- 妈豆
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网上买的芒果常常鲜,娃吃剩下几个我就“废物”利用做冰淇淋吧不管怎么说还是自己家做的爽口、**、美味 由于这次比较匆忙,就不上过程图,详细过程会以文字形式讲解# U3 h, o- }# f
* M( m5 C2 q' c' i6 c
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1.芒果奶酪布丁 \; m1 x, I) V G: I
- o! ~0 F0 k; ]3 f0 L做法:: {3 ~% l' H3 h3 W
1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里,用食品料理机打成粘稠的液状。& f+ ]8 @# t- y- m' n1 s! ^
2、打好的布丁液过筛2-3遍。, ^6 g+ K* x- U
3、过筛后的布丁液,放半个小时以上。2 X8 H6 \6 q7 q1 r+ x
4、把静置好的布丁液倒入烤模。, T$ A5 a6 t2 d5 R( j& J
5、烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度至少没过布丁液高度的一半。% R3 T' X, e6 P& k1 I
把烤盘放入预热好165度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液凝固。& C$ M5 v$ R: P8 K4 b" d) M3 d( W: [# e6 k
6、烤好的布丁,放冰箱冷藏数小时后味道最棒。: [* [8 U0 j* @3 a
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