梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
3 N- L$ E! A, f% Q6 J. @) O7 o不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。5 h6 M+ ?+ ^' L7 N, @
本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。+ L% o& u0 K. j1 k5 M
蛋挞水：
8 j. o: \6 T  R# v6 ^/ u动物性淡奶油180克，
0 k' C5 k& t  B+ `; _' F. E8 H+ g牛奶140克，  _+ S9 u. ~% [6 A
细砂糖80克，
+ M7 M$ q. z- c# P3 Q蛋黄4个，
  k+ r9 t, j8 z* T低筋面粉15克) D7 X+ N1 P* j+ i, k6 k7 s
制作过程：$ ]# o" [% o3 q  j9 P$ J! C
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。/ D! \) t  R7 o1 R9 g* i6 L* Y% T
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
! R+ I: e0 n. C: Q& _* `6 k烘焙：
" A% H: v, `1 m上下火，200度，18分钟左右。; e  A& f# z+ _9 B& a1 g" M
原料
# a6 B( I$ |. ~: c; {( q* p. y) q0 D2 l* ]$ ]

) e% g( s3 i+ K65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
: I! Z0 J* `, i; j5 k
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4 l  H* r  U. p) W( b3 w* |  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。
" R+ q6 Y9 d2 l& R+ R2 q 连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。; J5 E# J+ y+ H/ I5 a3 Z

暮色黄昏

这个简单，可以试一下

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？. W' t. B* m7 V5 c" z

ellenfx

美味

阳阳……

赞赞赞赞

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

桃子无敌

好可爱啊

自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

suyline

看着好诱人啊
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