奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 ! W! b: U' ~" c. n& S% k$ f 1 J8 s! x- Y. {　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 0 R n. X( H w, b 9 i4 d: M6 I7 T- d b　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 # w8 K6 @" o" m* @6 M( ]; L! X. B/ z0 ]# v * a9 {% b$ a9 ^: t( n, ^　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 / x4 @; r! p. U( g8 U 2 w# e$ v7 U, D% j$ J# q 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 / y7 {$ w. \$ @2 D1 V2 e% N) w; q 1 g6 _/ S7 F! B! ^& @8 o 　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 . ^4 Q4 J. O: l4 e) K/ S/ d/ z4 ]( e * }' h2 P1 E6 I　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 4 }2 `, F" Y$ ~; p) A 1 }( f! p/ b' z* e7 d5 e 　　作法： 8 j7 m9 F1 M$ ]* b + \; q" w; n: t" P4 k　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 1 y; t- o" b+ e 6 J( O W+ K- z1 x2 Y& M3 e　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 / M$ i/ @6 s' j3 I# D( D & _, n# x, S1 Q0 z W# m　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。