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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角" ^5 ?6 [% D( S0 u" [- t

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      0 \+ Z- H# L) F) \% U+ V6 z
      # m2 U& D: V; K6 s) J* z8 N排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。
      3 P; I. C6 ~: J2 o. x; O9 j    自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。: h% `: U' H8 K- m3 m& m
      对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。( s. A! q+ r* [3 Z: W& q7 j
          第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。( W6 t9 G; i2 Z* A  B4 T
      这次做的是无油排骨豆角。
      7 _  x% X8 Q; n4 ~$ Q) c: P紫米饭
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      6 C; ?" G5 ?, h, {* T0 a菜单:肉类排骨: q. a# ~- L4 D4 V8 X9 U8 f
      口感:标准
      * x1 L2 Y5 k7 k: O' j% U& C& L时间:50分钟【自动】2 k* @( S$ D: W/ `$ V2 m
      ! a; Q. K1 q% s! j0 y
      步骤:2 ?7 V( C6 G/ X, G( g
      葱姜切片,豆角洗净。

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        j/ y# v! l& b. E$ w
      玉米切段

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      . b$ I9 A' A: S9 h, x
      排骨过水去沫
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      5 {6 T8 P/ r( ?* U1 l1 P1 U
      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
      $ p& h$ Y4 c* c( H2 l/ Q# f& ]% x
      ( Q$ Q4 i: e6 v' [
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐

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        s4 ?5 D: \" g; O
      最后码放玉米,加少量水。
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      4 S+ K; V* R6 e( Q+ ]8 _
      选肉类排骨菜单
      $ h8 b8 C- `3 ]) A, D5 d

      ) Z" y; m6 b6 \6 r$ t  Z- V6 A& }; n" J8 Z

      : a, W! u; R+ t. V0 j" P5 b有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
      7 e$ r2 b/ Z# C6 \# x; i5 f# k! E+ X) Q" S% T
      对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。

      : B7 l1 n) M! p' h% @! m: u
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乐乐妈

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

同问,水没过排骨么?
莫过就可以

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

点评

jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04

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宝宝生日
2011-12-21 
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5720 
我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-08-22 
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饿了
格格妈

大 本

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宝宝生日
2012-01-14 
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看着不错哦,水的量怎么控制啊
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角
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