梅梅和笑笑

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+ s" L5 X/ L) ]9 i. ^! M具体制作过程：
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主料
①高筋面粉200g	①低筋面粉50g
①糖25g	①盐3g
①酵母3g	①牛奶140g
①鸡蛋25g	①奶粉一勺
①黄油25g	②黄油45g
②糖45g	②鸡蛋33g
②低筋面粉95g

迷你菠萝包的做法步骤( H9 m0 h" @2 |/ u! N1 ~2 l, }

5 W6 H0 `  R$ Y6 P4 t0 P! y3 n1. 将①里面的材料全部混合4 z- [: B4 |# }' p( ?  Y/ A

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/ s3 ], S; F% E# r4 q  g/ ~2. 揉成光滑的面团，发酵一小时  o7 h4 \9 l! j  o' i
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+ H8 {) ?. q. ^9 t) J1 p! }+ A3. 将2里面的材料混合，揉成十克一个的圆球备用
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4. 将面团分割成25克一个，然后滚圆排气，将酥皮盖到面团上，压出十字花，进行第二次发酵，半小时。
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; `6 }- A  A( g5. 表面刷一层蛋液，180度13分钟，出炉！0 ?. e1 s  j7 c1 e0 I

" g+ F! y) U7 j9 J大家都说很好吃呢。/ H. Y+ m1 q7 h0 u0 p$ d

2 l; N( K2 |5 L7 Z6 l虽然长得还不是很好看，但是味道绝对超越85°C
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cherry8787

自己做的就是好吃，这个也是我拿手的哈。

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不放黄油可以吗

梅梅和笑笑

上学时最爱吃菠萝包了

我也是从小就喜欢吃

wang00xinyue

上学时最爱吃菠萝包了

梅梅和笑笑

上配方吧

上完了

梅梅和笑笑

上配方吧

上完了

dabibi16

上配方吧

wang00xinyue

上配方吧

jinjinxinxin

不错~