梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。3 I3 N6 G2 Y; x# p- v/ {7 c
不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
! b  @0 d1 z2 F( L1 X% R% c本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
5 y6 d# @; Q* W( G) i蛋挞水：! w" M- {6 `/ q- M  U
动物性淡奶油180克，
! @3 |% P, e- ?, B( Y6 {牛奶140克，
" C* j$ K8 J2 d9 B/ b9 M: e* [细砂糖80克，4 Y, S+ i# v7 Y; V# U0 \' B+ A7 k
蛋黄4个，$ ]+ a$ |3 ]  N; j+ R( c5 s
低筋面粉15克
( q; H6 x4 ~9 Y/ N- U. M4 H( {制作过程：7 a: p$ ?: Z' n
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
( S0 z6 }$ A' y, A【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】/ P5 i3 `4 L  M- D! q) R
烘焙：- ^% C" D* E, G# q: g& c: w. Y
上下火，200度，18分钟左右。
3 v* L1 F* x+ K& m原料6 ^' [( v; n4 |4 q& ~2 m- R1 ?
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65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊/ e  s6 s) R" M' \

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* ?; r% Z$ F& G3 \  s2 M  S  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。; x( u- D( f) Y- Q
连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。
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暮色黄昏

这个简单，可以试一下

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？
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ellenfx

美味

阳阳……

赞赞赞赞

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

桃子无敌

好可爱啊

自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

suyline

看着好诱人啊3 r3 P, T$ g+ Y% }1 D# O