lisa061018

1 H' j& k! n$ C
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- u1 r7 g- I5 u: B第二次尝试，算成功了但口感再细些就更好了，想想也不能和外面比，总之没有乱七八糟的化学东西。
% Q5 F" v3 K. w. i/ K* n/ T7 C第一次做图省事只用巧克力奶，搅拌也马虎结果是大冰块，看来差一点也不行呀，吸取教训再来，为了宝，呵呵。9 B4 X0 R5 k% S% V8 F
相信妈妈们都知道怎么做，那我就简单说下我的制作心得哈
+ Z/ v# W2 f# Q1 `7 G第一，放蛋黄，开始我以为会腥，但结果一点不腥，我放2个也不多。0 a4 ~1 I- |1 z/ d
第二，放奶油，会让冰淇淋松软味道更好，我放了120g左右。必须打发。
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第三，用纯牛奶，以先图省事用的巧克力奶效果不好，用纯牛奶奶味足，巧克力另放。$ X! }5 r8 P! P9 U! b7 w. ]& l
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第四，按时搅拌，1小时1次，我搅4次就行了，最后冻上也要搅开。

UChuangcibi

【神奇的迷你香菇比萨】—你怎能如此妖娆

yinwan123

我就是一个爱吃的人，路过

爱丽丝2013

看起来很不错啊

lisa061018

顶住

lisa061018

顶住

lisa061018

谢谢

福果儿

回复 lisa061018 的帖子8 J- f; v+ Y" a2 I
3 `+ j/ @/ u9 u; K
我也收藏了，感谢楼主分享哈

lisa061018

回复 jerry.t 的帖子4 V2 `6 I1 ?8 F2 d1 j) X3 w
做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

' }: N( O2 d7 `- O微微有些冰，不像外面卖的非常细腻

小妞菲菲

不错不错