]; A0 T1 L y2 A- s/ S! Y& i8 V% u' [7 r3 W " L" [6 D) m1 a6 J9 n8 u. B3 {8 f第四步,用水搅拌玉米面9 W8 E7 ]" g$ u( x H- X% t 玉米面熟.jpg (19.55 KB) " }2 Q* z( A: K4 P. t3 @% t3 _& D2010-8-5 18:19 3 ^- E @$ V) q& J' O# g; g+ r5 ] P. {* i - j6 C6 {" l& b+ T3 N% F0 f第五步:加入酵母粉搅拌: A7 e: L( H7 W1 s# A; W 酵母粉.jpg (25.31 KB) 9 n% g" e1 S3 S, i1 `+ d4 V2010-8-5 18:19* q2 V( P) t. _, e0 V5 D : D2 b7 g2 b/ F# \ ) |+ g0 C, P6 b) R3 U7 o$ y/ X9 _# g' R/ ] 第六步:放入盘中发酵定型半小时* O& y7 j' i& K2 I1 y 定型.jpg (14.96 KB)$ e3 l8 C: K6 B# a5 S& r7 O. D! R- f 2010-8-5 18:19 , R7 J; W/ a; m1 l: Z7 ?3 l 5 U0 j6 l+ X- n& O7 I8 Y' w * Z) Y# [8 F& V8 v7 \第七步放入微波炉中蒸熟切片,即可使用5 e3 ?& ~; U1 ]2 Q" i l) K! \+ ?7 Z1 Q7 H! V* V说明:& L+ M' y" K/ Y0 l$ r+ D4 m 本方法比较适合懒人制作: P) y5 v6 c% p- _. ?, | 1.喝豆浆的时候豆渣不用过滤,省去清洗过滤网的麻烦 4 d# g" n8 U( P# G) @# R/ w2.全称用筷子搅拌,不用弄脏手& e3 i1 j* P, [' ]$ ~: q; o 3.托盘使用前用食用油涂一层,做熟后不粘盘,清洗方便0 J" C, G+ {0 L 4.多做点,切成最小的块(用小水果刀划即可),吃起来方便,不用担心个头大吃不完( i2 c; D" @8 K% G 5.多余的可以放入袋中,放入冰箱冷冻,随用随取,免去大热天懒得出门买面食的麻烦,供应急用。 ) w8 ^) t. N) b1 f+ [- L6.营养高,比较健康,还可以根据个人口味加佐料,比如说糖、蜂蜜、牛奶。 1 J9 O, t3 V6 S; y% o' ^ X ) \0 [0 a0 U- r" f) h! [[ 本帖最后由 jinziwei2080 于 2010-8-5 19:04 编辑 ]
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乐乐妈

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微波炉带的,也可以用大磁盘或者用微波炉用的饭盒代替

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真不错 还简单 回来就去做
嘉嘉

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看着很不错,明天早上试试
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

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❤小朵朵の时尚辣妈

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好漂漂啊 心灵手巧的爱人
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青铜长老

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收藏了亲,学习了真不错

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木有成品捏,想看看成品的样子是什么样滴
米妈

白银长老

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貌似很简单哦
娃娃脸

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健康食品 不错 ! 1 v9 P5 l+ u% z2 }4 g7 X& V7 ]3 B& ~7 C* S8 A& C# \ 看着很好吃呢!
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【七夕爱心便当】---懒人用微波炉做的豆渣杂粮糕(附教程) ...
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