- 妈豆
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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉 l4 X/ B8 c* V8 [
原料:蕨根粉、香葱、麻辣椒油(自家秘制)、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜
' ]' b8 R- r; s7 s, `2 m, G; [7 N0 t [6 ?2 [: ^3 M) h
6 A1 |2 [ ]( m9 C首先,蕨根粉煮好,放入冷水中浸泡会8 }5 `! [! ?; [: e
其次,要自制麻辣椒油(葱姜是秘制时用的). i2 J) n: y2 G) n
0 r2 I6 ]% T) V9 r8 c8 F' |4 ^3 N
6 q/ W6 \; } J4 d最后,按照比例放入相关调味品,成品出来了,秀一下
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, K5 q" G9 t* B* x8 v2 b) d$ z& F) j- Z1 Q8 i- k
每次聚会 必备之菜
9 u: L' j4 s$ q! D2 u* F( }8 s! G# G N楼主现在准备当传家菜传下去 ; b* H! x7 u7 R+ o# H& y
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