lisa061018

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第二次尝试，算成功了但口感再细些就更好了，想想也不能和外面比，总之没有乱七八糟的化学东西。
0 k! A# Z4 \8 M' V2 J/ P( H第一次做图省事只用巧克力奶，搅拌也马虎结果是大冰块，看来差一点也不行呀，吸取教训再来，为了宝，呵呵。
8 ]5 t5 y0 I/ h5 i相信妈妈们都知道怎么做，那我就简单说下我的制作心得哈. \, r4 i- N' X+ }. q* ^
第一，放蛋黄，开始我以为会腥，但结果一点不腥，我放2个也不多。
2 g3 Y2 t) H0 F! i1 k3 b, k" K第二，放奶油，会让冰淇淋松软味道更好，我放了120g左右。必须打发。1 n$ S# {$ {( |% ]. u

% \( {1 r/ ~/ `; L* u1 x第三，用纯牛奶，以先图省事用的巧克力奶效果不好，用纯牛奶奶味足，巧克力另放。3 U0 r8 z, F3 S) L- I1 A& n7 F+ |
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第四，按时搅拌，1小时1次，我搅4次就行了，最后冻上也要搅开。

UChuangcibi

【神奇的迷你香菇比萨】—你怎能如此妖娆

yinwan123

我就是一个爱吃的人，路过

爱丽丝2013

看起来很不错啊

lisa061018

顶住

lisa061018

顶住

lisa061018

谢谢

福果儿

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4 ]& j- [) ]/ T' _# f$ B* a7 ]3 z4 ?4 q- [
我也收藏了，感谢楼主分享哈

lisa061018

回复 jerry.t 的帖子- t: Y7 e* W* o/ e% Z# l: d
做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

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微微有些冰，不像外面卖的非常细腻

小妞菲菲

不错不错