狐彬彬

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入伏第二季天气不算热，分享款简单易学的甜香软糯南瓜饼吧，外脆里嫩再加上耳朵眼的桂花豆沙馅，绝对的满足喜欢甜食滴银儿呀！说起来南瓜是比较好的养生食材，能够降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化；并有治咳止喘，疗肺痈便秘，利尿，美容等作用，尤其蒸煮都比较甜软，适合老人和小朋友吃。0 u/ e1 L6 S9 r' r$ P- f

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$ p7 y8 a: t1 A% v所需食材：
  X8 \% i- d4 e* K糯米粉250g,南瓜100g，细砂糖30g（可根据个人口味增减），水适量，耳朵眼桂花豆沙馅0 s: z/ u2 Y. I8 j, S9 A8 U
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2 x) v  w9 E2 K4 o$ k步骤：# P5 S6 ^1 [; x& o: g0 {3 a
1 南瓜去皮，切成小片放入微波炉加热5分钟至变软，取出后放入细砂糖再加热3分钟，是砂糖融化在变软的南瓜中；: J$ D; l2 Q- V! B. r. w+ ^) ~0 R
2 将加热软的南瓜用勺按压成南瓜泥，备用；
1 i4 ^! E5 G4 o% L# w' `3 将糯米粉放在小盆中，放入南瓜泥，加水搅拌并揉成面团；（加水的量以能将糯米粉和南瓜泥揉成松软的面团为宜）8 r- Y! y# j5 k6 I3 e1 |
4 将面团分成若干等份的小面团，在手中按压平后填入适量桂花豆沙馅后按压成小圆饼；; S. l- q8 _" f% o
5 取不粘锅加热后放入油，煎炸至金黄色，两面酥脆为宜
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Tips：
2 H# ^8 E2 [8 j  D" b) ]$ c7 ~1 微波炉加热南瓜相比上锅蒸熟水气要少一些，保留南瓜的色泽和甜度6 \/ v1 H9 D; C, c2 y
2 加热后的南瓜可趁热与糯米粉混合，烫面南瓜饼更加软糯0 J% P, X) u' G/ j# O& D7 K% }
3 如果糯米粉面团粘手可双手适当占取点水操作( z6 ~7 N) b  T7 t: n
4 不喜欢煎炸也可上锅蒸熟，同样软糯，就是没有两面酥脆的口感了' N" V" _* j* q2 A
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liu52011

太香啦，好想吃吃，很好啊

爱丽丝2013

看起来很不错啊

加雨

简单好吃，有尝试的欲望4 J. W3 I$ r/ `& o+ T/ v; X$ o

crystal2010

看着就好吃

manmanmo

这个简单

jerry.t

好看又好吃吧！