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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角3 {+ A  |4 ~- f  S  j* q! L

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      / h& f$ Y" O' R6 v( q: w$ ~0 }排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。
      * c8 ^6 h  U. u8 J    自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。1 S4 q  t. Z9 o8 ^- l+ m) d/ K
      对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
      ! @2 ?0 e& v8 k1 O    第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。8 A" e4 b( V% {- b) a" `* I5 f
      这次做的是无油排骨豆角。) O/ A* C4 W; D) d' o1 j$ `7 i
      紫米饭
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      . s' o. W4 w- I9 G; ^# @4 I菜单:肉类排骨
      . Z2 |/ T6 T$ R' F3 N口感:标准
        R1 l: B0 J+ a8 S. d4 r* W时间:50分钟【自动】
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        U' Q( d7 @& M/ p( M  d  D' G' `步骤:
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      葱姜切片,豆角洗净。

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      % n( V# U/ g7 R6 `) F9 Y
      玉米切段

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      排骨过水去沫
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      ! }5 N) L( j0 f( q( Q' |
      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中

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      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐

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      4 R5 S) g, S9 n: |) g) {* B- j' Q
      最后码放玉米,加少量水。

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      ' w2 `! Q( ?1 ?6 ?* U
      选肉类排骨菜单

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      有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。: _* ]+ g1 |) ?% ?/ d# J) Q3 C

      ! D+ c% a. P1 k* t" C  K# r! M$ F对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
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乐乐妈

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宝宝生日
2009-12-18 
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同问,水没过排骨么?
莫过就可以

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2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

点评

jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04

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宝宝生日
2011-12-21 
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5720 
我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-08-22 
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饿了
格格妈

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宝宝生日
2012-01-14 
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看着不错哦,水的量怎么控制啊
小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角
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