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制作红烧肉1、材料：五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。7 g, _# c# z& O) V + p9 ^" \- z7 X% M5 m3、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香 n1 w0 i- B, t 8 U; I; ~, r$ y叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水入锅蒸2小时。. [7 N ~; H! E* ?5 K c- e ! k" C' `7 u1 S* ` 4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。