狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！/ v$ W# y0 Q- c- s. y
配料：
* n& @' }1 b  X2 c% B3 f% u; L, o面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺5 A3 V( a( V1 e6 B; U: t+ x
（大小勺依据的是面包机的量勺）$ f# {" T) o& h1 d
用面包机和面并发酵" M2 W" B" e4 [$ v+ r& c
步骤：
' B" o* W/ M7 A0 ^! |: c1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；: _. J* b: z! V1 H! _0 o
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；
- t% P  l, f  L1 j) V" ]6 p& g; f3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
, A# [$ a5 m! `' Q2 I( e4 R4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；0 q& c) d0 O7 Q7 C8 ~: P' G, g
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了; I! O* Z! G$ Q3 s, V) D$ U

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9 K$ ^1 A" r3 P) M* Z1 M还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！, Y  q/ X3 d4 F5 n- J& R" V) {2 }  R

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小美妈妈730

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2 o( @' k9 m5 U  S我没看错吧，这是面包？

小滴答

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