米奇浩浩

准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖- x6 ?; p0 y! }& I. z 4 m1 \. Z- H4 k& [4 w 9 ~3 \. B8 ~/ V. x8 @8 R把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。 0 c( n3 R. }6 l+ [: _5 Y p $ E$ @8 w9 c' }! d4 G1 g把牛奶倒入锅中，煮至微开; R+ q F# E2 B7 m5 N- W ; @" I s) x) F& ? 将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了） 0 L9 y3 ?! K8 E& ]将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉 3 z5 o) V. q& C1 a8 s( a9 ]- h- I , d- j" S/ w o6 f h; {' a7 A* X 把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。 / i; P# r b' g2 E4 l6 O ?! i, }

5 @. p* c7 B) S% ~# i. Q) E& `% i$ O; p" q. u2 V% _ ? [ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-7-23 16:01 编辑 ]

Love嘉嘉

我在QQ空间里也见过的，并且自己也做了，味道不错，就是没有拍照片。一会再去做，等着

杰宝贝的宝贝

11rabbit01

杰宝贝的宝贝

看起来好好吃哦，哪天我自己也试试看

小宝贝朵朵

看着就想吃 可是做上去好麻烦啊

Jeary

看着就流口水了11rabbit20

米奇浩浩

谢谢亲们的支持！

冰雪玫瑰BOBO

我都没信心了 做了好几次 都没成 老被老公骂11rabbit01 11rabbit01

静语蓝山

楼主真强！收藏了，回家试试~~~~~~

再再后来

好棒哦！早就想做了，可是不会。这回好了，有教得了！