- 妈豆
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网上买的芒果常常鲜,娃吃剩下几个我就“废物”利用做冰淇淋吧不管怎么说还是自己家做的爽口、**、美味 由于这次比较匆忙,就不上过程图,详细过程会以文字形式讲解
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! k5 t. N/ d) @6 W4 e* C1 f- j8 r o6 R4 x8 @
1.芒果奶酪布丁- A: a+ ~4 k( i3 z
- W$ z, j: v& p* a' d做法:
* j+ g# N* ]8 l$ m+ C2 T1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里,用食品料理机打成粘稠的液状。
! s" M) n% l+ e- r0 s6 e4 C2、打好的布丁液过筛2-3遍。- i* x; _: ^9 w8 M! ^2 E5 [
3、过筛后的布丁液,放半个小时以上。) u$ t4 j2 p+ M
4、把静置好的布丁液倒入烤模。
5 O2 g9 h* k5 G& \" N) k5、烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度至少没过布丁液高度的一半。; r1 m$ R) P2 Q2 W; o) k4 Z
把烤盘放入预热好165度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液凝固。1 K0 v/ F0 E' I+ v+ {
6、烤好的布丁,放冰箱冷藏数小时后味道最棒。. a* J7 P; t2 ~* p# |) ]& O% Y$ x
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