- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久- M W# b" }+ K5 }. d
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黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的
+ s c5 w5 \, v# z" o. |; O 我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了; z) I( A" c: e" z+ X* X3 j
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其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!6 H; g5 G3 q5 U9 i' |) i3 T" s# z
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还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻 J; E. S2 _( }; T
这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!1 {6 e. O5 E6 C4 x% M* T
橙妈的帖子在这里$ u& P; D$ W7 t
http://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html# l( d' s2 m% h% D& ~
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