- 妈豆
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材料:& t$ r" B* j& Q8 Z
紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。$ f! y# ~; W8 ^. O
做法:
' a, G' Q7 ~* R2 X4 R, q( A1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
, ^! k7 H9 q- m& b2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
~$ G1 K* _6 G& v% N8 X3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
- c9 `: \+ p& A% x* D, c8 E功效: `: c& Z \- [( j; w, v, S6 V4 n
新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
' c+ k2 A+ ~7 h2 ~8 E& J$ S现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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