lisa061018

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第二次尝试，算成功了但口感再细些就更好了，想想也不能和外面比，总之没有乱七八糟的化学东西。; r' N  S* {- ?/ o6 x1 x) @
第一次做图省事只用巧克力奶，搅拌也马虎结果是大冰块，看来差一点也不行呀，吸取教训再来，为了宝，呵呵。. k1 _5 u7 v; W( m  _
相信妈妈们都知道怎么做，那我就简单说下我的制作心得哈
+ s: O2 P2 @% ^+ p- Y: R$ N第一，放蛋黄，开始我以为会腥，但结果一点不腥，我放2个也不多。7 z! i! l7 d3 \3 e9 q
第二，放奶油，会让冰淇淋松软味道更好，我放了120g左右。必须打发。
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8 O& e$ ]5 ?& g( w" N7 o4 V第三，用纯牛奶，以先图省事用的巧克力奶效果不好，用纯牛奶奶味足，巧克力另放。7 V8 e5 T6 T/ W- b

: s& F8 C& J5 @" h" e第四，按时搅拌，1小时1次，我搅4次就行了，最后冻上也要搅开。

UChuangcibi

【神奇的迷你香菇比萨】—你怎能如此妖娆

yinwan123

我就是一个爱吃的人，路过

爱丽丝2013

看起来很不错啊

lisa061018

顶住

lisa061018

顶住

lisa061018

谢谢

福果儿

回复 lisa061018 的帖子% Q; q3 |9 f5 [  b- T4 j- X

' F4 ^+ F2 q( R4 Z. B我也收藏了，感谢楼主分享哈

lisa061018

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; A4 R# \! X/ e6 K- K4 A, H做的冰淇淋很细腻，我做出来的总有冰渣 是怎么回事

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微微有些冰，不像外面卖的非常细腻

小妞菲菲

不错不错