- 妈豆
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1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 。( w% r/ s: j- `' n
) e) V/ o% G$ _" `" G
/ g* |5 T& D$ M! B# n2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:15 W7 H" ?. I3 r0 J/ \& @0 z3 x
4 X" _. J! z* H' H3 e/ ?9 T/ N: `8 Z
3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味
. @. B7 B" [# x7 P+ G! o2 r' Q$ ?# [, Q7 y* [9 d
; n, e# N0 l8 M- o0 L5 |4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸0 ~( Q" U7 g" L+ u( \
) L4 j: P( ?! }3 v: h8 l
6 T+ R, ~" |, z* {5.上气后6分钟就可以了" n7 T* N9 e1 i
6 b; L. ?! z$ v+ p8 k& B' G9 E
2 m) |- p8 }! j+ d: F4 O6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】/ L! X. c1 J# S; s, L1 s) V
% ~+ K2 s, p9 ^4 x, j2 Y$ B$ R N. a) K0 j
7.可以吃了(呵呵)
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