- 妈豆
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贝宝超爱的一款菜哟酸辣蕨根粉9 O0 \2 D! J5 ?! j" K3 L' x% D3 b
原料:蕨根粉、香葱、麻辣椒油(自家秘制)、生抽、老陈醋、鸡精、盐、白糖、鲜贝露调味汁、葱姜& d. ~& f1 f& M4 @
' W# O5 [& ?+ N% `$ | K- @; a' }& J( _& s* P8 i8 [. {# j
首先,蕨根粉煮好,放入冷水中浸泡会6 q4 Z Y7 V( H) \& K' |4 X; m" Q
其次,要自制麻辣椒油(葱姜是秘制时用的)/ `4 Y: m; h5 {
0 c" A# |+ K. h- Q% l) d& g& y% T! S/ G1 w/ U0 u1 o5 A
最后,按照比例放入相关调味品,成品出来了,秀一下
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9 F5 T( l- P7 p5 ]4 F' d* O
每次聚会 必备之菜
6 u8 w8 m- a& ~* M楼主现在准备当传家菜传下去 ( ~* C, n9 X1 E: x; N; P
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