【清凉厨房】+【浠浠妈】之~椰奶冻 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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浠浠妈

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宝宝生日: 20110307
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1楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g过程：1 吉利丁片放冷水里，浸泡15分钟左右，泡软后捞出备用。
         2 椰浆、牛奶、淡奶油、绵白糖混合拌匀。
         3 隔水加热至糖化，温度大概为50度左右。% e. e2 }7 ?. k
         4 放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化关火。
         5 倒入容器中，入冰箱冷藏至凝固。1 H3 ^  k* e6 n" N, t5 C
         6 取出，切小块可食，喜欢吃椰蓉的，表面可裹层椰蓉丝。( n5 {6 t+ A& o/ L3 H& X3 g1 W

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龙龙_妈

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宝宝生日: 2010-01-20
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5楼

发表于 2014-6-28 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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浠浠妈

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宝宝生日: 20110307
帖子: 937

4楼

发表于 2014-6-25 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-7-3 12:56 编辑
9 N R$ A% i9 C

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浠浠妈

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3楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-7-3 12:55 编辑 9 p" h- C& P. _+ m5 r- t3 q

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浠浠妈

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宝宝生日: 20110307
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2楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-6-25 21:09 编辑 : T% `+ @8 A, G3 ^1 q
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