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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角- ^9 T8 \- q+ n& E& i0 c

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      3 f! f& L2 K; V' `! Z# ^
      排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。1 D) u: V; k" b0 ]5 s' F
          自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。6 f' F( ~7 |7 R" ]! K+ C) a2 ^
      对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。+ ]3 U% F9 q+ C7 u* h
          第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
      8 }2 ?+ u$ `: @# F这次做的是无油排骨豆角。& {3 u8 o& ?; @
      紫米饭( W  S( C2 S2 G, }3 I7 y
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      菜单:肉类排骨
      2 A& K& H3 @- I  g% Y口感:标准
      0 N: M: d+ ~; N" \; t时间:50分钟【自动】
      4 [! }) }+ E$ Z& q+ j$ W0 I% h& G4 |( y
      步骤:
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      葱姜切片,豆角洗净。

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      玉米切段
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      排骨过水去沫

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      ) Q) Q- q0 ^3 j4 T  S
      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
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      2 n/ g% p' W8 d
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
      , d+ O* `- r( K
        W8 g! y4 K8 _1 x7 G5 Y7 X+ \' n
      最后码放玉米,加少量水。
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      8 D' B! }1 j3 r- }
      选肉类排骨菜单

      6 R! x2 M; Y4 Y! H1 O

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      - `% O* R1 q2 j: z" w" t6 v) }
      有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
      : z/ V5 x7 U1 h8 v' Q
      " _2 {8 c- G" ~/ f* _& f% Y- g对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。

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      * p: g) j0 w* b+ I: M  d; u2 g9 X; j; y* {

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乐乐妈

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宝宝生日
2009-12-18 
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同问,水没过排骨么?
莫过就可以

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

点评

jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04

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宝宝生日
2011-12-21 
帖子
5720 
我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-08-22 
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饿了
格格妈

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宝宝生日
2012-01-14 
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看着不错哦,水的量怎么控制啊
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角
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