- 妈豆
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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉
0 K( f) k& _, l原料:蕨根粉、香葱、麻辣椒油(自家秘制)、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜$ F! G% X7 u2 e: `% z6 b
. b; r/ ~) ^% P6 p% p+ l. x4 k: m1 {$ N8 I) O
首先,蕨根粉煮好,放入冷水中浸泡会
$ g6 f0 J* B! G: g其次,要自制麻辣椒油(葱姜是秘制时用的)
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( p! F* A: R; {- m9 S. r1 D0 R最后,按照比例放入相关调味品,成品出来了,秀一下
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每次聚会 必备之菜1 b9 j, _# D8 G" r {6 \& G* y
楼主现在准备当传家菜传下去
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