精灵小怪怪

8 U+ A2 O  J1 }. K" w
先上传张蛇皮黄瓜，夏天的必备菜（图片照的有些失误）: X$ f1 U( H+ X+ b2 _1 U9 A

* m& Y3 y3 _, `9 M9 D' S4 @万能调料汁$ z" h8 l; G0 M, ^1 @$ u0 H  @  w
盐、鸡精、白棉糖（不是白砂糖噢）、生抽、老陈醋、秘制辣椒油（可有可无，根据口味增减）、蒜末（不要切的，一定要那蒜舂弄的）、香菜末、鲜贝露  ，适量的调味料调和在一起，可以随时搭配任何凉拌菜  超好吃 大家可以试试噢4 M; d0 J4 m4 W* ^! h' b

poppybread

学习

yuan.tj

回复 精灵小怪怪 的帖子; w: |4 \; i, |4 b$ ]% {, m+ e
) `$ T' q5 O$ g2 v0 A
来学习来了~~

精灵小怪怪

回复 飘飘妈咪 的帖子7 ^( L# U9 |: G
/ Q: H' F* t5 i% m1 Q
初学者 可以把2跟筷子分别放到黄瓜的两边 用到切就可以了 习惯后就可以刀尖与菜板成45度角切尽量切得薄些- m& U" {- T, _9 _4 n5 ~+ m

飘飘妈咪

每次都切不好

jennyfy

感谢分享，回头试试

精灵小怪怪

这个主要是经验  熟练工

彩屹

这个比例有讲究吧，我每次弄完都不一个味

我也是 做出来的味道总不一样

qingdou2008

这个比例有讲究吧，我每次弄完都不一个味