丁丁麻麻爱生活

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3 L( I, U9 s' K好久没吃榴莲 Cheese 。今天 下午做了一个，慰劳一下自己的小馋嘴。   
) o5 F2 X! R9 J下面把方子发给大家分享一下，让大家也能吃到好吃的榴莲Cheese 。' G2 m/ z' A& Z0 j/ p: P" R
材料：
1 e7 b0 u0 C( @  {6 o5 V4 @0 o奶油奶酪： 200克  榴莲肉：150克  淡奶油：75克 细砂糖：50克  鸡蛋：一个  蛋黄：一个 玉米淀粉：5克  
+ ~( u' Z  T8 e# y消化饼干：60克  黄油：20克
% i5 |8 B8 D/ M+ |) K+ Z6 V做法：" p4 u9 Z- O; D
1：把消化饼干碾成饼干末，黄油隔水融化，把饼干末和黄油搅拌均匀，装入6寸模具里压实。
' A8 j, p( y( @2：奶油奶酪软化（如果刚从冰箱里拿出来的话，可以在微波炉里打一下，软化即可，不用时间太长），加糖50克打至顺滑，分次加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀。
/ U4 N& p! Y) I: F7 }3：把榴莲打成泥状，加入到芝士糊（步骤2）中搅拌均匀，加入淡奶油75克拌匀。筛入5克玉米淀粉拌匀。8 s) s' C( I, h( {3 n+ a
4：倒入铺有饼干底的6寸模具内（步骤1）
+ }2 i* ?; d* g7 t& w5：水浴烤，上下火200度预热，预热好后把蛋糕放入，烘烤15分钟，转150度烤45分钟' y+ Y0 K( m8 ~* f* J7 f3 a( S
6：出炉后放凉，放到冰箱里冷餐。
8 b5 Z# u: B5 I% P6 x* ?我是为了比较好看和好吃，奶油味更浓所以上面装饰了一下淡奶油和白巧克力，看亲们自己的口味可以随意装饰啦！
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狐彬彬

看着就不错，沙发！