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酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g4 m, [2 x1 H. Q) [
1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉+ R2 d+ z  l9 R  P
2、打发蛋白，分次加入白砂糖; [  W/ T+ ?0 A9 K6 U
3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下
: S! `' o5 @5 X1 E4 Z4、170度中下层，水浴法60分钟。
. h5 S1 e: @* J3 W6 y/ ?9 B& x4 B6 wPS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了6 J5 m! A( N8 i

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都是厉害人儿啊: B: p, k9 z  a% w# x- @# W- j% u/ F