- 妈豆
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一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的!+ x. A* N- ^' g$ G$ R
0 H/ I% G* h( K4 k3 }5 r9 Y
记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑,真的是很好吃捏!, M9 p5 a/ C, ?( v1 O% |8 z$ C8 o
2 y3 r) R# C( K% E3 T# {2 P现在是没有卖的了 只能自己做了,这次没有拍皂片 孩子不听话啊!
3 r T! i# A( o6 t1 N% w# I9 J- o3 T R3 I3 z1 b, t# f
我就先说下制作过程吧 很简单的哦,材料相信冰箱里面都有的呢!
( J, M/ S, g) T8 }: G' \8 j I/ P5 t% o" N# h: }
材料:: z( u# M! _! c# V$ z$ E
. }% q6 `# ]- m, l7 \7 q
250ml纯牛奶5 G( a5 p5 K! ?9 x5 v$ e
两个鸡蛋黄) t& L5 j0 K! r" @
麻酱
5 J1 q$ O2 s9 P1 w$ E: O$ x0 Z淀粉" S$ w9 @2 D2 q% j
红糖
3 p8 W; O5 B+ c9 B# F2 R清水9 X7 \. Q/ G. t8 | t; J
* R5 S$ N. v8 d制作过程:' z+ h+ w' f: [! h( w. g6 |
先将蛋黄打匀,用清水分别和开淀粉和麻酱
1 Z. e9 i6 T+ j$ E, S/ V* ?然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦!( L; c6 i" }. E# y# r, l
9 u: {' x+ l) z1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 0 S1 ^. q& L* M2 d' M' F2 `+ C: n
1 a. A& O8 s' I& @$ A* Q放完淀粉后等液体粘稠后关火,冷却一下下 在放入蛋黄液,搅拌均匀后,倒入冰棍模型里,放入冰箱冻上!& c& u( m) Z- B: w
切记哦 要关火后再放蛋黄液,要是不关火就变成 蛋花汤啦!
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