奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 2 Q9 N8 ^: \& d7 b% t7 r * |0 |" b% E, o5 \ 　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 8 C8 t8 u( E( \2 Q1 H + e6 x) S4 F R6 j8 O0 Q　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 5 L# o& {8 F( { + M0 _" Q5 P- r, s- `　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 3 W+ C( Y% F/ h S) G5 f# A7 }$ x* ^: M4 L! K2 z 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 5 L/ S+ D0 d6 u2 i * n- @8 i( p& Q; W. c; E) V　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 # l4 G! d" C1 t9 ^( `, D4 H2 _+ g% w5 | P: m0 r 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 ( i- _& p: B" T " U- L4 |- n2 h/ D 　　作法： ; O- m5 O+ Y/ b' I* L X. Q * m) U) u( E) {& J1 U　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 8 O7 x; Z; [* O( y v8 _% a% t 7 v5 {+ Q4 X/ E; [6 p* I' h1 R6 y　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 # G j4 @2 `- D H H$ d3 }* J) t8 x. F　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。