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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

1楼
发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角
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      # W! D/ K# w. o9 O
      7 q6 w( J! n# v排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。) y; ]! }( I5 L
          自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
      7 y2 \3 k3 T, C5 Z对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
      , E4 ?% I% o9 ^/ T. \3 ?/ ?    第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
      & w( |% e, G- Z/ w& e这次做的是无油排骨豆角。
      , H8 ?% v- c$ N: c紫米饭+ I& c/ e' L2 I9 l- b% ]
      # l% \* V; g- r4 o( A9 o6 J# D
      菜单:肉类排骨7 @0 T2 T, }# [0 q
      口感:标准
      2 ~$ [% M$ L7 f& p# p9 i) y  C时间:50分钟【自动】6 T8 L0 G& t+ N, M

      2 T: i. Y! H9 }! r9 K步骤:
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      葱姜切片,豆角洗净。
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      、

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      玉米切段
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      排骨过水去沫

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      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
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      5 ?7 G6 R  a$ O+ u. Z/ [# z! u
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐

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      * Y5 _$ I% ~( D" }5 H
      最后码放玉米,加少量水。
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      6 h0 K0 i/ @, p( @9 `6 ?/ k3 q5 d
      选肉类排骨菜单

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      0 u6 I1 t2 {9 y6 {+ n. {7 c$ [8 C4 h% U5 K/ }
      有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。; G8 Q4 U* f8 t3 @( r

      ) F& D% l: r5 R' M8 L1 t7 q对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。

      ) U  V( V8 ^! O1 ~+ w- M) Z" F
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乐乐妈

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

同问,水没过排骨么?
莫过就可以

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宝宝生日
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同问,水没过排骨么?

点评

jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04

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宝宝生日
2011-12-21 
帖子
5720 
我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-08-22 
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饿了
格格妈

大 本

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宝宝生日
2012-01-14 
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2604 
看着不错哦,水的量怎么控制啊
小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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