狐彬彬

闷热的夏天，来杯沁凉樱桃咖啡西米露，味道浓浓滴，对自己好上一点点制造过程非常简单，勤快一下就足够了哈.... M" J( t- P: \% @. r' i
需要准备材料：0 B4 H( ]/ H" c2 o6 g* q% n
西米适量，牛奶120ml，咖啡（速溶or意式煮咖啡）樱桃几颗+ T2 O+ c6 O$ S/ `
制作过程：. z4 j+ D* c5 b- T
1 凉水泡西米20分钟，上火煮开至米心呈现一个小白点后关火，闷至透明状用凉开水过凉；& j7 M+ P3 {: `; U
2 将过凉的西米过筛水份，备用；/ n, O+ m8 S: n) t, a
3 牛奶加热后冲调速溶咖啡（没注意家里没有磨好咖啡粉了，所以没有自己煮，推荐现煮咖啡会更香浓哈）；
* K6 |9 [( m$ G5 Z3 N9 N4 待咖啡凉后放入西米，根据口味加上几颗樱桃，拌匀后放入冰箱冷藏；
1 P& G9 Y& h! N+ ^- M5 几小时后就可以享受浓香+酸甜结合的qq西米露啦
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keshimier

楼主手真巧！
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狐彬彬

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带了一杯早餐吃，还挺凉爽滴哈

狐彬彬

回复 狐彬彬 的帖子. m7 ?5 w/ i1 l, t* i, s

$ l/ w; N4 g5 V- I6 T1 a西米煮好一定把水份控干，否则加到咖啡里会影响香浓的口感滴

狐彬彬

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! D1 p4 ?$ S2 B: Q2 }0 A过程图图看过来哈