梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
- J2 T. L" _; F# E不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。+ ^4 r3 c- v9 f- k% R
本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
9 Z, z& ?: e7 H2 [. s( Z$ n蛋挞水：% Y7 F9 O1 {0 S$ g/ ~
动物性淡奶油180克，  k8 T1 ]5 K. I% o" N
牛奶140克，
3 j& m  e+ k( g: ^  r4 C+ c细砂糖80克，# R; x% j* O& ^: X: V% Q1 c
蛋黄4个，; V# N  Y2 p' Q. h  f( \
低筋面粉15克5 w7 d  r5 l$ K' F
制作过程：
$ ]( O+ Y+ x4 G淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
' E* T" q: s6 x! I1 \【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】; V1 N) j+ ], B3 e
烘焙：0 e1 m5 F5 }1 ]; @, `& n( S% \
上下火，200度，18分钟左右。6 z2 w# T: `$ P, y3 S& F" I: R5 [! q
原料
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+ s% x" d* y+ J5 W( }8 L; }65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊8 H. Y/ I+ @  g* r

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  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。9 A4 A5 D% W# r4 n2 L4 ~
连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。$ }& G5 R# h% z

暮色黄昏

这个简单，可以试一下

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？
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ellenfx

美味

阳阳……

赞赞赞赞

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

桃子无敌

好可爱啊

自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

suyline

看着好诱人啊
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