- 妈豆
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1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 。
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2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1
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1 ?+ \7 l# G. d% H% a5 m% ]! K5 u3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味
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4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸8 Q; L1 B; d& q/ T6 C
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/ w* W, l2 P! N& U& f, J6 e1 o5.上气后6分钟就可以了
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6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】
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1 q1 w0 @2 f' C3 @5 _4 ~1 o" y N7.可以吃了(呵呵)
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