- 妈豆
- 1488
- 昵称
-
- 经验值
- 1118
- 在线时间
- 47小时
- 注册时间
- 2012-9-1
- 积分
- 1165
- 精华
- 1
- UID
- 8229817
 
- 宝宝生日
- 2008-08-08
- 帖子
- 172
|
回复 小小小玲子 的帖子' A5 l5 k2 ?" x$ `! ?; f" a" B. E
( t0 T4 e% B" |$ k; }
黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。$ H! q+ i" ?3 y* q/ E9 Q
做法:
' k V9 v! O7 @) ]9 z 1、黄油和白糖倒入容器中;9 d8 y% X, Y! a6 H" q5 F2 O
2、打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状;
" r1 v( h, \) A1 ]8 | 3、倒入25克蛋液;' Q m8 `7 C- ?' b, J" U
4、搅拌好;
3 o) F, u0 C' W( s 5、将面粉过筛;
b' f9 `( U: L# H 6、面粉全部过筛到容器中;
- J8 S/ p! _% W8 x3 v 7、揉成团就可以,醒15分钟;9 e$ q2 l1 [$ X
8、将面团放在硅胶垫上;
; m+ X# k0 u* w 9、用擀面棍擀长;
0 C S0 J9 L6 Q 11、用花片压出图案;3 T" N. f) T- z* e
$ M }7 w9 p4 @( H: m12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了; 15、烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出( q" F- {: K4 M% L
6 |" y7 i4 l+ R
2 R" @* M$ {2 @1 ]& O
|
|