丁丁麻麻爱生活

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, m7 [' ?8 }; m, p5 I" n/ q+ Y好久没吃榴莲 Cheese 。今天 下午做了一个，慰劳一下自己的小馋嘴。   
+ f% N9 }- b6 K2 x2 d下面把方子发给大家分享一下，让大家也能吃到好吃的榴莲Cheese 。2 Z  F& O) c, R! [. c; }
材料：' [, Z' o; x' L% O4 e
奶油奶酪： 200克  榴莲肉：150克  淡奶油：75克 细砂糖：50克  鸡蛋：一个  蛋黄：一个 玉米淀粉：5克  - o5 t( P8 q( e) e6 }
消化饼干：60克  黄油：20克% K+ h$ O, C$ R1 N
做法：" `: O1 G* |. |. t2 x) ^
1：把消化饼干碾成饼干末，黄油隔水融化，把饼干末和黄油搅拌均匀，装入6寸模具里压实。6 d9 N+ \. l0 L% p! ]# Z
2：奶油奶酪软化（如果刚从冰箱里拿出来的话，可以在微波炉里打一下，软化即可，不用时间太长），加糖50克打至顺滑，分次加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀。
6 \. R* Q) B8 g# p2 P, P9 G6 r3：把榴莲打成泥状，加入到芝士糊（步骤2）中搅拌均匀，加入淡奶油75克拌匀。筛入5克玉米淀粉拌匀。
7 j3 z1 x4 j& [9 F% L; E4：倒入铺有饼干底的6寸模具内（步骤1）
+ b+ c) i. U7 R) B5：水浴烤，上下火200度预热，预热好后把蛋糕放入，烘烤15分钟，转150度烤45分钟& X0 {" A0 o4 _/ d
6：出炉后放凉，放到冰箱里冷餐。
7 _0 S* @8 @9 W- D; F我是为了比较好看和好吃，奶油味更浓所以上面装饰了一下淡奶油和白巧克力，看亲们自己的口味可以随意装饰啦！" {/ `, B# l% d. ]  J, ]+ H

狐彬彬

看着就不错，沙发！