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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 $ c; n1 q1 A' o) J6 b3 h
! t d0 j5 W; d/ P% t# {
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
/ f' c! x! @3 b, ?* p* V: U 第一次发做法帖,请多指教哈
4 X) h# ~: Q' S) u5 H 材料:
7 a8 @3 M1 x! @: a 1.芒果一个6 J9 g1 `8 X% X
2.细砂糖80G
: ]- v1 H& N( \6 |; p: u 3.旺仔牛奶125ML. ~% N: y1 Q) e" ?5 l/ |
4.淡奶油250ML
# j% d3 `% j3 O( p/ B" B5 f5 Z做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
; X8 s! w* L e* ^8 |) M7 _2 [3 J# v. o
6 g# I. F x" i$ g. J& Z5 s5 b9 ]
2.砂糖,牛奶倒入1中备用
, _3 a: y+ G# n- `7 r* }7 L. l ) U$ W( ?$ ^% [4 f9 O+ m" ^
8 ] q4 P$ W( U
* ]- G/ c- `! k
3.淡奶油打发至8分
4 b" r/ f- N0 }! V" V
/ O+ [) {& k' C1 ^3 i4.将2和3混合
5 L8 k6 P" ^) o3 o& K$ r. f$ B
- U- g9 E+ d/ o0 S5 f* N5 j) r: x5 m% p0 ]* Z
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。 g/ O2 x" Z3 j1 U. \. o$ I+ X
O3 F2 X6 w4 T
* D9 b6 ?9 O! H8 ]" |, b! @- S3 I% L& g1 x4 M4 ]4 P
; N9 X% m4 p, T
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