- 妈豆
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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉; O$ g/ u- v! ?! n+ O
原料:蕨根粉、香葱、麻辣椒油(自家秘制)、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜) u" V; x t- x8 g& D: p
* _$ j, P. m: F6 Q$ K' |5 p/ p
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首先,蕨根粉煮好,放入冷水中浸泡会
3 G- l( m, a* j" J, l其次,要自制麻辣椒油(葱姜是秘制时用的) V4 Z+ c* K# Q% Q) x# R; y' U8 d
u7 [' i. g N U6 t9 _, ]7 x2 X% @. a; o9 W
最后,按照比例放入相关调味品,成品出来了,秀一下 9 M; e& w% @$ U1 m& T- X8 S
+ L4 Y9 J/ m9 |, k; R- e
$ F4 Y& {, n: v. N5 _每次聚会 必备之菜: C$ L: n. m [- w9 r
楼主现在准备当传家菜传下去 4 r6 a% G- C, ~# {
1 k" g: i+ C/ P0 Q
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