狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！# T: c% a0 U0 l- x4 O' m
配料：
2 G( T% z6 `8 R: F7 _5 C1 J面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺% V/ A; M& V/ x8 _+ q% P+ M
（大小勺依据的是面包机的量勺）9 p1 R% x9 i3 Z" c: ?
用面包机和面并发酵
& Y- l/ }7 w/ [% D) ^' Z步骤：! y* k; M' F/ m' y
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
7 A7 |1 p. ?0 g6 N) F2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；- o- Q2 h4 M0 `! o$ d: \" F; E) m1 j4 y
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
5 y, y  t1 V6 J# C4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
1 I$ u1 h) W8 G0 i5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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/ u" H" g6 S( r- p( G% P/ A. H9 X- p还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！, r9 l) `; D8 X, @2 v$ f

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小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？

小滴答

回去要做个试试 ) |6 ~8 R0 A6 A2 Q) G5 X* c