- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久! A I% M1 R( {/ D
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黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的
* @7 F; T8 i- i7 I. ~8 o+ s 我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了1 ?9 L E6 A) e" ]3 p9 v8 q! E
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其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!
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2 j; Y3 n8 U4 m* J7 Y! s, F" X还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻
9 l) h8 |& S5 y& t+ E, D这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!0 |5 A5 q% h; x, a
橙妈的帖子在这里( K. W- l# x/ ?3 e7 ~0 G# ^6 ]
http://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html
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