奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 D, C0 ^5 |- z t3 u N 3 x3 }7 N! U1 o　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 4 |' k* J4 S9 ?/ ]2 }9 h4 o # {0 L; ^, T+ v1 Y2 }! o　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 3 K( L4 q6 ?* Q; o" e ! o/ w( X/ L0 b" M; P" P　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 ! |, k4 F! ^7 [2 Z . ^/ W& G! O7 s　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 % e. s4 E6 p6 \ ]- e' q8 V8 c5 b' ~" e9 A+ j5 \3 o: \& {+ J 　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 6 A. o3 ]' j' H0 o: c, ?! m1 X: `7 I 1 d$ A0 f/ u9 Q4 d: S' C' l　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 4 z, q4 O5 U& P* [ ; f. V D$ ~1 R7 M5 s　　作法： + g& q9 ^: j4 h% X + w+ ~' X5 q5 a, [! w　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 4 y% L5 Y- G' [, R$ a8 z4 ]% } * A G: Q0 i0 p4 k" I　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 v! Y7 E; W/ O/ {5 x 6 L% z5 i, k4 `　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。