‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 2030 |正序浏览 | 字体: tT
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

1
发表于 2014-7-11 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芒果冰激淋: U; R; p7 ?& |- ]( K8 J
[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋,这冰激淋机是两个月前就收到里,一直没开工!一是冰箱一直没有完全清掉存货,只好慢慢等,二是自己这几年来甚少吃冰激淋!本来就寒凉体质,所以不多吃,一直在好好调养自己的身体!但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢!尤其孩子也喜欢这个,所以自己动手吧!

[p=23, null, left]
  N" x: {5 t/ i& G+ ?; ~


Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
49 
好吃
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

温馨提示:5 H  R! m9 t, N' W) Q

9 S% S7 s# V8 t5 m9 Q1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上,如果你想在早上起来做冰激淋,那么要睡觉前就冷冻,如果想傍晚下班回来做,就出门前放入冰箱冷冻,冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
) A) Z' l; ~5 T3 O7 Q- F+ s
6 e. F; F: I7 o5 B2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果,糖根据水果的甜度增减
% |$ L( Z& y$ J  F8 N
1 O# ?* \& H, I+ Z1 {3 搅拌均匀的液体冷藏1-2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间,如果没冷藏的,冰激淋机可能要工作50-60分钟,这个工作量会比较大!
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

步骤:
6 Z$ G1 |: {6 Z# g& C0 V. W
' V/ V: X: h  z$ J3 K1 除了糖以外,其他的食材都提前冷藏好,然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里,把糖稍为搅拌融化后,把碗密封放入冰箱冷藏1-2个小时左右' c5 J8 U6 d0 z
) Z# W5 g. K, j
2 差不多冷藏好前,芒果取肉,我这芒果甜的要命,所以30克糖就够了,如果你买的芒果是酸的,糖还有往上加. d1 c! C! h) w4 _1 }$ U: I( g

# n3 n1 J1 d* B6 w3 芒果肉放入料理机打成泥备用+ K; D0 b! K9 j" B) a
# _+ I0 ]3 [  J% i  E4 f
4 取出冷藏好的牛奶液,再取出已经提前冷冻(看清是冷冻)了8个小时以上的冰激淋机,往里面倒入牛奶液,3 e% T3 b0 p1 f. `
) N6 F2 C1 y: b" p
5 扣上搅拌叶片,按开关,自动搅拌20分钟左右6 ]5 A% y2 _  j8 X, _9 V: Q! w
, i. H/ I; s7 C% g
6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥,继续搅拌10分钟即可9 V* @$ Z# E8 L) L! G
' c# z7 w! p& x$ g* X
7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮,半流体状,很好吃了!这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好,吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
0 m9 ]0 i+ p0 W8 l0 @6 k# j3 ~
8 吃的时候,舀入冰激淋,倒入些新鲜果肉,ok,我家木有雪糕夹,就用个勺子,花了不少时间,最后到拍图的时候都要融化了哈哈!
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

材料:芒果150克,糖30克,牛奶200克,淡奶油200克
畅畅

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-09-23 
帖子
11456 

公益勋章

本帖最后由 我是畅妈 于 2014-7-11 13:53 编辑
# Y4 x: J) d8 M9 k: s, L5 b% V# N8 E; Q* r2 W' ]( s
太开心,做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个!顺便鼓励自己再接再励
. G. z/ b- |4 H6 h. g5 @( S甜在嘴里,也甜在心头!( g1 p/ v) p3 S
0 v% L& h& k% j, R5 c6 y/ t
不过把,冰激淋还是大部分都不是我吃的!
* a. o" h3 H- Z" A9 r* Q9 e/ A
6 i; |( \9 ?4 k4 G0 X! X5 X% H6 ]一边捧着碗舀着吃!竟然差不多吃光了一盒; v- d$ E4 q' g" P5 r
3 g' t9 J8 f" v, P8 Z* b
每一口都吃得到芒果肉!真实太爽了!吃到有果肉的冰激淋真心幸福!
+ C  ?, C' f: i6 ?+ G  s$ c话说,太没经验了!
+ O# j0 x: E1 R$ R
3 Q- Y' \4 g$ f+ ~把冰激淋冷冻了取出来发现太硬,就想着等等回温再拍吧
3 c# T0 c: v/ }0 G. l* }+ L' V2 m! @8 w: E; Q
谁知道,看个电视一看就三十分分钟过去了,再找个勺子小碗什么的,冰激淋都要化掉了!
+ x6 b& |0 N/ p0 ~* N' x- Y# ~% y
又懒得重新回冰箱冷冻,只好将就拍了几张!
‹ 上一主题|下一主题
【清凉厨房】+幸福甜品芒果冰激凌
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部