- 妈豆
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网上买的芒果常常鲜,娃吃剩下几个我就“废物”利用做冰淇淋吧不管怎么说还是自己家做的爽口、**、美味 由于这次比较匆忙,就不上过程图,详细过程会以文字形式讲解
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1.芒果奶酪布丁
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做法:
+ N: H1 w2 E( ]. B1 m1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里,用食品料理机打成粘稠的液状。
" i( t, W& \$ Z2 L8 d( j4 v0 x3 i2、打好的布丁液过筛2-3遍。, ~6 ?7 E4 u) `3 ^( I& W; I% P9 a
3、过筛后的布丁液,放半个小时以上。" w7 k+ M: u& |. }, `
4、把静置好的布丁液倒入烤模。; p ~, C! e( U5 r% k$ }
5、烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度至少没过布丁液高度的一半。9 S4 ^( Z4 ]) c! d
把烤盘放入预热好165度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液凝固。
5 a& C6 N1 y9 n8 ~; _6、烤好的布丁,放冰箱冷藏数小时后味道最棒。
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