奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 1 w2 ^; B# M$ l ) f1 C* C. d, R& p% [6 T2 T 　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 0 `1 D# l/ \0 ]0 Q ?' l( U+ `# O6 K: [& m: D9 e" \6 q4 y& O \5 S. H 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 7 g$ u9 `" t$ d0 v+ {6 x3 ] a5 A6 ?. R/ l. s5 H# Y$ b, f 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 6 M; W( B4 z; ]4 H2 z & M- O$ q: v. z8 ]　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 ' I+ }" v4 @( }# Z, O q6 U 3 N* B! Y; K* P4 Z( p% ?　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 6 P" z/ a( a; Y7 R, m E* ]+ b# @( {. k 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 0 r1 c- y2 ]5 q5 y" C% F - b/ u9 Z3 k6 D9 o) U% x P. @/ A　　作法： & O+ T+ |5 P6 F4 z0 G1 k( `8 c' R' c4 \- v) H/ `" R3 `( L 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 2 H* ~- L0 b; Z( U/ j3 i; X4 m 8 G4 j1 y; j8 f5 K8 D c+ t! C 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 ; U/ d! W# M+ C" S( E) H * B1 d3 n! t0 R+ S　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。