狐彬彬

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中秋即将来临，真正的花了三天的时间熬转化糖浆&做月饼馅&烤制月饼，不得不说这是件辛苦+花费时间+有乐趣的事情，因为看到漂亮月饼出炉幸福感马上满满滴~~~头一次做月饼功夫做得比较足，就怕失败浪费全部原材料啊！/ T7 g) `$ y2 U2 ~5 e7 w) Q3 }
莲蓉蛋黄，蜂蜜豆沙，肉松，摩卡芸豆，全部准备足足的，自己熬制馅料绝对没有防腐剂，只要有充足的时间就能做出美味来！( a3 A* f- I* u! p0 f* \
再过几天就到节日了，正好能分发给亲朋好友吃，目前的20多块已经预定出去 了，还要再做第二批，时间的问题了哈~~~* q; m+ K, B- L. j* u
皂片走起喽！4 E+ K$ s; `. u, N8 I) ]1 H: k
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: U$ S+ s% d* O  V

爱丽丝2013

看起来很不错啊

狐彬彬

狐彬彬 发表于 2014-9-8 00:39 2 w7 G7 u* G* Z/ h7 A% j1 r
两盘冰皮月饼新鲜出炉，果然冰爽软糯的口感被受欢迎！今年的月饼全部送出去了，老少皆宜。哇哦，手机上传图 ...

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狐彬彬

0 A* K/ X) u" L3 r% ~& B
0 d! o1 b: t3 Y  z! D. B0 E* [两盘冰皮月饼新鲜出炉，果然冰爽软糯的口感被受欢迎！今年的月饼全部送出去了，老少皆宜。哇哦，手机上传图片困难重重啊，电脑端上传，稍后ing~~~~4 X0 ?* ~- n& f, a

狐彬彬

冥想的自由 发表于 2014-09-03 13:35
$ I& i  X3 W; G; H# d等两年之后我也要做

想做就动手吧，为何等两年啊？时不可待哦

狐彬彬

handongran 发表于 2014-09-03 15:24& o! z" d- |3 ^
我做的月饼 不知是怎么的    硬硬的   

广式月饼刚烤出来会发干，等待三到五天若能回油就是成功了

handongran

我做的月饼 不知是怎么的    硬硬的   

乖宝妈妈2008

好棒啊，我去年做的就是干干的，硬硬的，不知道是不是油放少了，求配方啊

冥想的自由

等两年之后我也要做