‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 28 | 浏览: 4451 |正序浏览 | 字体: tT
夕夕妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-08-02 
帖子
1683 
1
发表于 2014-8-18 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    话说接触烘焙有一年了,但轻乳酪怎么都做不好。这回抱着跟导师学习滴态度报名参加,木有想到偶们队长上来就出了个轻乳酪的题……瞬间啊,心都凉了……不过既然报名了,就试试看吧!
' y4 Z7 T8 Y# _2 z( j# I, c3 m4 q    我用的圆猪猪的方子。买圆猪猪的书还是然妈推荐的呢,所以里面的方子我都大胆尝试,毕竟是然妈推荐的~
8 R1 P: o+ _$ _9 E( p    上个成品图吧,真心不老好看的,不过这已经是我做过的最好看的轻乳酪蛋糕了。5 a3 R+ ?* w/ i+ V5 K2 t3 g$ e3 I
    请求新人进步奖~
; D& {8 I$ f5 _" N: G) L
+ M4 ^6 j7 j% P8 [3 _* Z7 R+ Q- T& u+ J# O( f) H0 j9 Y) g4 h

# C3 I; z% F  O/ _
$ E- D4 H% Z& @7 W) R% s
$ D2 W5 o6 v9 K* W' S. V/ b

点评

蒺藜0083  真心不错啊  发表于 2014-8-19 21:56
裸奔de莲  哇塞真漂亮  发表于 2014-8-18 14:09
已有 3 人评分经验值 妈豆 收起 理由
丫头sah + 5 不错啊
pipayuan + 5 + 15 超级喜欢啊
小编美羊羊@tj + 50 首页推荐!

总评分: 经验值 + 10  妈豆 + 65   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
84 
看起来很不错啊

Rank: 10

宝宝生日
2014-02-04 
帖子
166 
学做留记号
夕夕妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-08-02 
帖子
1683 
回复 美丽~灵魂 的帖子
8 Q4 ?9 v: k- k$ \( y8 V2 K# v7 p
8 d) i8 Q1 N9 [) @, m! p" I# [已经跟导师学会脱模时机啦~争取下回得满分,哈哈
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-8-28 13:43 编辑
: L  s+ O5 ^+ I& s. f% I0 g4 l
# P) @" c/ X' N) w7 E为我们队的主力队员评分哈!1 H6 ~( d1 m' W0 z, e
/ S& s, y2 C# E: M' u
总体分数48分     成品图片拍的很美,蛋糕整体很棒,上色很棒,不裂不回缩组织细腻。图片清晰完整4 q; v0 H! D& s

  Q5 p6 }- e8 q$ O7 A* ]% Y

  d% e$ f5 Y# W( O! Z扣分之处:1.稍有塌腰,与本人沟通是由于保存操作不当造成,一般轻乳出锅几分钟就要脱模。扣2  C, |% n( n) f3 y. x5 @  z/ s" x

0 p+ t: f: n, U4 ?% `! J) A8 N& g; U: c
3 p" ], V3 l: G$ _8 u. P# T
6 t* s- d. X0 z9 C
3 i4 b; k3 r& V. R* g, S- L9 i* p! I

; m, q0 _7 @3 I' z& t0 G' q4 b. k5 q( n; |

/ b4 K  c  o" }9 r/ Q- y感谢您在百忙中为我们队添砖加瓦。
5 J& E, T9 Z, X9 x9 F) a- u. W

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-29 
帖子
831 
太牛了,看着就想吃!!!回家按方子做,不过出来啥妖魔鬼怪就不知道了
霏霏妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-01-30 
帖子
521 
话说接触烘焙有一年了,但轻乳酪怎么都做不好。这回抱着跟导师学习滴态度报名参加,木有想到偶们队长上 ...
真心不错啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-12-04 
帖子
854 
好棒啊!
! ^  j1 [* x) j) e% f: C

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-06-30 
帖子
1094 
太好吃了吧
‹ 上一主题|下一主题
【开心队初赛+轻乳酪】+挑战死穴轻乳酪蛋糕
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部