- 妈豆
- 175
- 昵称
-
- 经验值
- 175
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2014-3-28
- 积分
- 175
- 精华
- 0
- UID
- 15245232
   
- 宝宝生日
- 2013-11-01
- 帖子
- 18
|
9 ~: G% H* V4 d6 k% R2 W# B2 U材料:明虾、梨、黄瓜、番茄沙司、甜辣酱、盐、白酒、鸡精、生粉、姜葱1 n, {# B) }( z7 K( k; j
做法:5 D3 f/ F' c. ]# l5 ` z. Y0 _
1、准备材料
, i. {3 a1 T, W, c8 ]/ x& C: C2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁
: U& |# p+ w1 T) Y' T: r3、虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥* e# q1 ^) E) e
4、虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味 J1 f" W, C6 o
5、再加入生粉上浆腌制十分钟左右( f* e; m& |( R1 t7 \" t' a
6、用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用
6 U- V9 @+ J! P" N( U H7、梨削皮用挖勺器挖些梨球出来
8 y/ w( u0 k5 H5 q* ]& I" X: V+ {8、黄瓜斜着切出薄片装饰
: A$ F9 I, N0 Y8 {
0 B- y7 w: g4 M5 m8 w% ~
4 W+ ]/ W& O0 m% e, c) q2 a% w9、现在开始炒虾仁,起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟
, \' b$ ?* i; L- p10、加入梨球一块儿炒几下
9 ]7 S$ U; S+ o" y! ^ R11、倒入调好的浆汁
2 W9 j: y# B' f6 d! F [12、烧开翻匀即可出锅* h3 d. j9 y1 {% {3 o( a3 P
# a& p5 a n8 v8 c% @
|
|