一叶倾城

    话说接触烘焙有一年了，但轻乳酪怎么都做不好。这回抱着跟导师学习滴态度报名参加，木有想到偶们队长上来就出了个轻乳酪的题……瞬间啊，心都凉了……不过既然报名了，就试试看吧！
* W. e% L) M! m3 H+ T6 q+ d    我用的圆猪猪的方子。买圆猪猪的书还是然妈推荐的呢，所以里面的方子我都大胆尝试，毕竟是然妈推荐的~* t4 ~# _  _4 E" P6 r7 p* m" r
    上个成品图吧，真心不老好看的，不过这已经是我做过的最好看的轻乳酪蛋糕了。% ^. Z+ i, Q1 s. G# ?$ ]
    请求新人进步奖~
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爱丽丝2013

看起来很不错啊

胖子10523

学做留记号

一叶倾城

回复 美丽~灵魂 的帖子1 c3 f7 _7 n* O4 v' A+ |
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已经跟导师学会脱模时机啦~争取下回得满分，哈哈

美丽~灵魂

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! S5 F6 U; r9 l8 ~/ K4 _. W为我们队的主力队员评分哈！
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总体分数48分     成品图片拍的很美，蛋糕整体很棒，上色很棒，不裂不回缩组织细腻。图片清晰完整
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扣分之处：1.稍有塌腰，与本人沟通是由于保存操作不当造成，一般轻乳出锅几分钟就要脱模。扣2分& W9 w& C; N2 @; i( ~. E
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感谢您在百忙中为我们队添砖加瓦。
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tzwzdr

太牛了，看着就想吃！！！回家按方子做，不过出来啥妖魔鬼怪就不知道了

蒺藜0083

话说接触烘焙有一年了，但轻乳酪怎么都做不好。这回抱着跟导师学习滴态度报名参加，木有想到偶们队长上 ...

真心不错啊

liuyang800822

好棒啊！
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pipayuan

太好吃了吧