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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2014-6-25 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-26 11:47 编辑 4 q/ d+ f- p& q( t* ]: E$ T) ^

0 y% Q. B: F7 ?! F0 z, z                天气预报天天有雨,我这车啊,都两周没擦了,一说要擦车就有人告诉我说:报着有雨啊!  可是这雨啊肿么还不下,  再不擦我自己都上不去啦,太脏啦!!!昨天下班我实在受不了了,擦擦擦~~~~~~(介才是真正的求雨)   今天下了吧!
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酸奶冻芝士' {) Z3 e3 C* d, i
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0 E' e6 x* K6 ?% S! \7 w* p材料:自制酸奶100G  奶油奶酪100  牛奶30  淡奶油50   吉利丁5G  奥利奥饼干碎50  黄油18   蛋黄1个  柠檬汁8    朗姆酒4 砂糖20
$ F" N4 m0 M" t; H" S. K( b过程:1.奥利奥饼干碎压碎,或料理机打一下,后加入溶化的黄油拌匀,后装入模具,压实,入冰箱冷藏备用         2.吉利丁冷水泡软备用$ H4 ?2 v' g0 E$ y
         3。奶油奶酪室温软化,加入酸奶砂糖,柠檬汁,朗姆酒以及消毒的蛋黄拌匀备用(蛋黄隔82度热水,加热2分钟就消毒了,不放心的多加热一会,只要别煮熟了就行)
, K& g6 A0 V' r$ p3 e4 ~         4。牛奶+淡奶油上火煮下,不用煮开,差不多60度就可以了,加入泡软的吉利丁,吉利丁都化开后,一并倒入3中,芝士糊就做好了         5。芝士糊倒入模具中,冰箱冷藏4小时,取出可食。
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喜羊羊@tj + 50 首页推荐!
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宝宝生日
2011-03-06 
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另外,怎么给你预订蛋糕呢,给个联系方式吧

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宝宝生日
2011-03-06 
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128 
亲,你太厉害了,我怎么就不会呢,总是打发不好黄油

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宝宝生日
null 
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260 
亲你家的烘焙材料很工具都是从哪里买的,求推荐

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宝宝生日
2012-10-19 
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看着好想吃
棉棉妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-08-13 
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亲,我有点不明白,脱模是怎么做到的呢?上面部分不是软的吗,怎么扣出来呢?

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宝宝生日
2010-09-12 
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然妈又出好贴了

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宝宝生日
2012-01-01 
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顶起~~~

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宝宝生日
2012-03-28 
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做的也太漂亮了吧~
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