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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 8 F* T- h9 S. K7 s" t* c2 n
4 j% ]# {$ s4 { 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
P' Y: a- i+ l: s" E8 W' F4 e 第一次发做法帖,请多指教哈
/ u7 b5 v6 I* ]( J; w: L& G 材料:
1 B/ d9 i+ _- X! f7 c6 I. C 1.芒果一个( \; e) K' r5 ]. ~. W
2.细砂糖80G
* A! |& P8 T4 J. o2 H3 I 3.旺仔牛奶125ML
, Q2 |, d' n& U* z9 E) P E 4.淡奶油250ML4 o8 L; T/ {9 E) C9 H0 w
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
( L1 r2 n0 m! E! j) F/ p2 Q$ u! s" d7 F8 Y# r: d
! [% I* i2 z# M+ b 2.砂糖,牛奶倒入1中备用
& L, c6 m4 ~) G' Z) y& i - Z8 n7 Z B' M( @9 E9 b
5 a. O9 y4 H$ m- N
' E1 D1 m0 T* B; f6 n, @ 3.淡奶油打发至8分8 H3 g8 n) N( a9 G1 c$ L
7 n. j2 ?/ F; c" V* G9 s4.将2和3混合
2 [& `) ^8 V: M7 W $ L% }3 t% U* y& f* ~- ~: d
) Y3 x- p/ Z% z. j
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
1 ? N' `9 u; q" M
3 c$ r) _; |4 k: Y$ p4 g- ]8 E1 u# M" I
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/ R! r4 j" o/ M' A! Q" b
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