lisa061018

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第二次尝试，算成功了但口感再细些就更好了，想想也不能和外面比，总之没有乱七八糟的化学东西。
/ B( R# Z# j4 u1 B& }8 j& h  k第一次做图省事只用巧克力奶，搅拌也马虎结果是大冰块，看来差一点也不行呀，吸取教训再来，为了宝，呵呵。7 l' y2 R, x+ E) K4 Y3 l
相信妈妈们都知道怎么做，那我就简单说下我的制作心得哈# X8 h0 U$ V( C4 S( U9 v
第一，放蛋黄，开始我以为会腥，但结果一点不腥，我放2个也不多。8 t7 Z$ [0 Z& _
第二，放奶油，会让冰淇淋松软味道更好，我放了120g左右。必须打发。, V6 [! ]; U( ?9 n

8 _: c7 f% u$ k8 Y0 K: f' g! A第三，用纯牛奶，以先图省事用的巧克力奶效果不好，用纯牛奶奶味足，巧克力另放。
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  P. b2 _3 ^/ P, v/ U, C8 ]2 v第四，按时搅拌，1小时1次，我搅4次就行了，最后冻上也要搅开。

UChuangcibi

【神奇的迷你香菇比萨】—你怎能如此妖娆

yinwan123

我就是一个爱吃的人，路过

爱丽丝2013

看起来很不错啊

lisa061018

顶住

lisa061018

顶住

lisa061018

谢谢

福果儿

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- R" R2 Z9 U) Z! q8 @! v: q  Z0 P7 T! K% t( }
我也收藏了，感谢楼主分享哈

lisa061018

回复 jerry.t 的帖子( _3 G8 R9 Y3 E% H0 U) H' g
做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

/ X- H, s! K6 S0 T, w4 e6 I微微有些冰，不像外面卖的非常细腻

小妞菲菲

不错不错