- 妈豆
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网上买的芒果常常鲜，娃吃剩下几个我就“废物”利用做冰淇淋吧不管怎么说还是自己家做的爽口、**、美味 由于这次比较匆忙，就不上过程图，详细过程会以文字形式讲解
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# u. q8 T) V. u% O8 E) U
: M5 F5 f+ d3 ^3 O! g) F6 _1.芒果奶酪布丁7 G0 m8 ?- \3 e2 A. F
4 `4 M) U/ `- K* g# n1 b' w8 X8 k
做法：
5 K8 ~5 l/ i9 i! `7 A- g1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里，用食品料理机打成粘稠的液状。
0 g2 S$ t, a% K' P, g+ Z2、打好的布丁液过筛2-3遍。" U d) K8 [6 v! L- G1 S8 k# g- e
3、过筛后的布丁液，放半个小时以上。
4 s4 w5 c! I5 A& z4、把静置好的布丁液倒入烤模。
& U* E0 Z; p% I% x+ ?" C2 u& ^5、烤模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，水的高度至少没过布丁液高度的一半。
0 R# q" t8 t/ ?& m: @: A' [0 X把烤盘放入预热好165度的烤箱，烤30分钟左右，直到布丁液凝固。% b3 Z+ k% O" M7 I: T% m
6、烤好的布丁，放冰箱冷藏数小时后味道最棒。
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发表于 2014-6-12 15:50
