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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
4 z) V. \, @6 Z+ k% V3 @
* r. a$ g8 D4 V/ m+ o 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
6 ?4 `. {% k" y* x4 J. t- }) [0 [ 第一次发做法帖,请多指教哈
* A$ T5 ]& W& E5 U. g 材料: d6 L8 z: O+ `6 ~) `0 R: Z
1.芒果一个
, }- E( h# h( v: _8 X3 j 2.细砂糖80G( I/ k7 C5 q$ l! m/ Z- \8 r
3.旺仔牛奶125ML, B3 X0 C: f3 v( M' ?# S! a" R
4.淡奶油250ML; M2 Z; K" K" v, ^4 y
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用% v6 o* Z! {4 `4 k5 r3 @6 I2 \$ p
" n2 K0 ?" V; Y. O N
! |6 m. ^: H1 j8 o3 [7 P3 N 2.砂糖,牛奶倒入1中备用7 l. Y9 n; D; A) A+ O
: O2 D4 v$ Q0 H. o$ ^( {: Y6 R% [
8 u3 d" e% f2 b: }# V: N _( ?0 a4 u 3.淡奶油打发至8分
, l! X, | z6 W$ m# V: C- m1 \
2 X% a1 ~, t' E, F3 J- l; f4.将2和3混合' Q- c7 G& S! G
* g5 H ?1 d, O% Z/ S3 V
' _- s% w' f5 M( S7 ~ 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
* C4 d, o9 x. z; h# F+ v5 ~ 2 a, o5 P, w( j
( a4 l8 N A$ D8 W, P( q- F
7 u5 `1 S7 x1 r+ E# Q
3 o+ u d) B8 O8 e) ~
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