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酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g2 Q  {2 I4 n! x9 I+ L) C! n
1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉
7 d3 \) @0 |" }/ p' W2、打发蛋白，分次加入白砂糖
$ f+ z+ i) v$ E3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下% l7 d: P$ z, X7 R7 S
4、170度中下层，水浴法60分钟。* ]4 s& ~) B5 X! G4 J
PS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了9 D7 E; d: E+ T/ d9 c& Y/ b$ t5 }
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都是厉害人儿啊
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