- 妈豆
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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑
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+ T( S+ z: r5 |- o" |3 u+ b材料:+ \6 d l6 H ]; e' O& {
" O& x. G$ O7 i糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,* a K8 ]( G0 v( ?% D" m
红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。- C! s$ s# C$ u; R$ n) L& p
0 c4 v0 L; e4 P: t. \2 k
" ?; j* J/ {9 r7 j7 M0 {1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚6 F" f6 C& j* W. L8 B# H
7 H% D: F9 s; C" m$ v. x; h f1 N# C) q
2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可
' ?. H+ @* Y, z; U( Q. [8 W# K1 Y2 { m9 r# j, O( F% O. q
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3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚
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4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀! w$ _; m2 P3 m: [% [1 T
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3 {0 D8 f. l5 E, v1 j" o) G, d5.再加入两大勺桂花酱拌匀
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6.蜜枣淘洗干净备用
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7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用
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8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开
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( E& Q, J+ }3 L+ e, T& ~9.上汽后小火煮30分钟即可! W& P# f* s, {# \" T* W
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