- 妈豆
- 28073
- 昵称
-
- 经验值
- 47893
- 在线时间
- 1078小时
- 注册时间
- 2009-8-7
- 积分
- 47893
- 精华
- 28
- UID
- 2959601
 
- 宝宝生日
- 2009-12-18
- 帖子
- 8798
|
- $ Y; g6 g5 t6 y. d* F5 u
; S3 ]' O% x {- q- M. |; s7 A9 n& {. i# Y- s2 x# _, }
; Y- h. Q- I) ~% N2 g
: @3 b8 k, h! }, |/ p 电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角# y# g$ o! g4 v8 U9 e% x/ p& I
- / _6 G! s5 a7 `4 o9 a
0 v* w1 {6 D. m5 ^4 r( b
4 }6 p9 Y; V7 j! Y+ S& M# d / X, ?; y- k3 G- D
: U6 |( y1 E8 n G+ Z
" E/ C3 ~) }9 A5 k% Z9 v1 M' [1 u4 y; f# l
; W5 |/ \! X0 A
/ l; Y; ?- R2 I$ ^5 w" u排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。2 V0 n! d" I) C* A8 U
自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
* N- ~0 Y. l% ^: x) t, n' ^对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。+ B. z x5 {/ Z' `) _
第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
3 h8 f& c/ y0 P+ k" r# _这次做的是无油排骨豆角。
2 P2 K7 {$ ?6 R! ~9 K+ f紫米饭
/ w' l" ^8 L, l; Z4 P' {8 h8 B# S; ~% A. B, ]6 w: I7 G4 v
菜单:肉类排骨& e4 y! r9 u9 ~
口感:标准
: m5 D8 c: K9 p! k# X, Q5 z时间:50分钟【自动】5 i. l1 Y& m8 ^" S3 U/ m6 m% ?" J
# J/ B4 l3 v( w. I( R. u; u
步骤:
8 x' [7 t4 l: k5 J葱姜切片,豆角洗净。 - `5 m* l- P4 L$ r
、 1 f, p: s# T- M7 Q, C
玉米切段 $ A# y1 A$ P" J1 X( i6 s- A
: E1 Q+ N% s! `" j7 g
排骨过水去沫 $ B2 w0 B, [# w, L5 U
" w, p% I. U4 q1 f: g9 n6 _取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中 9 |* _2 ~4 f! Y( C: k& y6 ?4 Q: `
0 L+ k1 \3 H5 \( Z7 T
依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
% {3 _" x c, e0 ?2 e' S2 R! c; R
8 G$ u9 Q9 M6 z" n+ O最后码放玉米,加少量水。
0 @& X x5 e7 ]/ `, _6 W
/ `/ Q- G ~% l& Q选肉类排骨菜单
( I- \: l7 S, k- v. @5 J' m/ [; T/ ?. j2 I, L3 T( l+ I# ?
# o: y1 p+ S$ u9 X; a
$ N* ?( O T- L' g/ P/ \有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
( W V( g5 U+ ]- t
/ d5 X; b0 x& O4 R对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
; I2 ?! J6 T% l- Z. m$ l2 a t3 G- z! {
9 G' ^' u, e6 g3 e$ e- F1 Z3 }' H$ w8 a& M' k3 Z& x8 v) \( r
% I0 ~) c/ e% j) S6 S
) l. `: N" }/ B. C7 i0 W6 D
- V! _8 O a6 R' d9 v8 b9 v
& x) }; ?% B0 Z: t# T+ z1 d
|
|