狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！
4 J+ P8 `2 T7 b1 s8 O0 I! b配料：' W2 ]3 V  g* d* x6 w
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺5 {* j  M  H& e2 P9 I
（大小勺依据的是面包机的量勺）* c! U' F4 q- t: b; M% Y9 ~
用面包机和面并发酵
) P  x! x, P, r/ O步骤：
8 U) p- N; u" y" C) g! [! U1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；2 e4 x7 Q* j- W7 C7 O
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；6 O* M# t- X3 X5 q2 p
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；" S, J( f: I6 M$ r- U* C) m
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；. D3 _( s7 ]4 J5 Y/ k5 f) Q5 f5 n
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了, R. E! X2 d7 W$ @. c
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+ I! g( n; k3 J0 e还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小美妈妈730

回复 狐彬彬 的帖子5 o4 x' X" C# G$ i1 J7 e; w

0 c8 y9 C% |' i我没看错吧，这是面包？

小滴答

回去要做个试试 # \) X( l8 ^& m. n& I