梅梅和笑笑

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具体制作过程：
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主料
①高筋面粉200g	①低筋面粉50g
①糖25g	①盐3g
①酵母3g	①牛奶140g
①鸡蛋25g	①奶粉一勺
①黄油25g	②黄油45g
②糖45g	②鸡蛋33g
②低筋面粉95g

迷你菠萝包的做法步骤
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, l& B- _( b, i8 @( E" }' o1. 将①里面的材料全部混合' c4 q. E  W1 Y/ H  p# d

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2. 揉成光滑的面团，发酵一小时
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3. 将2里面的材料混合，揉成十克一个的圆球备用% ?0 k5 Z0 T& ~
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4. 将面团分割成25克一个，然后滚圆排气，将酥皮盖到面团上，压出十字花，进行第二次发酵，半小时。7 K6 G' d, W( f- d
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5. 表面刷一层蛋液，180度13分钟，出炉！# N* t- r2 B2 g2 _6 P# v- r

7 a2 y- f9 e5 |* X# x7 C大家都说很好吃呢。
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虽然长得还不是很好看，但是味道绝对超越85°C
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cherry8787

自己做的就是好吃，这个也是我拿手的哈。

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不放黄油可以吗

梅梅和笑笑

上学时最爱吃菠萝包了

我也是从小就喜欢吃

wang00xinyue

上学时最爱吃菠萝包了

梅梅和笑笑

上配方吧

上完了

梅梅和笑笑

上配方吧

上完了

dabibi16

上配方吧

wang00xinyue

上配方吧

jinjinxinxin

不错~