- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久 N8 f5 j: D, v" j
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黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的
* G: U8 n0 D' e' V4 H3 [8 U 我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了" S) }6 _" X( |# e
x# }; y) P: ^/ F+ J; r. r3 r
. ^( S* L, p- @7 o; [3 l5 t- P8 `+ Z其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!, K* B- ` E0 ^" G+ c% M; C
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还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻
6 E& ~- s2 n5 u; E$ E3 M) e U: P0 x这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!$ V7 C# J# v1 n) J) t* R- f9 J: A; L2 H
橙妈的帖子在这里
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