狐彬彬

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5 t3 Z$ s. Q. j2 {, Q入伏第二季天气不算热，分享款简单易学的甜香软糯南瓜饼吧，外脆里嫩再加上耳朵眼的桂花豆沙馅，绝对的满足喜欢甜食滴银儿呀！说起来南瓜是比较好的养生食材，能够降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化；并有治咳止喘，疗肺痈便秘，利尿，美容等作用，尤其蒸煮都比较甜软，适合老人和小朋友吃。
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所需食材：
& O. S" ^# J' p$ @糯米粉250g,南瓜100g，细砂糖30g（可根据个人口味增减），水适量，耳朵眼桂花豆沙馅
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9 `* R* M5 s/ b9 `$ l4 R步骤：' m; F7 B* U  \
1 南瓜去皮，切成小片放入微波炉加热5分钟至变软，取出后放入细砂糖再加热3分钟，是砂糖融化在变软的南瓜中；
2 E0 c0 X" E5 A. ~2 D2 O0 `6 K2 将加热软的南瓜用勺按压成南瓜泥，备用；! U( {3 w# j& D1 A" t* X
3 将糯米粉放在小盆中，放入南瓜泥，加水搅拌并揉成面团；（加水的量以能将糯米粉和南瓜泥揉成松软的面团为宜）- [0 D1 e8 _" L) r! R
4 将面团分成若干等份的小面团，在手中按压平后填入适量桂花豆沙馅后按压成小圆饼；* g& t. [6 R, ~. B& O5 p
5 取不粘锅加热后放入油，煎炸至金黄色，两面酥脆为宜" f+ x; F* B) C: ^( {0 U- u0 i$ p# a; a

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" u5 t; q/ p! }1 @; C1 q8 jTips：& I2 l( G4 h2 L+ D& L
1 微波炉加热南瓜相比上锅蒸熟水气要少一些，保留南瓜的色泽和甜度& o- u$ u- d$ i
2 加热后的南瓜可趁热与糯米粉混合，烫面南瓜饼更加软糯
6 z  a' ^' Y! t0 o& A9 ]. b7 W3 w3 如果糯米粉面团粘手可双手适当占取点水操作. I+ E% N3 U8 L! `8 S6 c( M
4 不喜欢煎炸也可上锅蒸熟，同样软糯，就是没有两面酥脆的口感了
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liu52011

太香啦，好想吃吃，很好啊

爱丽丝2013

看起来很不错啊

加雨

简单好吃，有尝试的欲望
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crystal2010

看着就好吃

manmanmo

这个简单

jerry.t

好看又好吃吧！