奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 8 @# C2 x- a% e1 ^: c ; I* M. ?4 u- |8 X. c! j# y2 H　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 ( z; Q9 [" g- u- f y # ]& b) {5 G* Q4 n: d, _5 I　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 h* c) r! g- t8 ?' M8 i5 a& i, q$ ?, _+ S1 O' g+ G 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 . K' i9 }' W) n( r5 p1 n3 ^: ?9 P& {, l& G4 e4 Y9 O# p2 X 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 7 N/ _/ J% m% ^ q6 B 6 h _' L* z; R6 k 　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 + A# L' i& u/ a: F' [2 l & j( S/ {- Z7 W　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 }( `" \. q0 ]! |9 w3 L/ l& n7 S* y7 Z3 F9 N; y 　　作法： 9 S+ ^: U0 D" D+ t# H3 Y* f& e2 S, o 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 + f7 i4 ?/ W7 L: m' H 6 O$ n+ u5 a/ w0 b8 B4 m　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 0 `$ @8 }! z. a" a' _2 g. h, a: M4 |4 P4 J 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。