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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 5 E) C! ?* ^; Q# O* x- l- H% I% _9 I
% l6 A Z* i+ b9 s* s% ^ 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
6 v$ D9 i+ `% k$ h' u- X4 K 第一次发做法帖,请多指教哈% q0 ]% \: T$ U
材料:
6 D% p% U& O9 X- T9 H5 C+ l 1.芒果一个$ x+ P \+ \, Z1 `/ }
2.细砂糖80G; x, P$ G G( Z/ P! I
3.旺仔牛奶125ML5 F+ g1 p! a+ p5 _! F, ?
4.淡奶油250ML
! K+ Q; X6 O% l: |. ^- j做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
5 n" A- I$ X) j! `& [
" o2 A( S# b: X/ }: n! x, B3 T# Y3 ]2 q/ G, _+ | K7 u _6 ]
2.砂糖,牛奶倒入1中备用
3 ^4 w: y! ?$ O( ~' N
0 u# }. }" I, D) B8 s+ E8 f" O! k- V( f/ Y8 O6 h( P0 K
e, {7 I3 ~0 ?% h: U 3.淡奶油打发至8分
$ [1 b, J) {/ s. W& r5 p* b/ ? $ t1 }- E5 c: p
4.将2和3混合
- t7 m+ ]3 @' D& C8 P8 ^
9 A. e$ _0 c3 ?( B" q4 s) A, x' s X7 @" m
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
8 W. @4 T% v N V, `
# t0 ~7 U* x. c: [$ |. O5 A7 I# ?3 V) F4 N6 B. [! \- y0 h M* q5 M
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