狐彬彬

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% k4 z( a  m5 M, q+ R6 I. H. _4 |, _+ m入伏第二季天气不算热，分享款简单易学的甜香软糯南瓜饼吧，外脆里嫩再加上耳朵眼的桂花豆沙馅，绝对的满足喜欢甜食滴银儿呀！说起来南瓜是比较好的养生食材，能够降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化；并有治咳止喘，疗肺痈便秘，利尿，美容等作用，尤其蒸煮都比较甜软，适合老人和小朋友吃。8 S; k; A0 C9 w- h! m3 T
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* ^5 x, G( t1 C所需食材：  P. R  B, S, o' ?
糯米粉250g,南瓜100g，细砂糖30g（可根据个人口味增减），水适量，耳朵眼桂花豆沙馅
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' X2 e- V- Z6 G9 v; V步骤：' a: y+ x: Y/ J- [, l
1 南瓜去皮，切成小片放入微波炉加热5分钟至变软，取出后放入细砂糖再加热3分钟，是砂糖融化在变软的南瓜中；
$ |6 x0 r; }6 @+ g2 将加热软的南瓜用勺按压成南瓜泥，备用；- r# _( e2 w% Y& x6 ~- y  z  y
3 将糯米粉放在小盆中，放入南瓜泥，加水搅拌并揉成面团；（加水的量以能将糯米粉和南瓜泥揉成松软的面团为宜）
' R2 i$ V7 e, b7 D5 z4 将面团分成若干等份的小面团，在手中按压平后填入适量桂花豆沙馅后按压成小圆饼；
4 _1 C9 \# ?' z8 J4 g. s, ?! }/ V5 取不粘锅加热后放入油，煎炸至金黄色，两面酥脆为宜
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Tips：3 a4 l# p- h% o, f7 ^
1 微波炉加热南瓜相比上锅蒸熟水气要少一些，保留南瓜的色泽和甜度
0 \3 `# i! `9 H0 J+ [& O2 加热后的南瓜可趁热与糯米粉混合，烫面南瓜饼更加软糯) y: j4 y1 g5 n& P/ k
3 如果糯米粉面团粘手可双手适当占取点水操作
% O" S( X# Z! W) w( H2 ~6 N9 ]" M4 不喜欢煎炸也可上锅蒸熟，同样软糯，就是没有两面酥脆的口感了7 u9 l: h0 i2 v: D3 g( n

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liu52011

太香啦，好想吃吃，很好啊

爱丽丝2013

看起来很不错啊

加雨

简单好吃，有尝试的欲望$ Y% b! _% b% y# f2 J

crystal2010

看着就好吃

manmanmo

这个简单

jerry.t

好看又好吃吧！