狐彬彬

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* u) L$ z+ i! X- k/ H家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！- b" l+ @3 k/ F
配料：
% R9 B, ?9 ]  Q$ C% T7 Z3 `/ ~面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺1 r' m) T9 V" f; p& I: E5 ^
（大小勺依据的是面包机的量勺）
; \& t; A; N9 ?- ]' q: ^/ u用面包机和面并发酵2 O, H4 t. W9 U. ]
步骤：, }9 p8 W; G( A9 V5 ]7 a# ]) \
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；( q# _2 z+ {5 ~0 a9 [" i9 {
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；
" M( {9 \" l7 F* n3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
" o. `" h6 z' F  r( T* M  Q  V* l4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
/ U1 _# W( `; r3 J) S0 a' |( `5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了' @% M  u9 u- g& G: ?1 W' ]
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( [. H' u' `6 \. f: J& q1 i还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？

小滴答

回去要做个试试 2 ]9 ]' f' p, T) j: B