奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 9 F- V6 x, L8 B" s+ A- y 4 D3 b; d! Q- C0 O. L! ^　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 . h& i' W3 }7 \3 O 4 O5 v L; n# z( I7 j. A　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 & q1 z. B* U3 g . W, u' x5 G4 g5 W 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 $ H2 A# Q6 @) e; C 1 `7 T6 i) ^" S' B0 n& l　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 % E+ G2 o; [8 S, V; R/ O 9 }% k" R+ Y8 _- m5 \　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 $ T1 J* Q+ c3 e$ J4 d # g4 p& ^2 c9 D+ b0 t　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 ' ^: h# h: U: U+ M( V * L3 J; Z) J$ P. y' G- @ 　　作法： 6 o5 {% V# @3 A# H4 v3 e ) S2 P, z, S# R　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 * F0 v9 h4 U" U# `1 Q2 q7 m. } 3 v Q* c) @, `2 m6 A) k* s- N% ]　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 - L& n- a' I7 }- c D# W 7 N: V! u/ ~& b, E" N8 E8 H. I) h 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。