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宝宝生日
2010-09-25 
帖子
15 
1
发表于 2014-1-12 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用料:
4 X7 b7 W+ C' p4 a猪肉300克、糯米150克、姜适量、葱适量、淀粉适量、料酒1勺、盐一小勺、生抽一勺
+ ?0 }0 w( D* f. E制作方法:) D/ a5 f1 n% y% Y5 g
1、把糯米洗净,放入水中浸泡4小时,沥干备用
9 G& ?4 l) V  b. |* i' t2、将猪肉洗净剁成肉糜,葱姜切末
  r+ I  E: j$ v: j" Z3、猪肉糜和葱姜放入碗内,加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀成馅
7 Z5 b8 i: T2 {4、把肉馅挤成大小合适的丸子7 J) K; v' }" \$ K
5、每个肉丸子上滚上一层糯米,然后放置蒸屉上$ y% x# R1 V7 O+ B0 ~6 ?
6、把蒸笼放在沸水锅上,大火蒸20分钟即可8 m# Y' f2 l. i1 K5 a

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宝宝生日
 
帖子
225 
真不错哦
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

上个成品图吧
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珍珠丸子
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