一叶倾城

    话说接触烘焙有一年了，但轻乳酪怎么都做不好。这回抱着跟导师学习滴态度报名参加，木有想到偶们队长上来就出了个轻乳酪的题……瞬间啊，心都凉了……不过既然报名了，就试试看吧！
+ a' Z/ i  r4 O3 B, j2 [    我用的圆猪猪的方子。买圆猪猪的书还是然妈推荐的呢，所以里面的方子我都大胆尝试，毕竟是然妈推荐的~* K8 ~: }4 t" C5 _
    上个成品图吧，真心不老好看的，不过这已经是我做过的最好看的轻乳酪蛋糕了。4 O- j: R9 I# i. F. R" l
    请求新人进步奖~' d: e8 r9 a* C1 a2 V% Q, u# e
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爱丽丝2013

看起来很不错啊

胖子10523

学做留记号

一叶倾城

回复 美丽~灵魂 的帖子5 z! j+ R) Z9 w% n3 z4 t
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已经跟导师学会脱模时机啦~争取下回得满分，哈哈

美丽~灵魂

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( A! k) R0 e" }# N为我们队的主力队员评分哈！- Q4 Z  M9 J) m* G% ]

/ S8 M+ w5 t1 K总体分数48分     成品图片拍的很美，蛋糕整体很棒，上色很棒，不裂不回缩组织细腻。图片清晰完整! W0 c. E. I8 h* s& ]4 }; c

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5 W) l/ d$ I* g) B7 [扣分之处：1.稍有塌腰，与本人沟通是由于保存操作不当造成，一般轻乳出锅几分钟就要脱模。扣2分" h" F$ I3 y5 ?6 x; Z3 @! P& j' [4 S8 `0 y
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- ~- }# H" X  y感谢您在百忙中为我们队添砖加瓦。
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tzwzdr

太牛了，看着就想吃！！！回家按方子做，不过出来啥妖魔鬼怪就不知道了

蒺藜0083

话说接触烘焙有一年了，但轻乳酪怎么都做不好。这回抱着跟导师学习滴态度报名参加，木有想到偶们队长上 ...

真心不错啊

liuyang800822

好棒啊！! _9 W$ y0 C) _1 N2 j6 H

pipayuan

太好吃了吧