狐彬彬

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/ r( V7 |) f  G& ]" N& V' L家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！- r# \+ v9 }7 p/ ]; ~7 A
配料：
% I1 k" }- |; l; B面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
0 F8 [& l) r+ i6 c- V（大小勺依据的是面包机的量勺）
  Y4 D& S1 Q7 q* u( k! W# r用面包机和面并发酵# |6 y* a0 G0 }
步骤：
3 q3 B4 Q2 u* \$ G1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
# y# _$ V7 \  ^4 S7 I" M2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；
- z; s" E3 C' u/ \; B: m' Y, |8 M3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
# S. _0 y$ E5 P( j6 L% ?9 M1 `4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；4 |1 \" T" a& N3 Y' m) A8 ~0 u
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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9 z7 }( o) D2 j- n还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小美妈妈730

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( \$ x  a+ t- S# [3 ^我没看错吧，这是面包？

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