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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
7 `6 t2 E2 l$ a+ V. T# N: @4 x( O5 O3 t$ Q
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧! D4 A$ O# ?1 e5 O
第一次发做法帖,请多指教哈
6 i5 z# Y$ i( F8 j 材料:
, S/ w& @: @ g2 L& k 1.芒果一个$ K8 O+ R1 B' n% q! ?+ j5 J) Q9 O1 I
2.细砂糖80G
5 f* X% O: p4 R2 \ 3.旺仔牛奶125ML# w7 F/ K1 D, a7 B/ h/ F6 A
4.淡奶油250ML
4 k; ?, Y8 V" w/ G/ F, A) D& r做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用: k; p5 F# C! v
5 f) q/ x4 d& L; ?$ e, \/ Q/ @# m; Z+ j8 n& ?% \/ I E& T
2.砂糖,牛奶倒入1中备用
3 _. g/ r( j* G+ A
) D1 J) v% v/ e2 {& X0 K& l
7 X2 ^% t& y4 b5 p I
' I' D' e& P" v ]2 i) _8 b 3.淡奶油打发至8分
/ P- C$ z, H0 A" V$ y ' L8 K9 Z) d3 m* Q% M
4.将2和3混合( O$ _% g2 E2 |! I
4 H# }4 l/ U! \2 [7 c" i$ b7 T$ M
, z' |9 E; N4 e
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。8 x/ f. N' a) I
( z/ L& U' Q$ P9 Y; @
0 a" j1 g; V% r0 ^0 T+ U. A9 d7 b: e9 [5 L+ k' l" u0 i3 U0 i9 V
: g2 @* A/ T' m M( L; i
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