lovesuchen

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原料：9 \7 U9 q; a+ j' J5 y
土豆2个、鸡汤半碗、牛奶100毫升、黄油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉适量$ |3 u% a- X8 u9 n7 [/ v5 s, f
做法：. ~1 Y2 C$ Q' F& T4 u
1、准备材料。; t3 Z+ s& \" {$ e, s& [  L
2、将土豆洗净后连皮放入锅中，大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。
4 j9 o' M, ]* ~, q3、将煮熟的土豆取出，剥去皮。( ^4 @. L5 f5 f' |" M
4、用勺子压成细腻的土豆泥。
, h  g# ]! }$ R" e5、再趁热放入黄油拌匀至黄油融化，被土豆泥吸收。- ~0 d. S7 ]. E5 E, i9 Q1 I2 C# l
6、倒入热牛奶。4 a. M0 N6 k8 I$ v5 Z) g# w/ z4 z& Z
7、再次拌匀成细腻的糊状，土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。0 W/ r  |% N; @9 z
8、锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。
2 z, W& \  S! Z# E0 d5 `$ O2 R9、土豆泥用裱花袋挤入容器中。
0 r7 L8 P) |+ \) d5 x10、最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。; S8 w0 V. N* Z/ S3 V9 _
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) O: F$ y: L# k) G) o4 [小贴士：  o/ f0 a' m1 b" t& _$ z
1、鸡汤里有盐了，所以没有再加盐。8 I) x3 O1 W8 z
2、检查土豆熟的程度最简单办法：用一根筷子插入土豆中，能小心提起来，轻轻一碰又能掉下去，这样的程度就可以了。土豆连皮一起煮会更香。* M; e1 j+ X: Y* h/ f8 Y- E
3、没有裱花袋的话可以直接将土豆泥盛在容器里，造型差一点但吃起来是一样的。& B/ a& r( c+ s' _* e7 \

zljalyx

学习了

喜喜双双

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