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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑 5 t; i1 M2 D- _# P4 H
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# k4 h( Q& P7 w) A; G材料:
" U' A* k; V+ X/ \, P7 y2 f3 V, e" C' J3 k9 X5 m' q5 Y
糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,
: E5 ~ Y+ u% ?红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。
" v. I' w1 D v+ X0 J( t/ V T6 z5 H/ J
: m* `$ k# Y D5 E; N0 V" ?- J9 a
1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚. E* O* g* _+ ~7 ~
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) Z( d. m/ V$ B5 ~ }
2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可7 @( [7 _, g1 ^0 m/ \) D
: l: w3 e' ^* N$ k9 a: d) q
# g1 t k9 f2 ]0 _3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚# i8 E# `% v$ |2 D2 o
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/ Q! K8 Z8 g- @. Z( m& T4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀! n) J/ k# j# h9 {) [) B+ ]
. a* ]' l' @* r1 C" O# M6 w: Q
' Q& Q; Q; ?2 E7 A W5.再加入两大勺桂花酱拌匀
. k. _) \' Z! n' V$ v6 q/ z- Q7 A& S i7 K) {$ o* F1 Y* A' \2 T
, p4 |0 @2 d6 l5 r, D! n6.蜜枣淘洗干净备用
, Z6 W. N# ]) T) W9 u
! m- X! {/ ~+ g+ ^' r
; {6 V$ C7 i3 x9 y. Y7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用
/ h, C4 Y, B( N# [
4 P. p7 G4 ]" ?
8 g8 u0 T' o+ ~0 r6 S7 x8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开
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. k+ i; |0 o# y$ |( C0 ]4 G3 |, o$ {/ v& y% a. q1 M0 _
9.上汽后小火煮30分钟即可# S( w# v9 [$ } \. z( a1 O L
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