梦溪溪妈2010

2 Z0 Q  }5 ]; y

: v$ q$ n3 y( H6 i  ~1 t1 ~6 n  S& U) R) y: B8 S
吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
. i* Q4 e( E! L: [" F不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
& f) X5 ]% U* ?本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。1 b, Q9 z; C# r2 O
蛋挞水：$ ?, Q) z1 @0 X/ o
动物性淡奶油180克，9 m3 K! t% z. K
牛奶140克，
6 z' H1 T7 N& d7 G细砂糖80克，
+ N" r, A8 S$ S; L蛋黄4个，
* j5 u8 n. o( a; q, T& a: n低筋面粉15克
, E( ~4 c" m6 \! y: t制作过程：# Q* A3 [6 g: f1 M
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
8 `1 D- l* s6 X9 s1 r【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
0 B) W) v  g: A烘焙：
( x1 i0 z( S! w/ H# ^9 w上下火，200度，18分钟左右。/ U8 I  V5 B9 Z( s9 P: V; G
原料
- o: W! B1 m0 n2 y; m4 o: R- a9 P. w( O8 k4 u+ P

6 i" ]  E' ]  @. y6 p1 x% C* _65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
3 e) p; \3 \$ v6 {" S
" V3 C3 T' Q2 v! y, u9 M9 N0 t+ o; l/ a& o

3 j% |$ w' B6 F9 h# c( S' k/ h  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。  p) I' B' Z/ E& H1 o
连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。+ r. G, t9 j; V- w) w( ]

暮色黄昏

这个简单，可以试一下

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？: T2 D5 U6 l. Y: r& r  Q

ellenfx

美味

阳阳……

赞赞赞赞

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

桃子无敌

好可爱啊

自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

suyline

看着好诱人啊
/ Y! Y; p6 i' t