精灵小怪怪

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先上传张蛇皮黄瓜，夏天的必备菜（图片照的有些失误）! R; G0 K* K8 @, U1 U7 L7 x

% }2 W& a! h, ?2 w6 P& w万能调料汁) ^8 Z$ l1 `! S
盐、鸡精、白棉糖（不是白砂糖噢）、生抽、老陈醋、秘制辣椒油（可有可无，根据口味增减）、蒜末（不要切的，一定要那蒜舂弄的）、香菜末、鲜贝露  ，适量的调味料调和在一起，可以随时搭配任何凉拌菜  超好吃 大家可以试试噢
# Q2 S- Q, o! s' i, C  B

poppybread

学习

yuan.tj

回复 精灵小怪怪 的帖子3 {2 q& M7 g! u3 {
0 R! h% y, l% {- x4 J
来学习来了~~

精灵小怪怪

回复 飘飘妈咪 的帖子
: R, K4 Z+ q- k  _* g# l" L# f3 b# p
初学者 可以把2跟筷子分别放到黄瓜的两边 用到切就可以了 习惯后就可以刀尖与菜板成45度角切尽量切得薄些
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飘飘妈咪

每次都切不好

jennyfy

感谢分享，回头试试

精灵小怪怪

这个主要是经验  熟练工

彩屹

这个比例有讲究吧，我每次弄完都不一个味

我也是 做出来的味道总不一样

qingdou2008

这个比例有讲究吧，我每次弄完都不一个味