- 妈豆
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网上买的芒果常常鲜,娃吃剩下几个我就“废物”利用做冰淇淋吧不管怎么说还是自己家做的爽口、**、美味 由于这次比较匆忙,就不上过程图,详细过程会以文字形式讲解8 k% ]6 _! X+ b# [7 l, N
, Y3 Y/ E) N7 R/ S3 ]2 c1 \+ ?+ S {. W' I- e
1.芒果奶酪布丁( [6 e+ b: r$ O @
1 J! I* K7 B9 K1 M8 H7 T& }" S
做法:
/ R6 w U3 G9 W0 L. c# c8 Z1、把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核)、淡奶油、鸡蛋全部放入食品料理机的搅拌杯里,用食品料理机打成粘稠的液状。
) _+ {0 e( A1 P, @$ s. O2、打好的布丁液过筛2-3遍。
) a; b6 C; P* f) `- I3、过筛后的布丁液,放半个小时以上。3 o, L$ v* P+ z, P! r& u
4、把静置好的布丁液倒入烤模。
$ R$ C1 Z$ v5 \1 P/ o; R5、烤模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度至少没过布丁液高度的一半。
. O! }7 }' D7 H% F6 _把烤盘放入预热好165度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液凝固。( }* o8 {' U4 E: P! g/ o4 {3 G3 c
6、烤好的布丁,放冰箱冷藏数小时后味道最棒。
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