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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑 M7 t% B- o: E# U4 L9 ?9 R+ i
! [; E/ M( S% P9 e, Y
夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢
" s$ d. G1 y' _8 Y: ?下面介绍下材料和做法吧!# n+ O! A+ a: k; v0 j
材料:, v! e w/ B* L5 A8 d/ J
山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉7 |: R8 D" M; b7 P$ E9 s
做法:
- h# N& o8 E3 W4 w: X" l4 B( b1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右0 f- C5 W7 d( k; b
2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用
; A, I) v: F- s; ~3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中)4 Z" O" \! n$ \4 F! u8 [
4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉)
7 X" @) D' \9 C* C* D& Y5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了)9 C# _/ F q6 Q; q) h
Tips:
- P& C( F" ~% Q, R山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。) S6 ]- V+ [, j5 I
若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧!& @' _+ I4 \* h0 V7 E
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