- 妈豆
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1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 。) w7 b* v% Y. L" Y
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2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1. Y: I8 h# S- O. t/ m
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7 M! l/ e, F8 ]' ?+ h. ?+ y. g3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味
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* W7 u8 a; V- a+ ?7 F4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸! y6 z) d; g6 i6 k
5 C/ G$ k0 k h7 w. L
, a3 p% ]& c, ]1 Z5.上气后6分钟就可以了: ]/ R5 f2 t; ^: u9 l$ J
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6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】$ [ m; Z2 w# h# ?$ F2 s0 r; N+ J
: K0 r* e; \8 P; B, t' ~
4 w, V8 V, ~6 Y F
7.可以吃了(呵呵)
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