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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 & n6 U6 E: a/ W$ h- ^
1 i3 U! B" B W8 p: l4 e 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧; {9 X" r3 l, j
第一次发做法帖,请多指教哈
4 x+ p/ c2 V# U3 D. D! L: p 材料:3 O$ \+ q" X# e! d% L
1.芒果一个' d, P2 e7 n# u# O$ Z; i
2.细砂糖80G
$ M g: n9 G5 b 3.旺仔牛奶125ML
2 b2 L6 L0 w& Y8 A 4.淡奶油250ML8 w1 Z1 T& B, u$ L* a
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
5 r0 ?9 Y% B/ H# \% c3 ~, C7 |& i# x/ [0 N) Y3 ]4 g
. u+ Q. P1 I0 ?' v# ]6 I; e1 b
2.砂糖,牛奶倒入1中备用
1 ]' B/ p8 s+ K3 o1 C+ h: N: |
3 u$ F2 w' W7 A5 _9 N6 m
( G: T6 r1 y! j
, n, ~# {& }1 `8 v; a" | 3.淡奶油打发至8分: L% N9 c; y1 q8 e
5 s( {6 b' @! d& x; W8 w* W! K4.将2和3混合2 K4 [+ i$ O$ k, {: z. S! r1 {
* b+ _% B0 K5 i0 B" k. z
, |: @# b1 d8 V X 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。2 r7 q! m8 m9 Z8 h2 v* n
5 m, \# F5 b. f' }/ o; H- o" O2 J0 A
* R( N$ `' T. h" W- T
$ K5 B8 B1 _, M# _, n
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