狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！
7 P8 @) A# y6 F, D. R配料：: g0 T2 L2 Q8 ]9 `
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
/ C* j% t$ m& ]+ V2 {（大小勺依据的是面包机的量勺）4 U9 W2 r  V8 k8 N
用面包机和面并发酵6 x0 e" G/ L  }" z2 |
步骤：5 K+ I# m0 o# ]
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
; y- M) M) A" ?4 x2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；1 m8 w% P5 j& o1 W5 b
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；$ [, c) K' {% {! m
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
8 Q9 V8 Q; q+ E9 k* A# \5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了9 x1 D; B; o- Y+ F; j  c

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8 r# i0 o2 V! B9 d还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！4 W' l* [2 L% \" |- z+ n

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小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？

小滴答

回去要做个试试 % H) ^$ p0 F4 v% i: |" {8 G6 @