美丽~灵魂

) n9 j, l$ }( e7 _# h) h6 O3 M$ \# \( k
                天气预报天天有雨，我这车啊，都两周没擦了，一说要擦车就有人告诉我说：报着有雨啊！  可是这雨啊肿么还不下，  再不擦我自己都上不去啦，太脏啦！！！昨天下班我实在受不了了，擦擦擦~~~~~~（介才是真正的求雨）   今天下了吧！
2 r7 r; E% Y7 S- L& l- O; v. @
4 B0 y! [* H- L/ N; x1 C$ D
3 V- i: o. {% K* u/ [# \, |' s
( ?6 Y3 ?) S3 d4 F* s1 H& C* h( [% |3 K) X6 f4 ]. H3 s  _8 I3 |1 ~
酸奶冻芝士8 B# f. ^# k/ ~6 I

1 S; P! B. m; K9 P0 R3 F+ G2 M: Q& g/ k' {
材料：自制酸奶100G  奶油奶酪100  牛奶30  淡奶油50   吉利丁5G  奥利奥饼干碎50  黄油18   蛋黄1个  柠檬汁8    朗姆酒4 砂糖20
! Q3 Q; T7 V; g1 L1 j1 i* w过程：1.奥利奥饼干碎压碎，或料理机打一下，后加入溶化的黄油拌匀，后装入模具，压实，入冰箱冷藏备用         2.吉利丁冷水泡软备用
. o$ p1 |" U  R" W$ m5 V) v( J+ Y         3。奶油奶酪室温软化，加入酸奶砂糖，柠檬汁，朗姆酒以及消毒的蛋黄拌匀备用(蛋黄隔82度热水，加热2分钟就消毒了，不放心的多加热一会，只要别煮熟了就行）
+ _8 Q: f' _% b         4。牛奶+淡奶油上火煮下，不用煮开，差不多60度就可以了，加入泡软的吉利丁，吉利丁都化开后，一并倒入3中，芝士糊就做好了         5。芝士糊倒入模具中，冰箱冷藏4小时，取出可食。
# [5 v# e; T& J& l/ k# E
1 ]/ T0 c+ n' g8 f9 h" `7 M. L
& r4 e  l/ b7 ?- t: R% z- S
: t% U& O" A! C; w  h( ^
6 `  W% T; d" u- l0 @6 S1 ?
4 z" b' [( \0 [. B- c' _7 _, ?: t6 n, ^: v
+ s% Y+ z6 I( V/ _2 K

/ F* B" }, B5 H. T( [* j) N/ T, _8 B; _* _7 m" z! {0 R3 S  b
, ^, }+ z0 v1 d0 b6 M6 H
2 E3 I5 c. n5 ~

# `# W; M( V2 u( p. N' {0 t. l4 G3 U0 e& T& D
- f4 O& D3 s* J$ ?% }& d- d5 }# Y

zhangshiweimama

另外，怎么给你预订蛋糕呢，给个联系方式吧

zhangshiweimama

亲，你太厉害了，我怎么就不会呢，总是打发不好黄油

shjulia0130

亲你家的烘焙材料很工具都是从哪里买的，求推荐

doudoudtc

看着好想吃

topsue

亲，我有点不明白，脱模是怎么做到的呢？上面部分不是软的吗，怎么扣出来呢？

珍珠港

然妈又出好贴了

狐彬彬

顶起~~~

jinjinxinxin

做的也太漂亮了吧~