狐彬彬

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中秋即将来临，真正的花了三天的时间熬转化糖浆&做月饼馅&烤制月饼，不得不说这是件辛苦+花费时间+有乐趣的事情，因为看到漂亮月饼出炉幸福感马上满满滴~~~头一次做月饼功夫做得比较足，就怕失败浪费全部原材料啊！
2 s# K; V' g" r6 \. C  Q. m莲蓉蛋黄，蜂蜜豆沙，肉松，摩卡芸豆，全部准备足足的，自己熬制馅料绝对没有防腐剂，只要有充足的时间就能做出美味来！
% @6 y: M" c4 p& ?( `* W再过几天就到节日了，正好能分发给亲朋好友吃，目前的20多块已经预定出去 了，还要再做第二批，时间的问题了哈~~~; F) @1 v' C6 g. n7 W& t
皂片走起喽！9 I" U! R! q# ?$ F5 e: D+ g3 t" [
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爱丽丝2013

看起来很不错啊

狐彬彬

狐彬彬 发表于 2014-9-8 00:39 $ B& Z* q- M1 \. T8 r% ]4 y, X
两盘冰皮月饼新鲜出炉，果然冰爽软糯的口感被受欢迎！今年的月饼全部送出去了，老少皆宜。哇哦，手机上传图 ...

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狐彬彬

* T# M" K/ S& p' x% {2 W( ?4 U. j4 Y4 ^" G! K
两盘冰皮月饼新鲜出炉，果然冰爽软糯的口感被受欢迎！今年的月饼全部送出去了，老少皆宜。哇哦，手机上传图片困难重重啊，电脑端上传，稍后ing~~~~
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狐彬彬

冥想的自由 发表于 2014-09-03 13:35
+ S* J8 x$ N! e+ Z6 l+ E5 o3 U/ w等两年之后我也要做

想做就动手吧，为何等两年啊？时不可待哦

狐彬彬

handongran 发表于 2014-09-03 15:24' D5 [8 X; e- y6 |" H1 d: \- k5 X8 f
我做的月饼 不知是怎么的    硬硬的   

广式月饼刚烤出来会发干，等待三到五天若能回油就是成功了

handongran

我做的月饼 不知是怎么的    硬硬的   

乖宝妈妈2008

好棒啊，我去年做的就是干干的，硬硬的，不知道是不是油放少了，求配方啊

冥想的自由

等两年之后我也要做