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步骤:
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1 _# W4 l) S5 g5 R, Y1 除了糖以外,其他的食材都提前冷藏好,然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里,把糖稍为搅拌融化后,把碗密封放入冰箱冷藏1-2个小时左右
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2 差不多冷藏好前,芒果取肉,我这芒果甜的要命,所以30克糖就够了,如果你买的芒果是酸的,糖还有往上加
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3 芒果肉放入料理机打成泥备用
2 i. T3 y1 c4 g) ]( e' l9 Q
4 c& U, r* K Y2 w4 取出冷藏好的牛奶液,再取出已经提前冷冻(看清是冷冻)了8个小时以上的冰激淋机,往里面倒入牛奶液,0 ^: g( Y; b2 E7 c' H$ Q$ G
- G, {) @/ ~# Z9 Z$ `! T- K5 扣上搅拌叶片,按开关,自动搅拌20分钟左右
2 d0 F; e- ?7 D
/ s3 H9 n6 a- _3 D' k9 {6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥,继续搅拌10分钟即可+ `+ d; C( f0 H$ A2 w
) S6 B# p$ a2 E% p1 J7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮,半流体状,很好吃了!这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好,吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
2 F# g& c8 g1 K
- C& c$ R6 N! P8 A7 i4 c" I! M) n8 吃的时候,舀入冰激淋,倒入些新鲜果肉,ok,我家木有雪糕夹,就用个勺子,花了不少时间,最后到拍图的时候都要融化了哈哈!
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