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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑 / Y/ S: W* @5 L9 q* m
! S6 X: H8 L& f. M; M
夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢 ! J P" F+ e0 {3 T5 {: `
下面介绍下材料和做法吧!) Y9 b+ D: x. @& Q) y$ b( ~8 o
材料:
, h7 X1 d9 U# ~7 ^6 X4 Y1 {山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉" k0 V0 |3 w g9 h" k
做法:1 y2 {8 I/ q6 k6 w- X" `
1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右+ x8 f3 d! y+ F0 H1 C. W9 Z, F
2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用
" k; I( g! O$ z; n9 W% z% Z3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中): Z2 ]: q2 O* _+ u+ v" T: l
4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉)9 m5 X. Z- Q5 k. _1 F! D
5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了)+ @, z# s2 d& M/ q
Tips:' j1 u8 z8 k8 `! h3 d9 \
山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。
: W( m7 I2 A" f* y! z若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧!
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